La Famille (已結業)

一直聽閒呢度嘅蛋糕唔錯，尤其係士多啤梨款，所以都有少期待。可惜試過之後，我覺得佢好乾，朝到啲硬同嚡口，而且焗燶左個邊，其實真係有少少失望。。so sad，士多啤梨都好普通，唔係都可以加返啲分，可惜可惜！🥺🥺

我之前中了獎所以我們可以在這間餐廳嘆足一個下午，這家店地點也挺方便就在時代廣場附近，可以逛完之後來這裡嘆下午茶休息一下，店內環境好靚而且蛋糕櫃內有很多蛋糕好漂亮，我們下午茶餐包了兩杯咖啡及一件蛋糕及啫喱！我們就點了Cappuccino & cafe mocha ☕️伯爵蛋糕&白桃啫喱🍰味道加上環境好靚！服務挺好，不算太熱情也可以啦！

每次經過La Famille的蛋糕專櫃，都被那些色彩繽紛、造型精緻的小蛋糕吸引。這次終於按奈不住，千挑萬選終於帶了一件日本柚子女味的蛋糕回家。✨日本柚子✨近年興起戚風蛋糕熱潮，以其鬆軟綿密的口感為最大特色。這裡的戚風蛋糕沒有令我失望，口感軟綿綿的，很好吃。柚子味甜度適中，裏頭還加了一些柚子皮，吃起上來感覺輕盈一些，不會膩口。中空的蛋糕裏頭，填滿了幼滑香濃的忌廉，忌廉打發得輕身，牛奶香味很濃郁。面頭淡黃色的是柚子味忌廉，還有不同種類的水果作裝飾，真是既好看又好吃，作為生日蛋糕送給家人或朋友也絕不失禮啊！

La Famille 📍銅鑼灣 Causeway Bay//🌷Earl Grey Bavarois 伯爵茶巴伐利亞 ($280 13cm): 以淡黃色透明啫喱內藏食用花和士多啤梨及藍莓 下面一層是軟滑慕絲 好靚好吸引🤩 感覺好清新 又唔會好甜 送比人做生日蛋糕一流 (小編媽媽表示很喜歡!!!)🥰*仲有免費寫朱古力生日牌𠻹

成日好想試酒店的afternoon tea，但又嫌太貴之前經過見到Tea set 有一件蛋糕、一份巴伐利亞再加兩杯咖啡，可以同女朋友黎個浪漫嘅下午茶約會，何樂而不為最後我哋叫咗一個北海道秋色、藍莓巴伐利亞同埋兩杯咖啡莫卡<北海道秋色>蛋糕非常濕潤鬆軟，北海道秋色面層紫薯cream清香唔膩，食完唔會好濟<藍莓巴伐利亞>本身對啫喱冇乜興趣，怎料巴伐利亞味精非常清香，配上當季水果，健康之餘亦得到味覺上嘅享受<咖啡莫卡>咖啡味非常濃郁，平時飲莫卡經常覺得太甜，但係呢度嘅甜度啱啱好，很好飲

在銅鑼灣Time Square 附近，好方便，又不嘈雜的丹納中心地下。店子小小的，但是裝修得很漂亮，很舒服😌我們兩個人點了雙人下午茶套餐，包括一件雪芳蛋糕、一件果凍，跟兩杯咖啡。花了一些時間才選擇到想吃的甜品，因為全部看起來都很好吃🤩🤩最後選了：日本白桃🍑：白桃香甜、蛋糕鬆軟、Cream 軟滑😋😋日本柚子巴伐利亞：酸酸的柚子味很突出，甜甜的berries 跟花的香味也配合得很好。很特別、很有驚喜😋😋😋Iced cappuccino: 奶打得滑滑的👍👍

美國百爵茶蛋糕~蛋糕有很香的百爵茶味，忌廉很柔滑，馬卡龍是榛子味的，聽店員說，百爵茶跟柚子，都是較受歡迎的~香印提子巴伐利亞~不能買一束香印提子回家吃，那也要吃1粒的🤣🤣🤣啫喱的味道充滿提子的香味，底部的慕絲則是酸酸甜甜，吃起來很清新及開胃玫瑰泡抹鮮奶~大愛❗❗啖啖的玫瑰味配上濃郁的牛奶，愛喝牛奶的，必試春果花茶~這個是一大壺的🤣🤣可飲到3杯左右，感覺上抵飲多了🤣🤣味道就茶味較重，果香較淡

