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港鐵紅磡站 D1 出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
37582033
52292842
營業時間
今日營業
12:00 - 22:00
星期一至四
12:00 - 22:00
星期五至六
12:00 - 22:30
星期日
12:00 - 22:00
公眾假期
12:00 - 22:30
公眾假期前夕
12:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
現時食燒肉大部分都係用普通鐵板火爐，但「西塔老太太」竟然係用碳，烤製出的肉更加香濃店鋪為地鋪，十分方便，裝修光猛，座位亦舒服有大量前菜提供，而且全部都係免費任添! 特別推行薯仔沙律!!薯蓉好細膩，入口順滑，略帶甜味，好開胃!!!!有多款特色醬料，「秘製麻醬」好出色，有濃濃麻香味，咸甜味道各半，配上烤肉，味道一流🥢老太太特色瘦牛牛肉非常嫩滑，入口後會散發出淡淡的牛肉香氣。透過燒烤，牛肉的鮮甜味更加突出，每一口都能感受到肉質的咀嚼感🥢特味牛五花調味甜辣，能夠帶出牛肉的鮮味，肉質鮮嫩多汁，肥瘦分佈均勻，烤熟後，肉質更加鮮美，配上生菜和泡菜，味道濃而不膩🥢檀香小肋條切割得細薄，經過燒烤後，肉質嫩滑多汁，肋骨上的肉與檀香調味完美融合，外層裹上少量芝麻和黑椒，味道更香🥢秘製豬排肉嫩多汁，外層經過燒烤後形成一層香脆的外皮，內裡保持著豬肉的鮮甜，豬排上的調味料為其增添了一份特別的風味🥢牛肉石頭拌飯牛肉的肉汁滲入飯中，讓飯粒吸收了牛肉的香味和口感，拌飯有多款蔬菜，令整體口感豐富，配上特制的辣醬，味道更為惹味 🥢老太太海鮮蔥餅蔥香四溢，海鮮蔥餅外層酥脆，內裡則充滿著豐富的海鮮味道和蔥的香氣，每一口都能品嚐到海鮮的鮮美，口感層次豐富
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為避過五一黃金周, 這星期決定留港消費, 同朋友去咗尖東呢間內地人氣燒肉店---西塔老太太烤肉。餐廳環境企理光鮮, 入座隨即送上多款前菜、配料、秘製醬料, 所有均為免費無限量添加。 今次散點了數款烤物share, 全程由店員即席協助燒烤, 服務貼心。西塔特色鮮烤鰻魚每日限量鰻魚去骨切成一件件, 每件都好厚肉, 店員協助將其燒至金黃, 皮脆, 有鰻魚獨有魚鮮味。分別配上兩set配料搭食:一) 以紫蘇葉+紫菜包住鰻魚食, 能於清香中吃出鮮味二) 鰻魚汁加上薑絲, 令鰻魚更為提鮮美味不過間中有幾件還是連帶幼小魚骨, 食嘅時候要小心 厚切豬五花肥大肉厚豬五花原條上, 由店員剪成兩條, 烤到咁上下再切成小塊再燒至金黃色。 表面香口, 肉質稍帶爽口彈牙, 連埋生菜加蒜片夾住一齊食, 有助平衡五花腩嘅油膩, 又能食到油脂肉香。老太太特色瘦牛醃製過嘅瘦牛無肥牛咁多脂肪, 但薄切令烤後肉質keep到好林冇渣, 配埋店內特製的芝麻醬, 更加香口美味。錫紙金針菇金針菇包中加入了蒜蓉、少量蔥同埋辣椒粒一齊烤, 金菇盡吸調味汁料, 惹味非常。牛肉石鍋拌飯拌飯熱辣辣滋滋聲上檯, 配料非常豐富, 有多款蔬菜絲, 牛肉份量唔多, 加入了韓式辣醬再攪拌至平衡, 口感層次相當豐富, 但可惜食唔到脆卜卜飯焦。
