149
7
0
港鐵紅磡站 D1 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
電話號碼
37582033
52292842
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五至六
12:00 - 22:30
星期日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE Apple Pay 微信支付
座位數目
66
其他資料
網上訂座
賞訂座積分
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食評 (159)
等級4 2024-02-02
1467 瀏覽
位於尖沙咀的燒肉餐廳。餐廳據聞是內地的人氣燒肉餐廳, 主打的是東北風味的燒肉體驗;當天突然想吃燒肉,經過時見到這間餐廳空間闊落,乾淨企理,加上一直想知道究竟內地餐廳在香港開店,食物質素是否有將價就貨,便決定一嚐了。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆❅招牌烤肉二至三人套餐 (原價$852,期間限定優惠價$698)꙳老太太特色肥牛꙳老太太特色瘦牛꙳燒汁橫膈膜꙳雪花肋條꙳厚切豬五花꙳錫紙金針菇꙳芝士粟米   ___⋆ ⋆ ___ 上菜前店員會先介紹醬料,除了有常見的烤肉汁及辣醬油外,餐廳最特別的是提供特製麻醬。據聞是店家最推介的調味料,我還真的是首次用麻醬拌肉肉吃呢~眼界已開~✿ 老太太特色肥牛/瘦牛兩款牛肉都經過醃製,薄薄一片很快便烤熟了;兩款的肉質都軟嫩多汁,調味後更是香口惹味。 .✿ 燒汁橫膈膜橫膈膜的脂肪相對較少,因此肉味較濃郁,入口軟嫩不油膩。 .✿ 雪花肋條雪花肋條油花均勻,肉質厚實,肉味帶甜;入口細嫩多汁,略帶嚼勁。.✿ 厚切豬五花厚切大條的豬五花油脂較多,烤至金黃色後店員會剪開一小塊,方便我們進食。豬五花的脂肪位置焦脆香口,入口油香四溢;用生菜及蒜片包著吃更是減低油膩感呢。.✿ 錫紙金針菇 燒烤必備的金針菇塗抹牛油及辣蒜蓉後,烤後味道帶微辣,更是惹味。.✿ 芝士粟米超多芝士! 鐵板的底層放滿粟米粒及蟹柳後,再把芝士及沙律醬舖在上面烤焗,味道奶香濃稠,芝士控表示很喜歡呢! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
今日收工,朋友帶左我去一間開了不久的韓式燒肉。這間原來在國內都有分店,還經常排隊,今日有幸可以同朋友試一試,幸好都係等了一會兒。地方乾淨和寬敞,桌子夠大兩個人坐非常舒適。我地叫左二人套餐,前菜有薯溶、香辣蘿白絲、沙律和魚糕。雖然款式唔算好多,但已經好足夠。芝士粟米具有濃郁的芝士風味和甜味,粟米的自然甜味與芝士的奶香味相互融合,營造出美味的口感。雪花肋條含有一定的脂肪,脂肪在烹調過程中融化,使肉質軟嫰和更加多汁。這些脂肪可以增添肉排的滋味和口感。燒汁橫隔膜橫隔膜是位於牛骨骼和腹肌之間的肌肉,具有粗纖維和嚼勁,用燒汁把肉醃好,軟化肉質增添風味。厚切豬五花豬五花肉切成較厚的片狀,含有豐富的脂肪和肉質,再燒烤的過程可以保持肉汁鮮嫩多汁,容易形成外酥內嫰的口感。老太太特色肥牛肥牛的脂肪含量較高的部位,它具有大理石花紋的肉質,這些脂肪紋理在烹調過程中會融化,使肉質更加嫩滑和多汁。老太太特色瘦肉瘦牛的脂肪含量較低的部位,它具有較少的脂肪紋理,肉質較緊實,特別受到健康和減脂飲食者。這兩種部位的牛肉可以提供不同的口感和風味,給食客更多的選擇。二人套餐已足夠吃飽,價錢合理,肉質有驚喜。如果唔想諗,叫套餐都是一個不錯嘅選擇。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2024-01-29
530 瀏覽