之前看電視飲食節目介紹過這間蛋糕店，看起來很好吃似的，所以來試試。當踏進店內時，馬上被童話式的裝修吸引着。到處都是公主式座椅，在柔和燈光的影照下，好像置身於童話世界裏，令人暫時忘卻了都巿工作的煩憂。站在琳琅滿目的蛋糕櫃前，每件看起來十分精美，美得像藝術品似的，每件都很想試，令人垂涎欲滴。由於我很喜歡茶味的東西，所以便選擇了「英國伯爵茶戚風蛋糕」。蛋糕上面和內層的忌廉十分香滑，極富牛奶味，不會太甜，配以茶味蛋糕，味道剛剛好。馬卡龍很香脆，不是諗的，吃得出是新鮮出爐的。到了主角戚風蛋糕，果然名不虛傳，十分鬆軟香滑，不會太濕，加上伯爵茶味香濃味美，吃完後還齒頰留香。

這天下午，我們二人點了兩件蛋糕，又點了兩杯凍咖啡。蛋糕分別是士多啤梨和雜莓的口味，咖啡則是意大利鮮奶咖啡和香濃朱古力咖啡。蛋糕先送上，我覺得蛋糕是鬆軟的，但又不至於是很好味，至於咖啡，也不是特別香濃，所以覺得食物和飲品都只是一般。我們喝了咖啡和吃了士多啤梨的蛋糕後，覺得已經很飽，所以另一件蛋糕改為外帶。這店環境不錯，適合三五知己或情侶到來享用下午茶。不過我到店的這天，可能因為是星期六的下午，顧客比較多，很多口味的蛋糕已經售罄，我想吃的日本柚子和日本白桃口味都沒有了，選擇不太多，我想店家在這方面可以留意一下。

因幸運關係，帶領我到這家甜品店~一進店已覺得像走進了酒店大堂般，甜品很精美，很吸引，美得捨不得第一時間把它吃下，要先欣賞一會才可吃🤣🤣雜莓荔枝巴伐利亞~酸酸甜甜的，很香的花味，底部的慕絲超好味日本白桃~很香甜的桃肉，伴上濃滑的奶油，軟棉棉的蛋糕，是一種無名的享受凍牛奶朱古力~很純很好喝，朱古力跟牛奶的味道，互不蓋掩凍玫瑰牛奶~很香的玫瑰花味，想不到玫瑰花味跟鮮奶是如此相配，喝起來很純滑，攪拌後，飲品都收了淡淡的粉紅，很美

平時行銅鑼灣，真係好少會行入耀華街😅咁岩做完野經過，見到有間Cafe都收得幾隱蔽，真係會行過左都唔知😂既然一場黎到，就入去嘆返杯咖啡😆我見佢Memu都算多選擇，除咗一般Basic款嘅咖啡之外，仲有啲特飲同埋花茶😲價錢都唔貴👍🏻最後我叫左杯特飲試下，再加左件瑪德蓮蛋糕仔🍰🔹伯爵茶咖啡(熱) : 完全唔使攪勻，已經可以飲到好香濃嘅伯爵茶茶味😍份量分配得啱啱好，咖啡味唔會蓋過咗伯爵茶味👍🏻各自嘅味道都好突出！而咖啡亦都好香滑🤤原來呢間Cafe係用明治3.6牛奶沖咖啡，唔怪得啲咖啡咁鬼滑溜😲另外不得不提，就係咖啡上面嘅拉花，真係好靚！線條粗幼好分明！一睇就知係高手級👍🏻靚到唔捨得飲🤩🔹抹茶瑪德蓮蛋糕：我見佢細細個好得意，所以先買一舊黎試下😂食落又唔差喎！抹茶味都幾濃，加上頂頭有白朱古力，拎蛋糕甜度提升，食落就中和左抹茶嘅苦澀味👍🏻唔錯唔錯😎另外我上網查過，原來呢間「lafamille」出名係戚風蛋糕，下次有朋友生日，我一定要買個黎試下😆評分味道：5/5環境：4/5性價比：4/5回頭率：4.5/5

每次步入啲間甜品店都會有一種選擇困難症嘅感覺，佢哋嘅蛋糕精緻簡單，每一款甜品都已玻璃罩封住，感覺好似睇童話世界，美女與野獸當中玻璃罩罩住玫瑰嘅感覺。每次行經旺角等分店都想將佢哋一次買晒返屋企，今日嚟到銅鑼灣呢間可以堂食嘅鋪頭，餐廳入邊以黃色做主調，黃色沙發佈滿整個餐廳，很有少女風格咁多款味道當中，挑選左一款人氣嘅日本柚子戚風 & 日本白桃蛋糕，另外堂食店更有$158嘅蛋糕套餐，包一款戚風蛋糕，一款慕絲蛋糕以及一杯飲品，最適合女仔或同男朋友一齊休息一下，輕鬆聚一聚La famille 蛋糕外型，賣相鮮艷吸引。戚風蛋糕口感鬆軟極致，感覺就好似食緊海綿一樣，呢款係人氣款式日本柚子，有子香味濃但唔會過分搶掠，柚子香氣識落有種清新感覺而呢一款係日本白桃，相對比起柚子口味呢個比較淡身，白桃香氣喺蛋糕入邊淡淡散發出來，淡淡的亦別有一番風味。我自己比較鍾意呢一款，而男朋友相對地鍾意柚子每款戚風蛋糕中間都盛栽滿滿忌廉，口感實在嘅奶油口感滿足我味蕾，而且甜到剛好。最鍾意佢哋呢幾款蛋糕份量對一個女仔來講，食晒一個都唔覺得過分❤️呢款瀨戶內檸檬芝士巴伐利亞，外型感覺就好似一個小小嘅裝飾，上面放滿食用鮮花，新鮮生

