正點心 (已結業)

正點心 (美孚) @zhendimsum_hk 難得放假，今晚一家人一起吃點心🥰 揀了很多獨有特色點心好滿足😋😋 餐廳環境舒適，我們被安排了坐卡位~🥢十三么（每件$10 ）其實是斑蘭椰汁糕，賣相很特別，是以麻雀造影，不論是大小還是外型與麻雀非常近似，手工精緻🀄️😆味道重椰汁味，有東南亞風味的感覺，不會太甜🥳🥢夏日透心涼$30這款是原汁西瓜🍉糕，外表真的與西瓜十分相似😍不得不讚賞廚師的手藝🥰👍🏻 而且食落有西瓜汁味，不是人造味，而是真實的西瓜味道，很消暑的甜品😋🥢三隻小豬$39小豬🐷造型非常可愛，三個包啱啱好與家人一人一個，而且是新鮮蒸熱，一搣開流沙包，入面的流沙奶黃溢出來，好滿足💓🥢盤滿缽滿$78一籠有四款特色點心，每款兩件，包括胭脂蝦餃、鮑魚燒賣、紅菜頭餃及玫瑰🌹包。其中鮑魚燒賣很特別很鮮味十足，鮑魚仔是藏在燒賣入面，一咬開就見到原隻小鮑魚😋 而玫瑰花包是紅豆沙口味，迷你版很適合女士🥰🥢如魚得水$36這道菜就像一道藝術品，很像兩條錦鯉在河塘水沖追逐嬉戲😆 其實是香芹鮮蝦金魚餃，入面的蝦肉加了蟹子，豐富了口感👍🏻🥢黑白米網野菌腸粉 $32賣相很特別，平時腸粉是白色的，今次加了黑色就像中國

咁多年搭車都會經過美孚但入去覓食，真係第一次😂估吾到呢到竟然有間超高水準點心店貼地價錢買到五星級般既高質同精緻😈.【餐牌】【鮑汁翡翠白玉鮮雞卷套餐 $98】蒸選小菜套餐包括左小菜，白飯，燉湯同甜品計落好抵食👍燉湯：姬松茸螺頭燉雞湯濃濃嘅螺頭香，鹹香帶點鮮仲有瘦肉，雞腳等，味濃又滋補～小菜：鮑汁翡翠白玉鮮雞卷白菜卷包住以雞肉，芹菜木耳，紅蘿蔔粒製成嘅肉餡入口軟腍帶點輕脆啖啖肉腍香甜，好Juicy😎而鮑汁更帶出鮮香味甜品：陳皮綠豆沙攞上手暖笠笠的，濃稠又順滑綠豆好綿密，可見煮得夠哂火喉😘.【十三么 $10/件】 像真度有九成嘅麻雀😂其實係斑斕椰汁糕，口感軟滑，椰汁味重!.【黃金小豬嘜 $39】三隻小豬排排坐，勁Cute!外層好鬆脆，裏面其實係紫薯蓉軟糯香甜，超正😍.【如魚得水 $36】脹卜卜嘅金魚鮮蝦餃，賣相好精緻連魚鱗都有模仿放係「魚池」中，真係栩栩如生唔捨得食咗佢😂外皮煙韌，外層係爽口彈牙嘅鮮蝦肉最特別嘅係加咗蟹籽，增加爽脆口感！.【紅菜頭柳葉素餃 $29】紅菜頭水晶餃皮，真係少見😍內裡係滿滿嘅雜菌粒，超有口感

大約七點鐘黎到餐廳，唔算多人去到仲有卡位坐。🥯 三隻小豬流沙包 $39好可愛呀🐷真係因為上網見到呢三隻小豬先黎呢間餐廳， 都影左📸一陣相先捨得食😆，燈黃色嘅流沙䁔䁔地幾好食。😋🥟 紅菜頭柳葉素餃 $29係爽口嘅素餃 ，柳葉爽脆感覺健康。🍚 金銀蒜海蝦龍仔蒸飯 $98呢個係必點之選，勁多蒜蓉嘅海蝦，而整個蒸飯都充滿荷葉和海蝦嘅香味，唔洗落任何調味料都夠晒鮮味。🥣 時令燉湯（姬松茸螺頭燉雞湯）$35好香濃嘅姬松茸香氣，一向都鐘意飲姬松茸湯，有降糖降血脂作用，啱晒老人家。🥬郊外油菜$25估唔到廿幾蚊有咁大碟菜😋，真係仲平過自己煮。🍮 法式焦糖燉蛋 $26好意外一個食中式點心嘅餐廳，竟然有西式點心食😆，個燉蛋好軟滑，上層係脆甜焦糖。晚巿無加一，價錢都幾優惠。

