REFLECT Restaurant & Bar

香港唔算好多地方有得食墨西哥菜，聽朋友介紹呢間旺角手工墨西哥料理餐廳，聽聞都幾有口碑，就決定幫襯下。今次叫左 莎莎玉米配牛油果醬($68)、串燒拼盤($78)、蟹餅($148)、墨西哥烤肉(雞肉)($208)、燒烤雞肉手工披薩($128)內裡環境簡約，好有放鬆嘅氛圍，另外出面仲有戶外區，有個特色大型壁畫😄莎莎玉米配牛油果醬：粟米片烤焗過黎，少少暖暖地兼且香脆，配上綠油油嘅牛油果醬，視覺同味覺都好滿足😋粟米片嘅甜味同牛油果醬嘅醇厚完美結合，一啖一個，好開胃😍串燒拼盤：呢個拼盤有雞肉同豬肉各3串，每一串都烤得恰到好處，外層微焦而內裡肉汁豐富，配上特製嘅醬汁，真係令人食指大動🍢蟹餅：蟹餅外皮煎得金黃酥脆，裡面嘅蟹肉又多又實，每一啖都食到蟹肉嘅鮮甜，唧D檸檬汁落去更加提升咗整體嘅味道，或者配上伴碟嘅多士仔食都幾夾，食到停唔到口😋墨西哥烤肉(雞肉)：呢個烤肉真係令人驚喜，雞肉烤得好入味，配上特製嘅墨西哥醬汁，微辣又帶點甜味，令人一試難忘😍用夾餅皮包住D肉同青椒黃椒等，然後再加上三色醬，好滿足🤤燒烤雞肉手工披薩：PIZZA餅底手工製作，餅底薄脆，燒烤雞肉分佈均勻，每一口都食到滿滿嘅料，加上濃郁嘅芝

店名/Shop Name：Reflect地址/ Adresss: 香港九龍旺角西洋菜南街種類/Type：墨西哥fusion餐廳， 旺角手工墨西哥料理，仲要係好好味推介/Recommend：墨西哥夾餅牛肉， 秘製燒墨魚， 瑪格麗塔手工pizza人均價錢：250店舖環境:超級有型格嘅裝修，由門口個鏡面招牌，去到佢哋橙色非常有活力嘅吧枱，同埋個露天露台嘅座位加埋佢哋幅超大壁畫非常有型有格調交通:上菜速度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️食物口味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️除咗個串燒拼盤，其他三款食物都是選擇推介的菜式，結果非常喜出望外墨西哥夾餅牛肉$238主要以三色椒洋蔥炒牛肉條，配上獨特橙色醬汁，上菜時放在鐵鑊上，熱辣辣，香氣四溢，令人垂涎欲滴，味道適中，牛肉要讚，非常嫩滑，但很有口感，把牛肉餡料放在迷你圓形墨西哥薄餅上，再配上三種不同的醬汁，蕃茄香草醬，牛油果醬或乳酪醬，每一個配搭都帶出不同的口味，總之非常精彩秘製燒墨魚 $108這個墨魚一上枱就被他的孜然香氣吸引了，串燒着的墨魚酥，非常軟腍，有着墨魚的鮮甜，加上孜然粉的香氣，令到人們吃到停不了口這個還有沙律菜伴碟加上芝麻醬，記得食之前一定要將檸檬汁耍喺個

裝修很有格調，門口的鏡面裝飾絕對是打卡位！而且這裡是主打手工墨西哥料理，我跟老公也超期待！- 肉眼牛扒 $328：肉眼牛扒烤得香嫩多汁😍我們點了七成熟，切開時還能看見裡面粉嫩的顏色，口感非常好，肉味夠香濃，即使不沾醬也很好吃～薯條亦炸得金黃香脆！- 瑪格麗塔手工披薩 $118:薄餅底Pizza真的很酥脆！一般Pizza通常邊皮位都像麵包一樣有咬勁，但這裡的薄餅底Pizza，不但不會讓人覺得多吃會膩，而且一口咬下去猶如在吃墨西哥脆片般，非常好吃！上面鋪滿了車厘茄、羅勒和馬蘇里拉芝士，簡單而清新，焗得又酥又香～～- 手工單骨炸雞翼 $78：雞翼表皮金黃酥脆，內裡的肉質則相當鮮嫩，沾上自製的醬料，增加了雞翼的鮮味。單骨雞翼不但吃起來更方便，而且啖啖肉，雞翼控必點！- 自家製法式鳥結糖冰糕 $98：超級推薦！本來覺得$98的甜點有點貴，但這個真的超級好吃！它是由鳥結糖、忌廉、雞蛋和牛奶製成的冰糕，口感細緻順滑，甜而不膩，上面還灑了一些杏仁碎，吃上來有點像雪糕，但比雪糕更有口感和層次！這個真的要試(*´∇｀*)