今晚朋友說想吃烤肉, 於是我和朋友去了尖沙咀這間餐廳吃晚餐.我和朋友點了上面這個餐, 有很多烤肉, 很豐富呢.首先有很多前菜, 這些前菜都是可以任點的, 也很好吃.餐廳的招牌麻醬, 幾香濃, 味道幾特別, 食烤肉再配這麻醬是真更好吃.芝士粟米: 首先我們先吃這熱食, 非常香的芝士, 份量作為小吃是適中, 不會太多.兩個人share食剛剛好, 不會覺得溜.老太太特色肥牛: 肥牛幾滑, 同肉質都幾滑嫩幾好食.不錯, 完成不會韌, 重牛味.老太太特色瘦肉 : 意外的我覺得比肥牛更好吃, 更有牛味! 不過口味呢d其實都真的是因人而異,  但我自己就比較喜歡這份瘦牛.燒汁橫隔膜: 又幾好食,好滑好鮮嫩, 幾好食, 肉質好好, 不錯.雪花肋條: 好香滑, 幾好食, 又不會韌, 幾正, 好新鮮.豬五花:  好肥美的豬五花, 店員還過來幫我們燒, 燒得很好, 不錯.鍚紙金針菇: 用錫紙包住好香, 少少辣辣地, 好香口, 不錯. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2023-12-23
1072 瀏覽
聖誕節和新年為一年一度的喜慶日子,梗係要出去和朋友家人一齊聚會,凍冰冰就最好梗係食烤肉,尖沙咀有咩好選擇?就是近期人氣爆紅烤肉店,位於尖東的「西塔老太太烤肉」主打東北風味的特色烤肉店,肉類質素非常出色,特製嘅烤爐受熱均勻,令肉類烤完更加美味😋這裏的「成功秘訣」除咗烤肉好味之外,餐廳的醬汁蘸料是出自朝鮮族的調味,分別有白芝麻醬和辣椒粉,芝麻醬汁用上東北特色的白芝麻醬,再加入醬油、白醋、白糖、蔥花攪拌均勻,沾上牛肉一起食,味道微酸充滿芝麻醬香,另外秘製辣椒粉帶甜辣,兩款醬料都令肉類好食得令人上癮,再次回訪的原因就是為了這些的醬料😋📣聖誕節仲有限時優惠,由24/12~1/1 日推出聖誕節新年雙人套餐,有齊多款人氣烤肉款式,價錢只需要$328 (原價$706),低至4.8折,抵食到咁,而家仲唔食等幾時,嗱嗱聲去訂位啦👍🏻⭐聖誕節雙人套餐 $ 328款款肉類都係人氣之選,質素和味道完全有驚喜1️⃣老太太特色瘦牛2️⃣燒汁橫隔膜3️⃣雪花牛大力4️⃣特味豬五花5️⃣牛肉海帶湯6️⃣調料費(2份)▪️追加系列~厚切豬五花 $ 108太好食嘅緣故,我哋追加咗店鋪推介既豬五花,肉質爽口又彈牙,肥美甘香,沾上任何一款醬料再包住生菜和蒜頭一齊食,真係回味無窮▪️另外配菜包括自家醃製嘅蘿蔔、青瓜、蔬菜沙律、包菜、蒜頭、醬料和超級美味嘅薯仔沙律,都係可以無限refill▪️仲有仲有凡Like 佢哋嘅IG仲可以免費贈送韓式罐裝飲品👍🏻 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
呢間餐廳响內地好有人氣,佢終於黎到香港開店喇,緊係要吓場。餐廳空間大,周圍好乾淨。座位寬闊,坐得非常舒服。呢度烤肉出名,咁緊係要個招牌烤肉,2-3人餐。仲有呀,店員會幫客人燒埋,完全感受佢哋專業同細心,服務同態度真係好好。前菜5小碟:蔬菜沙律用左醋做醬汁,酸酸甜甜幾開胃。薯仔沙律夾住左粟米同紅蘿蔔粒,好甜。蘿蔔絲酸酸辣辣,唔鐘意辣可食另一款醃製酸蘿蔔。最後仲有生菜,呢個係用黎包住燒肉食。而最開心就係可以無限量添加,唔怕食完就無。特製花生醬:店員好細心,先問客人要唔要芫荽蔥。花生醬味道特濃,點牛食味道最好。芝士粟米粒:粟米好甜,芝士拉晒絲,唔錯。老太太特色瘦牛:呢度係用炭爐烤肉,比出面用媒氣爐有特色。瘦牛一D都唔鞋口,好滑,點埋特製花生醬真係好好食。老太太特色肥牛:唔算太肥,入口帶少少油脂比較香,記得要點花生醬。燒汁橫隔膜:肉厚有口感,多肉汁,肉味濃。店員真係好專業,將肉一條條剪開,確保肉燒得均勻,真係比個like佢哋。雪花肋條:比較瘦,有質感。同樣都係重牛味,點辣汁食比較夾。厚切豬五花:賣相幾靚,好大塊。店員先剪開兩邊燒,然後再逐小逐小剪開佢燒熟,排得好整齊呀。眼見脂肪好多,但食落唔覺得佢有油膩感覺,厚實得黎軟軟,容易咬開,油滲出黎好香,好好味。錫紙金針菇:用左少許辣椒同蒜蓉一齊燒,燒到就熟店員問要唔要加豉油,我加左少少,入口帶少少蒜香味,原汁原味。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)