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2018-08-17
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魚翅用的火腿好,鮮香上湯兩個蔬菜用湯出色,源於淮揚菜壽包的豆沙不油,細膩,包發酵得好,松化冷盤: 燻旦,脆鱔,鎮江肉,海哲头,素鵝,烤夫火瞳雞燉大排翅 一份半煙燻雞拆骨魚頭清炒蝦仁樟茶鴨火腿津白百葉小棠菜(時令菜)蟹炒年糕豆沙鍋餅壽包 24個
上湯兩個蔬菜用湯出色,源於淮揚菜
壽包的豆沙不油,細膩,包發酵得好,松化
冷盤: 燻旦,脆鱔,鎮江肉,海哲头,素鵝,烤夫
火瞳雞燉大排翅 一份半
煙燻雞
拆骨魚頭
清炒蝦仁
樟茶鴨
火腿津白
百葉小棠菜(時令菜)
蟹炒年糕
豆沙鍋餅
壽包 24個
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