244
115
34
港鐵深水埗站 A2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
24479188
開飯介紹
招牌老鼠粉材料有豬肉碎、豬肉腸及蔥粒,配上甜豉油和黑醬油,十分惹味。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
付款方式
現金
食評 (456)
等級4 2020-06-07
2408 瀏覽
今日同男朋友黎到深水埗食晚餐,一直好想食這間馬來西亞餐廳,之前食番茄兄弟及泰基隆時常常見好多客人排隊,今日終於有機會試。記得要先取票,見大家都是排隊的,所以就排;但隔離的中西醫藥店的女店員就真的態度好差,說我們排隊阻礙佢又講得好爛聽,我相信佢咁的態度唔會有人幫襯,做唔落去啦!環境光猛簡單設計,唔算好大;食物方面,唔少得肉骨茶(捧捧骨)、沙嗲串燒3串及辣死你嗎配仁噹牛肉捧捧骨及肉骨茶捧捧骨有3條,口感香又有咬口,肉骨茶好暖胃又唔會太重藥材味,更有吸汁豆卜及爽口金菇沙嗲串燒有豬、牛、雞,我們點了全部,但俾了2串雞我們,但都不錯,牛香軟濃郁,雞都不錯唔會乾身,沙嗲醬微微甜味香口辣死你嗎配仁噹牛肉這個好好食,有脆口花生、脆脆魚乾、辣辣醬汁、蝦片、青瓜片、綠色特色飯、軟身入味仁噹牛肉,拌勻食的口感好好喔男朋友點了開胃梅子桔仔水,凍凍又酸甜又健康 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
就馬拉菜而言,蘇媽.蘇媽的名氣好像愈來愈高~趁著假期就與朋友慕名而至!星期六的下午,2pm才到達店舖,雖過了午飯時間,但候位的食客依然多最後我們等了足足一小時才獲安排入座~~個人最常吃的馬拉菜,基本就只限於喇沙,偶爾會吃咖央西多/多士..所以這算是第一次品嚐馬拉菜啊!肉骨茶是標誌性的菜式,聞說馬拉與新加坡都各有風味於是我們也點了份百吉爹肉骨茶 - 大雜錦另外還點了椰香咖央多士﹑招牌砂煲老鼠粉﹑檳城白咖喱麵及馬拉沙嗲串燒 (6串)飲品分別點了椰汁斑蘭冰﹑凍桔仔話梅水及凍馬來西亞拉茶先上桌的是肉骨茶的熱湯店內貼有「肉骨茶4步曲」,教人該如何品味肉骨茶為佳!一碗碗黑黑的熱湯,聞到濃濃的藥材味,但喝下去是香醇易入喉,完全不覺苦~~椰香咖央多士,多士烘得香脆咖央醬味道不會過甜,帶點椰香招牌砂煲老鼠粉,老鼠粉亦即銀針粉配料有魚乾﹑蝦乾﹑肉碎﹑乾蒜﹑蔥及生蛋等用砂煲上桌,熱騰騰的,快快手拍張照後就立即趁熱拌勻!!雖然用上魚乾﹑蝦乾等配料,但整體味道仍然較淡,不夠香之餘,亦不夠惹味!老鼠粉亦偏濕偏稔,不夠乾爽!檳城白咖喱麵,配料款式都多,有豆角﹑芽菜﹑魚蛋﹑蝦﹑雞蛋及豬紅另拌上了些少的特色參巴醬~~整碗麵的味道同樣偏淡,配料亦沒什麼特別只記得魚蛋的質感是較軟稔的一款,但味道幾香!馬拉沙嗲串燒 (6串),豬牛雞各2串醬汁雖然已滿滿的澆在串燒上,但味道仍不太夠香濃惹味肉質略略乾身了一點,不夠肉汁!大雜錦,各式配菜都有一些,有齊各種選擇!棒棒骨﹑雞腳﹑豬腳彎﹑三層肉﹑豬肚﹑豆卜﹑金菇﹑油炸鬼與響鈴,一應俱全!肉類炆煮得夠軟稔,嘗了雞腳和三層肉,尚算入味,但要沾醬料吃才更夠味!!至於熱湯的那陣藥材味就嚐不出來了~~我選的飲品是凍馬來西亞拉茶味道好淡........反而朋友那杯椰汁斑蘭冰,斑蘭味道超香濃,略略帶椰汁香滑,又不會太甜,很好喝按整體食物質素而言,覺得有點名過於實大部份食物的味道偏淡叫了那麼多款的食物及飲品,只得椰汁斑蘭冰﹑椰香咖央多士及肉骨茶熱湯的水準較佳呢!感覺不太值得再花一小時去等位~~若然候位的人不多,才可能再去光顧吧! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2020-07-25
55 瀏覽
#蘇媽蘇媽#黃店 又一間好味既黃店😋來自馬來西亞嘅美食✨下次要試埋其他野食🤭——————————————————————#咖央多 🥪$26味道正正子!多士外面好脆,醬料好均勻,每一啖都食到咖央味🤩好味指數:8.9/10#大雜錦 $145由肉骨茶做湯底,肉骨茶既藥材味唔系特别濃,因為舖頭聲稱佢地想系藥材同肉骨之間拎個平衡👀而大雜錦入面有幾樣肉,滿足哂想試哂既慾望,入面d肉炆得淋亦帶點彈牙,最緊要點埋肉骨茶個醬,正🤪另外會有埋碟響鈴同油炸鬼,浸一浸肉骨茶個湯就食得!好味指數:8.4/10#檳城香炸滷肉卷 $45外皮炸得幾鬆脆,不過小編覺得無咩特別或愛好😂不過佢配既自家製辣椒醬,幾麻香🌶🌶好味指數:7/10抵食程度:8.2/10回頭度: 8.4/10——————————————————————📍地點:深水埗基隆街251號地下⏰營業時間:星期一至星期日11:30-22:00☎️電話:24479188#美食 #foodie#深水埗美食 #深水埗 #馬來西亞美食 #咖央多 #檳城奶茶 #肉骨茶 #黃店 #黃色經濟圈 #shumshuipo #shumshuipofood #hongkongfood #hongkongfoodie #hongkong #food #foodssss___ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2020-07-16
67 瀏覽
之前一直想去試蘇媽,但次次都要等勁耐,今次特登早啲去,等左半個鐘就入得!見到姐姐拎左兩隻碗同個大茶壺,我仲以為佢係幫我洗碗原來係免費任飲嘅肉骨茶,我真係見識少⋯⋯齋飲有啲dry,所以決定嗌野食!首先當然要嗌我嘅至愛:椰香咖央多士。我要求好簡單:有椰香,多士脆。佢兩樣都有第二就係肉骨茶。我見蘇媽有得揀棒棒骨等等,個人覺得一字骨好食啲。估唔到有5大舊咁多,好多肉!不過肉骨茶味道唔夠濃,反而姐姐幫我地加第二次茶之後,就夠曬濃🤔🤔🤔第三係串燒(豬牛雞)排名係雞>豬>牛,我覺得牛可以唔洗叫,因為硬得滯。雞就好食野飲叫左拉茶同話梅桔仔水。拉茶就令我失望啦,因為味道原來同港式奶茶一模一樣桔仔水反而好fresh ,唔太甜,岩曬我口味 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2020-07-16
67 瀏覽
大家估吓呢個係咩飯嚟嘅!係辣死你嗎配仁噹牛肉,聽個名就知高質🤤雖然個飯係綠色,但係食落都正路,配埋個勁入味勁腍嘅牛一流!份量夠大食完超飽😂另外愛他愛她又係個名有玩味得嚟好食,誠意推薦 😎 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)