今日黎到位於旺角既一間墨西哥酒吧餐廳🤩呢度專食手工墨西哥料理💕分左室內同室外座位，室內仲有個酒吧area同吧臺🍸環境佈置都幾有格調幾有feel😌🥂餐牌方面分左沙律、湯、麵類、主食、小食、薄餅、甜品等等🍴✨仲有唔同cocktail, mocktail, wine, champagne……🍹🍻🥂🍷🥃🍸🍾今次點左個pasta、main同小食，仲叫左杯mocktail試吓，最有驚喜就係個墨魚肉醬闊條麵🍝佢由慢煮墨魚🐙蕃茄醬、手工意大利闊條麵製作而成，醬汁沾滿起麵條上🤤鮮味香口非常好味，而且最鍾意闊條麵既口感好又有咬口🥰另外main點左個肉眼牛扒都唔錯😋佢係炭烤澳洲草飼牛排🐮仲配左炸薯條、蔬菜、蘑菇、蒜，叫左五成熟🥩上臺時已切開一片片，牛扒中間仲係粉嫩🤤咬落多汁帶點嚼勁，點埋個賓尼斯汁更加好味🥰👍佢地既小食同Mocktail 都相當唔錯🤩小食叫咗手工單骨炸雞翼🐔配左個薄荷乳酪醬，雞翼熱辣辣香口酥脆😻🫶🏻🍸 Mocktail叫左杯Fuzzy Fuzzy都幾好飲😋由荔枝、蜜桃、青檸製成既梳打，清新好飲，果味配搭得宜，十分推薦👍

瑪格麗塔手工披薩賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧披薩口感薄脆，焗得又酥又香，表面舖滿鮮豔紅潤的車厘茄、翠綠清新的羅勒和惹味鹹香的馬蘇里拉芝士，食落滋味濃郁又不會過膩，香味四溢非常誘人，誠意推薦。Nachos賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧Nachos 採用正宗辣味玉米片製作，入口薄脆辛香，嚼感絕佳。隨玉米片附有多款調味配料，包括有碎牛肉、牛油果醬、蕃茄莎莎等，配搭一起食用，更添惹味，作為下酒菜超一流。串燒拼盤賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧拼盤包括有串燒豬和雞，火喉控制得剛剛好，燒得外層焦香脆口，內裡肉質軟嫩多汁，加入餐廳秘製調味，食落鹹鮮中帶一抺辣，非常邪惡又惹味。隨拼盤附有沙律菜，新鮮又爽甜，正好去除串燒的油膩感。黑松露野菌薯團賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧薯團口感頗為獨特，與一般薯蓉類製品不同，食落煙煙韌韌，嚼感一流，驚喜之選。薯團與多款特選菇菌類一起煑製，包括椎茸、白蘑菇和靈芝菇，再加入黑松露醬調味，入口菇味濃厚馥郁，菇菇的清香充盈整個口腔，整體濃稠而不膩，愛菇人士必食佳品。Fuzzy Fuzzy賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧mocktail 以荔枝汁作基底，再加入桃、青檸作