來開美孚，見到呢間點心店多笑臉，就入去試下：金裝點心拼盤（$78/每款2件）🥢鮑魚燒賣燒賣好大粒，鮑魚仔藏左在入面，煙韌。🥢胭脂鮮蝦餃蝦餃皮淡淡的玫瑰紅，再加一抹金色，打卡一流。🥢玫瑰包沒想像中咁靚，紅豆蓉。🥢紅菜頭柳葉素餃紅色的外表，脹卜卜，味道正常。🥢十三么（$10）其實係椰汁糕，造型好得意，同真麻雀差唔多大，如果當甜品份量有點少，專for打卡...埋單先知，唔收加一，仲有八折優惠，$78落樓，可以再去呀！

It has been a while since we went to Mei Foo so we decided to explore the area and find the Jao Tsang-I Academy in the area. After a hot hike up a hill and down again, we decided to just find some place to eat. This is where we found a dim sum restaurant called 正點心 as it was the most popular listing in the Mei Foo area. Despite the location, the restaurant was busy.The place was spacious and clean.The restaurant serves dim sum all day long. Menu in Chinese only. There is no English and no 10% se

佢哋係主打不含味精嘅手工點心，即叫即蒸😋兩個人叫咗六樣點心🥳 3隻小豬🐷（$39)流沙奶皇包！流沙包食嘅時候記得小心啊！因為入邊真係爆漿滿滿嘅蛋黃流出黎🤤外型cute到爆！🐽🐷🐽🐷🐽正宗嘅又食得又打卡！如魚得水（$36)香芹鮮蝦金魚餃入面係蝦滑口感！外型整得神還原一條金魚！尤其是係金魚尾🐟更加加上金箔睇得出佢哋嘅手工點心非常細緻！黑白米網野菌腸粉（$32)脆脆嘅口感加埋滑脫脫嘅腸粉！拉腸粉既時候已經落左墨魚汁！所以每一份腸粉都係獨一無二嘅藝術品！清酒雲吞雞🐔（$34)放上枱已經聞到好大陣酒味👅！雲吞好大粒皮薄餡靚！胭脂鮮蝦餃（$34)晶瑩剔透嘅鮮蝦餃！一籠四粒！蝦🦐就夠曬彈牙😎！蝦餃皮唔會厚！岩岩好日鵝夜鵝（$39)黑白天鵝🦢榴蓮酥！鍾意食榴槤嘅朋友請注意！佢入邊係榴槤蓉嚟㗎！😻離遠已經聞到嗰陣香氣🤤外面鬆脆！便係軟滑嘅榴槤蓉！十三么（$10/件）麻雀嘅外表！入面係班蘭椰汁糕😋好似食緊啫喱嘅口感！另外仲有綠豆沙完美作結！精緻又美味嘅點心！坐位非常闊落好啱一家大細！

餐廳 ： 正點心 地址：美孚新邨恆柏街6號N29A地舖味道：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️聽住係美孚的朋友介紹，有一間點心質素好掂，於是嚟試一試☺️入到去已經比對龍鳳裝飾吸引我去影相😆一心諗住食點心，所以晚餐都只係食點心😋如魚得水(香芹鮮蝦金魚餃) $36嘩……賣相好靚，魚背金光閃閃，皮薄餡靚，蝦肉彈牙，個湯都好飲👍🏻👍🏻👍🏻鮑汁響鈴鮮雞卷 $29脆口，餡多，個汁又好食正👍🏻👍🏻👍🏻黃金鮮蝦韭菜角 $28超級脆，好似食緊薯片咁脆，但又有好豐富的內涵，十分足料👍🏻👍🏻👍🏻陳皮牛肉腸粉 $28正常滑滑的牛腸，無特別招牌蜜汁叉燒包 $29都算多餡，味道都幾好👍🏻👍🏻👍🏻盤滿缽滿 $78(胭脂蝦餃、鮑魚燒賣、紅菜頭餃，玫瑰包)蝦餃 ～ 皮薄喊靚鮑魚燒賣～超大粒，鮑魚都算大粒紅菜頭餃～ 皮係紅菜頭，餡係雜菇，味道好夾，好食😋玫瑰包～ 正常的紅豆餡包呢個盤滿缽滿都幾抵食👍🏻👍🏻👍🏻總結：點心比某D大酒樓更好食，價錢又唔差好遠，但環境好太多，又唔會勁嘈吵，值得回頭再食👍🏻👍🏻👍🏻

呢間正點心係新潮飲茶系列，樣樣野都搞下花臣咁。特別想講几款食物，點心拼盤既燒賣裡面有鮑魚，好富貴😂個人不太喜歡呢款牛肉，都係喜歡傳統有喼汁既山竹牛肉。灌湯餃不知點解怪怪地，櫻花蝦春風得意腸就不錯，又脆又皮薄，豬豬奶皇包的確几得意。叫左唔係好多點心，不過價錢不平，就算點心有六折都不平，款色也不太多，

