北京拉麵店

營業中

休息中

首先我好肚餓就拉左友人去呢間野，然後一入去我就睇下食乜啦，然後我嗌左兩次個吖嬋都唔理我，隔離枱個姐姐仔遲入過我地就幫佢嗌先，之後我叫左個阿嬋五次佢先好從容不迫甘過黎幫我落單我：唔該要個B餐熱奶茶阿嬋：吳巧港英敏啦 難京牛玉面吖 忍咩亞?我：熱奶茶吖之後呢佢就行開左利申間野得一半人而且人手不足得三個吖嬋同幾個廚房。十五分鐘過後 個姐姐仔已經到左野食 後面堆人都食緊 得我地係未黎 於是我就直接係佢行過既時候講我：好肚餓吖 點解甘耐架友人：係囉 人地果d遲過我地既都有啦 點解仲未黎架個吖嬋就好似當我地唱大戲甘掂行掂過我忍 半粒鐘又過去 隔離枱個姐姐仔都走了然後友人叫我睇下埋單果邊有好戲睇埋單個男人：埋單吖嬋：等等吖五分鐘又過去男人：得未吖吖嬋：等等吖十分鐘又過去吖嬋：加左咩吖男人：煩躁)白飯汽水ar 吖嬋：五十六個八男人俾左錢之後就岀去同個frd係甘係到罵個吖嬋八個字了 友人已經係到好嬲 係甘同我呻 然而我並無點罵 只係心入面如同讀咒語般既密集無間斷甘講粗口。友人就突然同個吖嬋講友人：我地呢個好耐啦喎 半粒鐘啦喎 吖嬋：等陣吖下等等等 仲有等幾耐?嬋A就不停係d無人既枱執快子 人地嗌佢佢就叫

Boyfriend and I were in the Sham Shui Po area as I needed to buy something there. I was a bit hungry and we stopped at this place for a bite.Serving Beijing/Shanghai style dishes, they even decorated their restaurant with Beijing opera masks throughout the restaurant.We arrived during afternoon tea session and was offered the afternoon tea menu. Menu is in English and Chinese. A drink is included. I found it interesting that they offered so many different flavors of soybean milk.Sliced Beef With

N年前食過都ok，今日兩人下午茶，再加個菜肉雲吞都成舊水。但竟然無一樣野係好味。包括正價既菜肉雲吞，皮硬而厚，餡亦無味。少甜珍珠奶茶，除左甜，乜味都無。下次請都唔食。

未食過咁難食既上海粗炒、雲呑雞，等左好耐個粗炒黎到重要唔熱既，雲吞雞湯完全無味，即係雲吞雞水，個小籠包入面係肉碎，不過還可以接受，最慘係個阿姐全程黑面，唔知以為我殺左佢全家咁，唔會再黎！講完

剛巧在深水埗有事要做又是午餐時間，見到北京拉麵店不用排隊，所以便入去一試。柑桔青檸凍飲這柑桔青檸凍飲絕對是我飲過之中最好味的，柑桔味特濃而不蓋過青檸的味道，冰凍而酸酸甜甜，清新得來又開胃醒神。豬軟骨南瓜茸拉麵飲過好好味的柑桔青檸凍飲還以為豬軟骨南瓜茸拉麵同樣是好，誰知它們的對比是天與地。其實豬軟骨不算是差，肉味還在，肉質軟腍，帶些咸香。拉麵卻令我十分失望，麵質過腍，沒有咬口，亦沒有彈性。湯底就更差，除了有很少很少的南瓜味外，味道像是清水一樣，實在失敗!雖然柑桔青檸凍飲出色，但他們的食物確實需要大改善，不論是味道還是質素上的問題也需要好好檢討。

廢話唔多講1) 麻辣雞絲唔係手絲，而係手切，得啲麻辣油，麻辣渣都無，啲雞仲要係硬。2) 素鵝一食就食得出係番炸再番炸。3) 担担麵啲油多到嚇死你4) 排骨拉麵個塊豬扒仲細過手掌唔計手指，我仲係叫正價唔係餐，而且味道似叉燒囉。5) 個男侍應好好態度，但梳高髻女侍應真係態度有問題，問隔離枱食咩好似兇人咁，無高低音，真係無得頂。一定唔會再去

點了酸辣湯拉麵和泡菜肥牛拉麵，飲品選的是青蘋果綠茶和珍珠奶茶。酸辣湯拉麵不夠酸又不夠濃，湯料也很少，比預期中失望。泡菜肥牛拉麵還真讓人留下了印象，那泡菜是中式泡菜。上面的醃料是蒜蓉辣醬呢！P先生說來了中式餐廳你不可能期望它帶韓式風味（誤很大）但倒覺得挺好吃。珍珠奶茶方面，我想貢茶等飲品店比他們的還要好喝很多。青蘋果綠茶也不難想像是色素加糖水吧。免費提供的水還有一層油飄在水面上，還被我看到侍應在端上酸辣麵時用手把麵給整理一下。那手到底是有多乾淨？場內還有烏蠅飛來飛去，但是店在商場內，到底是食店還是商場的衛生問題？

今日Lunch同同事兩個食，同事話好掛住北京拉麵嘅回鍋肉，佢去親都係食回鍋肉，簡直係NO.1 Fan!!佢入到去餐牌都唔洗睇就揀到@@ 我就揀左咕嚕肉~我地兩個餐都有一碗冬瓜湯、一碟花生、一碗飯同一杯野飲。(我另外加左$3轉菜飯)我試食左回鍋肉，辣味適中，d汁好香又夠正宗，送飯一流。不過，我個咕嚕肉都唔輸，佢炸得熱辣辣，哈哈!搞到放入口都唔可以即刻咬開d肉。而且肉又夠大，唔係似出面果d得粉冇肉~我個菜飯夠哂健康，同事都後悔冇轉到食完個飯同餸已經7、8成飽，飲埋碗湯同熱檸水就飽哂啦~埋單都唔洗$40，抵!