呢晚嚟咗呢間旺角天台嘅酒吧餐廳 餐廳名叫reflect😮 所以有唔少用鏡面反射做成嘅打卡位 無論係入口用置定酒吧位都會見到 餐廳有室內同室外位置可以選擇㗎👍🏻焗粟米片呢個小食真係好澎湃😻 有一座小山丘嘅粟米片 面頭用咗傑克同車打芝士 再加上碎牛肉同番茄 重點係有墨西哥辣椒 即刻好有墨西哥風情 好啱同一大班fd share嚟食啊😝 雞肉芝士餡餅入面嘅餡料都幾多㗎 主要有雞肉同埋芝士🧀 一拎起餡餅 芝士做到拉絲效果😙 面頭有墨西哥風味嘅特製嘅牛油果醬 仲有番茄粒同洋蔥粒 食落口更fresh肉食手工薄餅Pizza嘅配料有碎牛肉 辣肉腸 火腿同洋蔥 pizza底係薄批 所以pizza邊係非常脆🍕特別鍾意面頭嘅風乾火腿 嗰種鹹鮮味令pizza變得好好味😋海膽醬大帶子扁意粉呢個一上檯已經聞到好香嘅海膽味 醬汁非常濃稠🍝 所以每一啖扁意粉都食到滿滿嘅海膽味 帶子上面仲有少少魚子 令鮮味更提升😙呢餐晚飯真係非常滿足 如果下次想再食手工墨西哥fusion料理嘅話 一定會諗起呢間餐廳😎

主打正宗嘅墨西哥菜🇲🇽由經驗豐富的墨西哥大廚主理🧑‍🍳餐廳與天台相連，鬧市中帶點休閒寫意😃牛肉墨西哥夾餅🌮搭配香脆炸玉米餅、足料牛肉內餡🥩再加上炒洋蔥甜椒🫑莎莎醬、酸忌廉和牛油果醬🥑味道濃郁鹹香，並以清新的檸檬香點綴😙燴牛面頰意粉🍝牛面頰充滿著近乎透明的骨膠原🐮燉煮3、4小時後，肉質鬆化軟腍😍每一口更充斥著蔬菜的甜美及紅酒香氣🍷海鮮薄餅即叫即焗，新鮮熱辣🔥批面上鋪滿多款海鮮🦐🐙加上千島醬，口感豐富，味道酸甜而不膩🤩吃落表面香脆，內裡煙韌🍕墨西哥串燒用上秘製香料🍢外層烤的金黃焦香🔥煙熏味好香，肉質鬆化軟腍😋咬落嫩滑Juicy，唔會燒得太乾身🍡甜品方面，試試餐廳推介的鳥結糖冰糕🍰碟上鋪滿簿脆杏仁片，鳥結糖混合了提子乾及杏甫肉🤩味道剛剛好，唔會太甜，口感冰涼🧊

成日約朋友食飯都簡旺角最方便大家，呢間勁近MTR好方便，一分鐘就到，環境好好大家記得要book位呀！呢間係手工墨西哥料理，超推介墨西哥夾餅同pizza，好好味價錢又合理！下次想試下意粉同小食，見好多枱都食賣相好靚！😚🌮肉墨西哥夾餅 Chicken Tacos $188暖暖夾餅好脆，表面有生蕃茄粒同牛油果蓉，好新鮮好食，雞肉份量多仲有用醬汁煮過，好香好滑，外脆內軟口感好好呀，必食！🍕格麗塔手工披薩 Margherita Pizza $118超好味既薄脆pizza！超薄超脆，餅底微甜再配大量芝士，超好味，上面既蕃茄勁新鮮，呢個一定一定要食🥩眼牛扒 Rib-eye Steak $328食完兩款好好味既食物，呢款感覺有小小普通，薯條好出色，兩款醬點牛都好味，蒜頭好香好食，但牛扒就一般，建議試其他主菜啦！

朋友最近養左隻狗仔，早幾日上左去朋友家到探狗狗，玩到差唔多時間就係附近餐廳食個晚飯，最後揀左墨西哥菜😎.呢間餐廳係旺角，主打手工墨西哥料理，門口用左鏡面，有indoor同outdoor 坐位，亦有吧臺位置可以坐，今次我哋就坐outdoor，outdoor有幅大壁畫，設計好有心思.肉食手工披薩 $148餡料有碎牛肉、辣肉腸、火腿、洋蔥同黑椒。食落有濃郁既肉醬味道，Pizza係薄批而且焗得香脆，我哋食哂成個pizza😆.羊肉西冷配芝士薄脆 $368羊西冷五成熟，肉質粉嫩多汁。羊肉表面鋪滿芝士松露薄脆，配搭松露燒汁令到羊肉味道更加香濃，而點菜花蓉羊味就無甘濃，兩款有唔同風味.自家制法式烏結糖冰糕 $98我哋見呢一款甜品好特別於是就試下，冰糕用左烏結糖制成，入面有超多提子乾、杏脯同杏仁片。口感好有層次，邪惡得黎又健康，健康得黎又過到口癮😎.Peach Juice $48Orange Juice $48果汁甜度適中，好fresh