想食點心，男朋友帶我去食耶❤️金箔鮮蝦餃皇 $34皮唔會過厚，夠煙韌，入面隻蝦夠大，上面有金箔✨有四隻，好食又靚仔！順德脆脆雙皮奶卷 $23炸鮮奶啲Friend，有三隻，我哋等佢上枱幾分鐘先食，啱啱好，唔太熱，甜甜地幾啱小朋友食～花膠海皇灌湯餃 $39隻餃勁大隻，個兜入邊仲有成碗湯，本身都好好飲但有啲淡，加埋隻餃啲汁就啱啱好啦～個湯入面仲有一舊花膠，隻餃啲餡就唔係好食得出係咩，下次都應該會為咗佢個湯而嗌😂蜜汁叉燒腸粉 $28因為我哋平時食開嗰啲都冇芫荽，所以見到佢有芫荽當堂唔想食😂（當然最後都食晒唔好浪費食物）入邊啲叉燒又幾好食，芫荽味都唔係算好重，如果食得芫荽嘅話應該會覺得呢個腸粉幾好食😂同埋佢切好晒一排咁擺開，好方便，抵讚～香煎瑤柱臘味蘿蔔糕 $23蘿蔔糕有三舊，個皮唔知點解係煙韌多個脆，不過入邊唔係全部都係一舊嘢，有留返一條條蘿蔔，有層次感✨（PS男朋友覺得咁樣唔好食，見仁見智啦）整體來講環境都出乎意料嘅好，出面睇落去似茶餐廳但入邊有幾靚～擺污糟盤嗰啲位都好整齊，食點心多人傾偈就預咗㗎啦，不過唔知係咪因為下午茶所以服務員有啲攰，喺門口嗌左兩次先帶位，不過屋邨餐廳算係咁啦😂btw我哋

昨日同班姊妹食完點心放題，🤴🏻扭計又話要食，喺社交平台見到做緊六折優惠！就應吓🤴🏻要求啦😙😙六折優惠只做4:30到6:00，但其中有三四款會係只做八折！🤗🤗就講下其中幾樣特別嘅🤗🤗～～～千島醬脆皮蘿蔔糕～～～第一次咁樣食蘿蔔糕，炸皮香脆，千島醬加分🥳🥳～～～金裝點心拼盤～～～（八折）內有四款點心：1.蘑菇包—超乾、皮厚，冇咩味😡😡2.鮑魚燒賣—好得意鮑魚係收埋喺燒賣裏面，咬開一半先睇到😀😀，有鮑魚味，韌度正常😃😃3.鮮蝦餃—黑白色各一粒，打卡幾靚！內裏蝦肉大粒好味😋😋4.香茜帶子餃—🤴🏻好鍾意食，好有帶子味😁😁～～～三隻小豬流沙包～～～標榜即叫即蒸，攞上手熱辣辣，流沙呈流質狀，蛋黃味濃！小心睇熱啊🤣🤣～～～櫻花蝦春風得意腸～～～個名好有趣☺️☺️，腸粉包脆皮包蝦肉，炸兩同蝦腸嘅混合版啊🤤🤤口味獨特，好有滿足感😍😍屋村店舖有咁高水準有啲喜出望外，想再食點心呢間都會在名單中😘😘最後其中鮮竹卷食落味道好怪同服務員反映直接幫我哋取消order！讚👍🏻👍🏻

太耐無食點心，今日去開美孚想去食下呢間長期好多好評嘅點心店。一入到去，見到大家食緊嘅點心都好精美！三隻小豬係流心奶黃包，勁香口，啲奶黃真係流心出黎，熱辣辣，食落去好滋味。一籃紫係超香甜嘅安納糖心紫薯酥，勁似一個真蕃薯還原，外皮炸得好鬆香，入面嘅紫薯好清甜，一定要趁熱食，香噴噴。姫松茸螺頭燉雞叫咗佢地嘅燉湯試下，果然真材實料，飲得出濃濃的螺頭味，入面仲有瑤柱同瘦肉，係老火湯的味道，好滋補。盆滿砵滿的點心整得好精緻，入面的鳳眼餃包到好似栩栩如生的金魚，簡直畫龍點精，蝦肉新鮮彈牙，呢個點心係佢地招牌！

