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2022-11-30
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616火鍋專門店出面有好多分店今次去咗將軍澳食晚餐一直都知佢地出名食唔同部位既靚牛要幾刁鑽有幾刁鑽今次黎到一定要食返個全牛宴🍲鴛鴦青花椒牛骨湯揀咗揀鴛鴦鍋 可以試到兩款湯底牛骨湯味道幾清甜 感覺上係近似清湯腩既湯底白蘿蔔索晒湯汁好入味而青花椒湯係好重花椒味 少少麻但係唔太辣對一般人黎講應該都輕易應付🐮滑尾龍有附上有蛋撈埋一齊 食落好滑而且嫩 值得一試🐮肩胛翼板翼板肉質比較瘦 所以食落會有d咬口而且切得比較大塊 口感好好🐮熟成加拿大牛肩脊牛肩脊肉味好濃 可能係因為熟成左既關係帶有微微脂香感🐮花雕醉牛花雕味好濃 牛肉就算碌完都仲保留到酒既香氣記得呢款最好係牛清湯果邊碌可以保留酒香🐮牛上肋上肋比較多脂肪 適合鐘意食脂香既人🐮牛朴肉每塊都肥瘦適中 而且都幾厚身咬落好多肉汁🥬皇帝菜份量都幾多 新鮮翠綠
今次去咗將軍澳食晚餐
一直都知佢地出名食唔同部位既靚牛
要幾刁鑽有幾刁鑽
今次黎到一定要食返個全牛宴
🍲鴛鴦青花椒牛骨湯
揀咗揀鴛鴦鍋 可以試到兩款湯底
牛骨湯味道幾清甜 感覺上係近似清湯腩既湯底
白蘿蔔索晒湯汁好入味
而青花椒湯係好重花椒味 少少麻但係唔太辣
對一般人黎講應該都輕易應付
🐮滑尾龍
有附上有蛋撈埋一齊
食落好滑而且嫩 值得一試
🐮肩胛翼板
翼板肉質比較瘦 所以食落會有d咬口
而且切得比較大塊 口感好好
🐮熟成加拿大牛肩脊
牛肩脊肉味好濃 可能係因為熟成左既關係
帶有微微脂香感
🐮花雕醉牛
花雕味好濃 牛肉就算碌完都仲保留到酒既香氣
記得呢款最好係牛清湯果邊碌可以保留酒香
🐮牛上肋
上肋比較多脂肪 適合鐘意食脂香既人
🐮牛朴肉
每塊都肥瘦適中 而且都幾厚身
咬落好多肉汁
🥬皇帝菜
份量都幾多 新鮮翠綠
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