🌃旺角天台酒吧餐廳，地點方便，室內裝修幾別緻，餐廳主打比較少有嘅墨西哥菜。天台餐廳當然唔少得戶外座位，環境relax，燈光有情調，好啱情侶或者朋友飲番兩杯。室內外各有特色，由於室內full左 ， 今次坐室外，室外都有好多風機 ，唔駛怕熱。🌮Tacos Party $208有齊三種口味：蘑菇、牛肉、雞肉。炸玉米餅夾住大量牛油果醬，蕃茄粒，莎莎醬，淋上酸忌廉。tacos 好濃玉米香好脆，餡料滿滿，健康又滋味🍕BBQ chicken pizza 燒烤雞肉手工披薩 $128手工薄餅餅底薄脆，口感似餅乾。pizza上鋪滿雞肉、洋蔥、橄欖，重點絕對係自家製燒烤醬，蜜味香甜惹味，將pizza昇華到另一層次，而且價錢都好佛心🦀Grab Cake 香煎蟹餅 $148滿滿蟹絲嘅蟹餅 蟹餅比較濃味 加檸檬汁配多士食較好 不過如果多士再香脆d就更好🍹Frio $78Mocktail ,以冷萃茉莉花茶作基調，加入檸檬、薑、蜜糖、香茅，蜜糖以外無添加糖，口味清新解渴。☕️Iced Latte $55咖啡味香濃 估唔到bar 嘅咖啡都不錯🩷🩷呢間好食又有人氣，想去嘅記得訂

最近見旺角有一間天台酒吧墨西哥餐廳大熱，好多人幫襯。我同同事約左收工一齊去幫襯下。📍旺角 Reflect restaurant and bar我哋食左：🌟reflect salad 招牌沙律🥗💰118招牌沙律有半個牛油果🥑，牛油果好新鮮，沙律蔬菜加左我最鍾意嘅藜麥。🌟mushroom tacos🌮 磨菇墨西哥夾餅3件💰168墨西哥🇲🇽夾餅個片好脆夾住番茄🍅磨菇同沙律醬好滋味。🌟Margherita pizza 瑪格麗特pizza💰118瑪格麗特pizza 以素菜為主，番茄🍅芝士🧀同火箭菜為主係薄身pizza,成晒成個pizza都唔會濟,pizza有小拉絲。🌟chocolate tart 💰98朱古力🍫tart，朱古力好濃但是都有小小流心，加埋紅莓同士多啤梨🍓雪糕一齊食好滿足😌🍹cranberry juice 💰48🍵Jasmine green tea 💰68總結：Reflect restaurant and bar 裝修新潮，唯獨室內台有小小窄，室外夜晚好有氣氛，如果飲酒🍸 都係一個唔錯嘅選擇。店員服務態度好，食物質素中上，價錢合理，約會同朋友聚餐都係好地方。2人總數💰680人均💰34

最近天氣不太好， 心情都好受影響，所以決定食好野讓自己開心一點！我去過一間特色餐廳，是全新旺角天台手工墨西哥🇲🇽fusion餐廳，有室內及戶外打卡位，食物用心，值得再支持！💕酥炸馬蘇里拉芝士棒芝士拉絲惹味可口，外脆內軟難以抵抗🤩蔥芝士饀餅墨西哥🇲🇽風味美食皇牌，上有牛油果🥑自家醬配上更夾！慢煮保濕豬鞍香軟腍滑的加拿大🇨🇦豬鞍，配上甜薯及特色醬好滋味Reflect 旺角西洋菜南街 74-84 號旺角城市中心12 樓更改