之前一直都好想試下呢間超靚既戚風蛋糕 今日去銅鑼灣經過就忍唔住要試下🤭 呢度嘅戚風蛋糕有多款口味 不過放工時間去到數量已經唔係剩低好多 大家想試多啲口味就要早啲去啦😆 我今次就試左新推出嘅北海道秋三色 仲有經典口味既日本白桃 日本柚子同伯爵茶🤤 北海道秋三色分別係紫薯 粟子同南瓜 真係一次過滿足晒你三個願望🙊 三款口味都好當造 蛋糕面加上紫薯蓉 清甜好味😚 蛋糕質地一d都唔乾 夠哂鬆軟濕潤 加埋蛋糕中間幼滑嘅忌廉 香甜而不膩👅4隻口味入面我最鐘意食既就係日本白桃🍑 蛋糕上滿滿白桃肉 好清甜 整個蛋糕好清新一d都唔膩😋 而日本柚子都好正架 每啖蛋糕入面都食到柚子肉👍🏻👍🏻 最後出場嘅Earl Grey我一樣好喜歡🤭 蛋糕伯爵茶味夠哂香濃 你面頭裝飾既macaron都好濃朱古力味好好食 每一個details 位都做得好好絕不馬虎🌟

平時放假想輕鬆下, 最鐘意就係約好姊妹👭一齊去cafe打卡，食個tea☕️今次呢間由姊妹揀，佢話呢到有好多好靚既cake我實會鐘意😍呢間蛋糕店主打做戚風蛋糕，每件都好靚！搞到樣樣都想試😂最後我地叫左個tea set($158) for two, 可以揀戚風蛋糕&奶凍各一，仲有咖啡&茶☺️最後仲忍唔住額外叫多件蛋糕添🙊🙊🙈🙈🌟和茶三色👉🏻抹茶味道甘香，面層的抹茶醬令整個蛋糕質感濕潤，食落好香好順口。三色紐紋更加係用左日本小山園抹茶、焙茶同沖繩黑蜜而做，所以每一啖都食到茶味💚(呢一款都係我最愛的蛋糕🍰)🌟皇牌士多啤梨🍓👉🏻推介草莓控必試😍蛋糕每一口都有香甜的草莓味，但糖份拿捏得非常適中，唔會有膩的感覺。蛋糕質地夠輕盈，又夠鬆軟，食完完全無罪惡感🙈🌟巴伐利亞 - 荔枝紅桑莓味👉🏻突登揀一個聽落特別清新的口味。果然無失望，荔枝清香，紅桑莓微酸，加埋食用的花瓣；成件事好夾！好欣賞呢款奶凍，成個感覺好清新！讚👍🏻總括而言：呢間蛋糕店裝潢優雅，蛋糕又靚又多款！而且主打的戚風蛋糕的確出色，能夠做到口感鬆軟又濕潤！值得一試😊📍 La Famille (銅鑼灣店)地址：銅鑼

La Famille的蛋糕賣相不止漂亮適合打卡！味道也是令人一試就愛上的。聼同事說La Famille最出名的就是戚風蛋糕！於是我就買左幾件和同事一齊分享。門市蛋糕味道選擇眾多，令人目不暇給。最後我們揀了英國伯爵茶，限定的北海道秋色和日本柚子。另外再買了兩個英國伯爵茶巴伐利亞和檸檬芝士巴伐利亞。北海道秋色：店鋪使用了鹿兒島紫薯的食材製造蛋糕，鹿兒島紫薯軟綿幼滑帶點濕潤，紫薯較濃郁果然是秋冬之選。英國伯爵茶：伯爵茶蛋糕輕柔鬆軟，蛋糕帶著香濃的伯爵茶味，上面的奶油不會過甜，茶味柔和清新！！很值得推介。日本柚子：蛋糕隱隱散發著清醒的柚子香氣，蛋糕鬆軟而不膩！配上高知縣柚子味道清新又有層次感。巴伐利亞的賣相十分精美，晶瑩剔透的啫喱裏面夾著各款鮮果及食用花。英國伯爵茶巴伐利亞：奶凍伯爵茶味香濃，配上鮮果味道清新且甜而不漏。如果細心咀嚼你會發現面層啫哩部分也是伯爵茶的！！檸檬芝士巴伐利亞：蛋糕平時食開既chree cake更為軟滑，檸檬味較芝士味更重。面層既啫喱裏的果粒味道清甜，味道豐富有層次。