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2024-01-31
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今日收工，朋友帶左我去一間開了不久的韓式燒肉。這間原來在國內都有分店，還經常排隊，今日有幸可以同朋友試一試，幸好都係等了一會兒。地方乾淨和寬敞，桌子夠大兩個人坐非常舒適。我地叫左二人套餐，前菜有薯溶、香辣蘿白絲、沙律和魚糕。雖然款式唔算好多，但已經好足夠。芝士粟米具有濃郁的芝士風味和甜味，粟米的自然甜味與芝士的奶香味相互融合，營造出美味的口感。雪花肋條含有一定的脂肪，脂肪在烹調過程中融化，使肉質軟嫰和更加多汁。這些脂肪可以增添肉排的滋味和口感。燒汁橫隔膜橫隔膜是位於牛骨骼和腹肌之間的肌肉，具有粗纖維和嚼勁，用燒汁把肉醃好，軟化肉質增添風味。厚切豬五花豬五花肉切成較厚的片狀，含有豐富的脂肪和肉質，再燒烤的過程可以保持肉汁鮮嫩多汁，容易形成外酥內嫰的口感。老太太特色肥牛肥牛的脂肪含量較高的部位，它具有大理石花紋的肉質，這些脂肪紋理在烹調過程中會融化，使肉質更加嫩滑和多汁。老太太特色瘦肉瘦牛的脂肪含量較低的部位，它具有較少的脂肪紋理，肉質較緊實，特別受到健康和減脂飲食者。這兩種部位的牛肉可以提供不同的口感和風味，給食客更多的選擇。二人套餐已足夠吃飽，價錢合理，肉質有驚喜。如果唔想諗，叫套餐都
地方乾淨和寬敞，桌子夠大兩個人坐非常舒適。
我地叫左二人套餐，前菜有薯溶、香辣蘿白絲、沙律和魚糕。雖然款式唔算好多，但已經好足夠。
芝士粟米
具有濃郁的芝士風味和甜味，粟米的自然甜味與芝士的奶香味相互融合，營造出美味的口感。
雪花肋條
含有一定的脂肪，脂肪在烹調過程中融化，使肉質軟嫰和更加多汁。這些脂肪可以增添肉排的滋味和口感。
燒汁橫隔膜
橫隔膜是位於牛骨骼和腹肌之間的肌肉，具有粗纖維和嚼勁，用燒汁把肉醃好，軟化肉質增添風味。
厚切豬五花
豬五花肉切成較厚的片狀，含有豐富的脂肪和肉質，再燒烤的過程可以保持肉汁鮮嫩多汁，容易形成外酥內嫰的口感。
老太太特色肥牛
肥牛的脂肪含量較高的部位，它具有大理石花紋的肉質，這些脂肪紋理在烹調過程中會融化，使肉質更加嫩滑和多汁。
老太太特色瘦肉
瘦牛的脂肪含量較低的部位，它具有較少的脂肪紋理，肉質較緊實，特別受到健康和減脂飲食者。這兩種部位的牛肉可以提供不同的口感和風味，給食客更多的選擇。
二人套餐已足夠吃飽，價錢合理，肉質有驚喜。如果唔想諗，叫套餐都是一個不錯嘅選擇。
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