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2019-12-24 505 瀏覽
平常很少機會專程吃馬拉菜,某日事有湊巧,與友人途經這區,順道一試。一煲砂煲老鼠粉看起來很深色,雖有肉碎、菜甫、蝦米、銀魚等等配料,但其實調味嚴重不足,再加一隻生雞蛋亦是無味的,正是無味加無味。友人特意另叫一碗椰漿飯,上桌時我們有點愕然,事關沒有想過是綠色的,吃下便知:除了椰香外,還有淡淡班蘭葉的味道,頗特別,用來配襯老鼠粉的餸比起原本的粉更佳。架央多士椰香味夠,甜度稍高,無奈最大的問題是不夠熱。尤其是放涼了的多士,會好食到那裏去?我們同樣認為食物的味道及熱度都是溫溫吞吞,不太到位,唯一接受的僅是椰漿飯。
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平常很少機會專程吃馬拉菜,某日事有湊巧,與友人途經這區,順道一試。

一煲砂煲老鼠粉看起來很深色,雖有肉碎、菜甫、蝦米、銀魚等等配料,但其實調味嚴重不足,再加一隻生雞蛋亦是無味的,正是無味加無味。
砂煲老鼠粉
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友人特意另叫一碗椰漿飯,上桌時我們有點愕然,事關沒有想過是綠色的,吃下便知:除了椰香外,還有淡淡班蘭葉的味道,頗特別,用來配襯老鼠粉的餸比起原本的粉更佳。
椰漿飯
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架央多士椰香味夠,甜度稍高,無奈最大的問題是不夠熱。尤其是放涼了的多士,會好食到那裏去?
架央多士
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我們同樣認為食物的味道及熱度都是溫溫吞吞,不太到位,唯一接受的僅是椰漿飯。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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