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位於尖沙咀的燒肉餐廳。餐廳據聞是內地的人氣燒肉餐廳， 主打的是東北風味的燒肉體驗；當天突然想吃燒肉，經過時見到這間餐廳空間闊落，乾淨企理，加上一直想知道究竟內地餐廳在香港開店，食物質素是否有將價就貨，便決定一嚐了。⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆❅招牌烤肉二至三人套餐 (原價$852，期間限定優惠價$698)꙳老太太特色肥牛꙳老太太特色瘦牛꙳燒汁橫膈膜꙳雪花肋條꙳厚切豬五花꙳錫紙金針菇꙳芝士粟米 ___⋆ ⋆ ___ 上菜前店員會先介紹醬料，除了有常見的烤肉汁及辣醬油外，餐廳最特別的是提供特製麻醬。據聞是店家最推介的調味料，我還真的是首次用麻醬拌肉肉吃呢~眼界已開~✿ 老太太特色肥牛/瘦牛兩款牛肉都經過醃製，薄薄一片很快便烤熟了；兩款的肉質都軟嫩多汁，調味後更是香口惹味。 .✿ 燒汁橫膈膜橫膈膜的脂肪相對較少，因此肉味較濃郁，入口軟嫩不油膩。 .✿ 雪花肋條雪花肋條油花均勻，肉質厚實，肉味帶甜；入口細嫩多汁，略帶嚼勁。.✿ 厚切豬五花厚切大條的豬五花油脂較多，烤至金黃色後店員會剪開一小塊，方便我們進食。豬五花的脂肪位置焦脆香口，入口油香四溢；用生菜及蒜片包著吃更是減低油膩感呢。.✿ 錫紙金針菇 燒烤必備的金針菇塗抹牛油及辣蒜蓉後，烤後味道帶微辣，更是惹味。.✿ 芝士粟米超多芝士! 鐵板的底層放滿粟米粒及蟹柳後，再把芝士及沙律醬舖在上面烤焗，味道奶香濃稠，芝士控表示很喜歡呢!
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今日收工，朋友帶左我去一間開了不久的韓式燒肉。這間原來在國內都有分店，還經常排隊，今日有幸可以同朋友試一試，幸好都係等了一會兒。地方乾淨和寬敞，桌子夠大兩個人坐非常舒適。我地叫左二人套餐，前菜有薯溶、香辣蘿白絲、沙律和魚糕。雖然款式唔算好多，但已經好足夠。芝士粟米具有濃郁的芝士風味和甜味，粟米的自然甜味與芝士的奶香味相互融合，營造出美味的口感。雪花肋條含有一定的脂肪，脂肪在烹調過程中融化，使肉質軟嫰和更加多汁。這些脂肪可以增添肉排的滋味和口感。燒汁橫隔膜橫隔膜是位於牛骨骼和腹肌之間的肌肉，具有粗纖維和嚼勁，用燒汁把肉醃好，軟化肉質增添風味。厚切豬五花豬五花肉切成較厚的片狀，含有豐富的脂肪和肉質，再燒烤的過程可以保持肉汁鮮嫩多汁，容易形成外酥內嫰的口感。老太太特色肥牛肥牛的脂肪含量較高的部位，它具有大理石花紋的肉質，這些脂肪紋理在烹調過程中會融化，使肉質更加嫩滑和多汁。老太太特色瘦肉瘦牛的脂肪含量較低的部位，它具有較少的脂肪紋理，肉質較緊實，特別受到健康和減脂飲食者。這兩種部位的牛肉可以提供不同的口感和風味，給食客更多的選擇。二人套餐已足夠吃飽，價錢合理，肉質有驚喜。如果唔想諗，叫套餐都是一個不錯嘅選擇。
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今晚朋友說想吃烤肉, 於是我和朋友去了尖沙咀這間餐廳吃晚餐.我和朋友點了上面這個餐, 有很多烤肉, 很豐富呢.首先有很多前菜, 這些前菜都是可以任點的, 也很好吃.餐廳的招牌麻醬, 幾香濃, 味道幾特別, 食烤肉再配這麻醬是真更好吃.芝士粟米: 首先我們先吃這熱食, 非常香的芝士, 份量作為小吃是適中, 不會太多.兩個人share食剛剛好, 不會覺得溜.老太太特色肥牛: 肥牛幾滑, 同肉質都幾滑嫩幾好食.不錯, 完成不會韌, 重牛味.老太太特色瘦肉 : 意外的我覺得比肥牛更好吃, 更有牛味! 不過口味呢d其實都真的是因人而異, 但我自己就比較喜歡這份瘦牛.燒汁橫隔膜: 又幾好食,好滑好鮮嫩, 幾好食, 肉質好好, 不錯.雪花肋條: 好香滑, 幾好食, 又不會韌, 幾正, 好新鮮.豬五花: 好肥美的豬五花, 店員還過來幫我們燒, 燒得很好, 不錯.鍚紙金針菇: 用錫紙包住好香, 少少辣辣地, 好香口, 不錯.
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