旺角食肆林立，但係講到墨西哥菜🇲🇽，又真係選擇唔多，但係每當我問身邊朋友有冇好介紹嘅時候，9️⃣成嘅人都會同我推薦呢間，REFLECT Restaurant & Bar。店舖裝潢簡約時尚，分開室外和室內，座落舒適，尤其室外，可以一邊欣賞旺角夜景🌃，一邊進食，感覺零舍chil🥰l，門口的鏡面裝飾絕對是打卡位🪟。是日餐湯 $58大蒜西蘭花湯🥦，口感creamy，有陣陣大蒜香味🧄。墨西哥烤肉 (牛肉) $238烤肉用鐵盤上，可保持熱度👍，食材有牛肉🐂、三色椒🫑及洋蔥🧅，味道香口清甜，牛肉質感軟腍。另配有墨西哥薄餅🌮，薄餅暖暖的又軟熟，再按個人喜好再添加醬料(salsa / guacamole / sour cream)，更加惹味😋。海膽醬大帶子扁意粉 $208帶子大粒又厚身，煎得十分出色😍，表面焦香有燶邊，但內層肉質似刺身般軟嫩多汁🥰，味道鮮甜。意粉🍝軟硬適中，掛上味道甘香的海膽汁，勁好味😋。炸魷魚圈 $88魷魚🦑圈份量多，魷魚質感彈身，外層炸漿厚身脆口，點上蛋黃醬，令味道更加豐富🤤。總括而言，係一間不容錯過嘅墨西哥菜餐廳🇲🇽，如果我唔係大病初愈，一定試下佢地非常有特色嘅cocktail

話說好耐冇食墨西哥菜，嗰日喺OpenRice見到呢間好似幾靚又幾好食就去咗試吓~-🍝Uni Scallop Linguine ($228)帶子煎到兩面都係金黃色，肉質好嫩，好香好惹味，上面仲有魚子帶出鮮味，意粉夠掛汁同濃海膽味，啲菇亦都令到味道更加鮮同埋有層次，意粉嘅份量比想像中多，口感軟硬適中，好滿足😍🐂Fajita ($238)我哋揀咗烤牛肉，新鮮滾熱辣用鐵板上，兩面仲有青椒、洋蔥同好多芝士，夾出嚟嘅時候仲可以拉絲🥰配上軟熟嘅餅皮，同埋牛油果醬、莎莎醬同埋酸忌廉，食落好多汁好開胃😚🐙Grilled Cuttlefish ($128)味道好豐富有層次，章魚好彈牙，鮮、辣、同埋香味都好夠，再加上檸檬汁令到味道好清爽，個底仲有黑醋麻醬沙律，一道唔錯嘅開胃菜☺️🧇Apple Crumble Tart ($98)一碟有五個迷你蘋果金寶撻，撻皮好酥好脆，配上酸酸甜甜嘅蘋果餡同埋奶味好足嘅雪糕，再點埋焦糖醬，味道好有驚喜，作為晚餐嘅結尾真係好正🤣staff同我哋講話最近轉咗新Menu，所以有好多新嘅菜式，而且啲菜品真係好有驚喜，另外買一支酒仲可以加$48食六隻生蠔真係幾抵🥰餐廳環境好靚氣氛都好好，

🎀ʀᴇғʟᴇᴄᴛ ʀᴇsᴛᴀᴜʀᴀɴᴛ & ʙᴀʀ 這間餐廳在網上幾高人氣晚上八點來到這裏接近全場滿座等了10分鐘才安排到座位餐廳氣氛很熱鬧有室外室內的座位亦有不少特色飲品適合和三五知己暢談一番✩‧₊燴牛面頰捲麵($188)ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶捲麵煙煙韌韌夠彈牙牛面頰笠煮得軟腍配上捲麵整碟菜式都滿是牛味美中不足的是牛面㼪和整體的份量不算多✩‧₊慢煮保濕豬鞍($298)ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟽.𝟻/𝟷𝟶豬鞍厚身但經慢煮後肉質變得軟腍細嫩啖啖肉又很易切開配菜酸酸甜甜很開胃更令整到菜式的味道昇華包括有酸菜及番薯蓉超級好吃✩‧₊ Cocktail: Green Island($138)ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟾/𝟷𝟶雞尾酒有些提子的甜甜味道略帶茉莉花香和酒味感覺清爽✩‧₊ Mocktail: Passion fruit fizz($78)ʀᴀᴛɪɴɢ: 𝟾/𝟷𝟶喜歡熱帶水果的朋友很適合點這杯裏面包含熱情果、菠蘿、柚子和檸檬的味道另有梳打水酸酸甜甜ᴏᴠᴇʀᴀʟʟ味道ᴛᴀsᴛᴇ:💕💕💕 💕 𝟽.𝟻/𝟷𝟶 餐廳另收加一服務費*☼*―――*☼*―――*☼*―――*☼*―――*☼*