今日相約朋友去食點心，朋友推介去正點心，而且我們都好耐無飲茶了。環境好闊落，坐位舒適。職員好有禮貌介紹點心種類，食物選擇都幾多我叫了個姬松茸螺頭燉雞湯，湯好清甜，配料都好多，可以食到螺頭肉。櫻花蝦脆皮鮮蝦腸粉，第一次食咁特別腸粉，口感好豐富，首先腸少上有好多櫻花蝦，好香！每啖都好脆口好新鮮！秘製醬皇蒸鳳爪，醬汁好入味，鳳爪都大隻。盆滿缽滿，入面有鴛鴦蝦餃，鮑魚鳳眼餃，香芹金魚餃，奶黃千層糕，每樣兩件岩岩好。每樣點心都好精緻！金魚真係好神似！好好味！山竹安格斯牛肉球，味道都幾香濃，牛肉球加埋喼汁味道真係好夾。最後 齒頰榴香 ，奶凍味道真係好榴蓮，口感每啖都有榴槤既口感，重見到有榴槤肉係入面，鍾意榴槤朋友一定要試。

持續多日的高溫，我和友人對飯麵這些主食興致缺缺，反而一盅兩件的精美點心能刺激我們食慾，吃得又看得，賞心悅目。居於美孚的好友強烈推介她家附近的正點心，免收加一之餘，更有多個優惠時段，最高折扣達至六折。吃點心怎麼能錯過腸粉呢，櫻花蝦脆皮鮮蝦腸粉鮮明的配色看得我們心花怒放。軟滑的腸粉表面撒滿艷紅的櫻花蝦，猶如為腸粉塗上一層胭脂，亮麗動人。腸粉裡頭的蝦春卷外脆內彈，蝦肉鮮美，細細咀嚼櫻花蝦脆皮鮮蝦腸粉，盡享多重口感滋味。金箔鴛鴦蝦餃皇一上桌就讓人感受到蝦餃皇的奢華，尤其是墨汁餃皮那款。我們當然不客氣直接一口咬下，熱呼呼的原尾蝦仁超爽彈，滿嘴蝦鮮味，推薦大家必嚐。三隻小豬流心奶黃包冒著蒸氣，經過師傅的巧手，也可以有可愛的造型。輕輕剝開包皮，誘人的流心奶黃奔流而出。三隻小豬流心奶黃包除了吸睛之外，口感味道亦優秀，蒸包鬆軟，流心奶黃內餡甜而不膩。正點心的點心名稱取得很有趣，像這個日鵝夜鵝黑白天鵝榴槤酥，將傳統酥皮點心注入榴槤肉，深得我心。日鵝夜鵝黑白天鵝榴槤酥外表金黃鬆化，榴槤肉果香十足，香甜味美，即使晚了幾分吃，仍保持水準，表現值得一讚。露筍鮑魚鳳眼餃外皮晶瑩，一咬鳳眼餃，新鮮蝦肉隨即彈出，清新的

去咗朋友美孚的新居，順便去附近食咗點心😋🧆，他們的點心都相當高質，CP值高😋👍🏻🌈📌三隻小豬🐷🐷🐷$39📌鯉躍龍門🐡🐠🐟$55📌十三么斑斕椰汁糕 每件$10📌白灼唐山菜🥬$25📌紅米脆皮鮮蝦腸粉🦐$36📌蟹子黑毛豬燒賣🐖$34📌每位茶價 🍵$8✨超級鍾意紅米脆皮鮮蝦腸粉🦐，紅米腸外皮煙韌，中間鮮蝦彈牙夠香，脆皮包裹着鮮蝦，超級酥脆‼️口感一流🤩🤩‼️‼️✨三隻小豬流沙奶皇包🐖🐖🐖，相當高質，打開流心，奶黃味勁香，亦有陣陣蛋黃香味💯💯💯‼️‼️✨鯉躍龍門是香芹鮮蝦金魚餃🐠🥟，相當精美，可愛金魚，活靈活現，栩栩如生，鮮蝦餡爽脆好吃🦐😋😋

朋友帶我去食點心，呢間點心店比較新式，裝潢寬敞舒適，點心造型精緻可愛～～睇得又食得～三隻可愛嘅豬頭，係流沙奶黃包，超流心嘅奶黃，香滑～仲有三隻比較少見嘅金黃色長鼻野豬，炸得酥脆嘅糯米紫薯角～另外，我都order返啲平時食開嘅傳統點心，傳統得嚟加入新意～蟹籽黑毛豬燒賣，黑毛豬肉較鬆軟，會比較肥，多油嫩滑～山竹安格斯牛肉球，粉嫩嘅牛肉，肉質爽彈～櫻花蝦脆皮鮮蝦腸粉，就好似炸両，腸粉包住油炸鬼，再夾住彈牙嘅蝦膠，多重口感，外面綿滑，內裏香脆又彈，淋上醬油，配搭完美～最後，叫返個得意甜品，十三么，係班蘭椰汁糕，香滑q彈～