屢次經過北京拉麵店，這次終於來嚐嚐。熱騰騰的小籠包一上桌已被我們搶先吃掉，小籠包多湯汁，配上醋，格外鮮甜。 醉花雞在冬天吃，略嫌冰冷，個人覺得酒味再重些會更好。 而醬汁豬扒配紅米菜飯，豬扒不會太鹹，和香軟的菜飯更是絕配！

未食完還在餐廳內我已忍不住開始食這篇食評，分（發）享（洩）我俾人當三歲細路哥膝頭哥唔食辣椒醬的愉快經驗。是咁的，來到這裡吃lunch無非貪平，但看看主餐牌都不過同樣價錢，只是少了一杯餐飲，當然是從中選擇好過啦！我點了價值$35的「酥炸排骨擔擔麵」，請留意，是「酥炸排骨」。侍應同我講，「叫埋野飲啦，都係收$35」。我心諗，「咁好嘅？！」而事實上，呢個說係🎶這陷阱～這陷阱🎶的開端⋯ 上菜——再嚟多個close up——有汁的「酥炸排骨」，個麵個樣又好唔擔擔，導致我以為上錯菜。我就問一下侍應，他說「是係咁架，係呢一套架啦」。我接著就發現了，午餐餐牌內有盛惠$33的「蜜汁豬扒麵」，而這塊侍應堅稱是酥炸排骨的物體分明就是蜜汁豬扒囉好冇！貨不對辦啊～餐廳方面希望客人盡量點午市套餐我也明白，那何不就把主餐牌收起來呢？我俾多左兩蚊換嚟擔擔湯底但塊肉就變成蜜汁豬扒？另，擔擔麵湯毫無麻香味，只有麻辣味；毫無佐料，只有蔥數粒。總括：三個字，無下次。

巧遇親友在附近購物，一同到這間商場尋覓食肆晚膳。選了這家幾年沒來過的餐廳。芝麻珍珠:奶味淡芝麻未夠香濃。而比預期中細杯冰太多。芋香奶茶:味道亦較淡。飲料的速度比較慢完人飯後等了20分鐘才到。水煮牛肉味道不錯肉質鬆軟，味道麻而不算太辣。麻醬雞絲冷麵和相中的有點分別: 麻醬不多雞絲放在冷米線上配上罐頭菠蘿和類似生抽的麵汁...一般!東坡肉伴餡餅，八成油脂肥肉兩成瘦肉入口是有點過膩了但肉身味道有點像湯渣十分淡。小籠包很一般，湯餡不太燙。擔擔麵不過不失，麵質爽滑湯味濃但未夠花生香。海哲口感有點奇怪，質感有點太脆似木耳。鹵水併盤，味道一般。

餐廳以紅黑為主, 都幾搶眼的, 晚上7時半, 餐廳只坐了不到一半的人客食具不夠乾淨, 要自行清潔抄年糕($3X): 年糕軟糯, 醬色深但水水的, 味道亦溫和, 如可再濃味一點更好回窩肉抄拉麵($48): 鍋氣不足, 味道卻不差, 但所謂的回窩肉只有可憐的數片且片片薄如紙, 可有可無...炸銀絲卷($18): 外皮香脆, 沾上香甜煉奶, 好難唔好食, 可惜是底紙沒有去掉, 亦有部份地方沒有炸到

 放工後搵晏食，去到西九龍。試過其他店今次就試一試北京拉麵，一入到去無需等位便可入座，格局亦算舒服。點了酸辣湯和擔擔麵，兩樣均是我的至愛。酸辣湯先到，裡面有木耳、豬皮、豬肚另加上蛋絲，味道非常傳統酸辣適中，好吃但嫌蛋絲煮好後加而較為硬了點。擔擔麵亦沒令人失望，麵質軟滑，加上肉醬，特辣制作有水準。

今天經過西九剛好餓了，被具備中國風味的裝潢吸引了，便進入了此餐廳。二人吃了四道菜 其中，叉子燒餅十分硬，味道亦平平無奇，需花費大量牙力另外嘗試了一道雞絲冷麵，這是我嘗過最難吃的麵。麵身發漲 味道極淡 嘗了一口便沒有意慾繼續吃

煄魚應該是用鯇魚，但從味道來說，這煄魚是用了大魚，大魚味道不及鯇魚，且不夠新鮮，應該炸過了火，所以肉質嚡，鹹味略過重，以致令甜味不足。葱油餅($21)一小件切開幾件，雖充滿酥油香味，頗鬆化，但沒有最重要的香葱味，所以令我十分失望，也覺得此店失敗，不是很難做到吧!(該店應將此小吃改為油酥餅便不會令顧客失望)。三色飯是白米,糙米及紫米組成，約8成是白米，並配有粟米粒，但有些粟米粒是乾乾的，飯面有些又是乾硬的元貝絲，味道可以，這已是三款中我較接受。幸好這次是團購$50買$100現金劵，所以這次實質我只付了$65，下次再有團購也不值得購買。