A LUX 中環高質浪漫法式Fine Dining🍽🍷💫 . . 位於中環都爹利街，是一家主打法國🇫🇷 及意大利🇮🇹 菜的高級餐廳🍽，結合傳統經典的意法美食及現代美食元素的完美搭配菜單。餐廳從選購最新鮮食材，到用餐服務，都能給食客一個舒適而難忘的用餐體驗，絕對對得住價錢🫶🏻。 餐廳名字 A Lux 取自以「燭光」為靈感，暗示著該餐廳在經典的意大利法國美食中閃耀光芒。通過招牌菜品帶領客人深入思考豐富的文化和烹飪傳統，並創造一種凝聚力的感覺。是一家值得再訪的Fine Dining❤️ 燭光晚餐，下次再來喔🥳！ 【A LUX Tasting Menu $1,xxx】 🔸三款餐包： 牛角包`芝士薄脆`法包 (勁香牛油味🖤） Amuse Bouche 🔸餐前小食： anchovy (咸鮮香小小辣 精緻又好吃） Appetiter & Soup 🔸Lobster bisque, tortellini 超新鮮龍蝦鮮甜味 & 白酒香🤍。 🔸Mussels, onion, piquillo, chorizo, herbs 細細粒但滿重海水味，配有洋蔥 & 咸香辣肉腸粒，帶出鮮味。 Pasta 🔸Spaghetti, 24 mths parmesan cheese, black truffle 超香濃溶岩芝士🧀 非常邪惡，大師即席烹調表演，再加即片新鮮松露菌香，更顯矜貴。 🔸Carabineros prawn homemade spaghetti Signature 蝦膏濃郁加蒜香，醬汁精華滲進每條手工意粉，很滋味。 Main 🔸Toothfish, cuttefish, bouillabaisse 魚油香嫩，伴有魷魚粒 & 脆薯餅，配以馬賽魚鮮濃湯，鮮味十足。 🔸USDA ribeye, shallots jus 牛味濃而肉質嫩滑，薯片夠香脆配以小蘿蔔 讚。 Dessert or cheese platter 🔸tiramisu (好香滑濃郁 帶有粟子粒粒增加口感) 🔸Petit Four (慕絲朱古力、貝殼蛋糕、西柚抹茶啫喱) . . ×××[A Lux (中環) 中環都爹利街13號樂成行地庫M2號舖

A place for everything & everything in A.O.M. . . 吃得好 是每日很重要的事情。 ❤️Good taste, Good life❤️ 今次就黎到西環一間西餐廳🍽，以黑色作主調🖤，設有室内 & 室外座位的型格酒吧餐廳；師傅👨🏻‍🍳 每日精選新鮮食材，每天即日採購，炮製橫跨歐亞風味的菜式，選擇多元化，定格合理又有水準！呢晚就等好朋友放工一齊黎吃飯聚聚。 🔸A.O.M 沙律 $88
(頭盤) 用薯片取代傳統麵包粒，加埋微辣嘅秘製醬汁，能刺激味蕾成為最好嘅開胃菜。 🔸Ika Yaki 原條蒲燒日本魷魚 $138
(精緻小品) 軟熟又唔韌嘅日本魷魚🦑，加上蒲燒汁焗製，又鮮味又惹味，鐘意可以蘸點蛋黃醬同吃另一番風味。 🔸A.O.M 餐湯 高湯花甲 $98
每日新鮮採購既新鮮沙白，加咗洋蔥嘅鰹魚洋蔥高湯份外鮮味，面層有獨特既紫蘇花點綴，記得飲埋個湯🍲 鮮味滿滿。 🔸現烤蒜香芝士麵包球 $68 收到order即時由生麵團焗製，配埋秘製忌廉芝士，外脆內軟，香噴噴又新鮮包包迷一定愛❤️。
🔸香煎荷蘭三層肉 $188 豬腩肉．西蘭花苗．焗新薯．香茅椰奶醬汁 焦糖檸檬汁，一層層肥瘦分明既豬腩肉🐽，一口吃充滿油花香，再蘸點香茅椰奶醬汁同吃，椰香飄逸另一番風味。 🔸濃厚蝦醬意大利粉 $148
採用日本蝦頭整嘅蝦膏醬汁，加上櫻花蝦 & 鳳尾蝦🦐 煮製而成，成為大熱之選‼️ 紅燈籠椒．車厘茄．忌廉製成sauce 光滑細膩。 🔸牛角包窩夫 $78
焦糖脆餅果仁🥐令人著迷既牛角包窩夫🥐 新鮮即時焗製嘅牛角包窩夫，超級香脆‼️ 加上焦糖醬杏仁片，同埋最近大熱嘅Lotus 焦糖脆餅，配以Vanilla 雪糕 & 焦糖漿，一口甜蜜既幸福。 呢度仲提供 Cocktails or Special Drinks, 可以來跟朋友喝番杯🍸 聊聊天，特飲又靚又好味。 🔸Roselle Summer 洛神鳳梨 $78 roselle stuffed, pineapple, lemon, egg white 🔸NUTS NUTS $78 (Ultra rich & creamy) Peanut butter lover, smoothie is a must-try: sweet & mixed with hazelnut & almond. . . ×××[A.O.M]××× ©西環西營盤第二街32號地舖 . .

Art of Canton❤️ 極致高質粵菜廳的盛宴🥢🍷 . . 以經典粵菜為本，以中菜日化為主題既高級食府，同時更是一家花膠專門店。結合矜貴食材，烹調出款款精緻別出心材有心思既菜式，為味蕾舌尖帶來全新官感👅，來享用一頓獨一無二既高質粵式美食體驗吧。 8道精緻【品味饌嚐宴 】$988 head (2位起） 結合矜貴食材，烹調出款款精緻菜式，為舌尖帶來高質粵式美食體驗💕 經理、員工服務都超貼心優質喔！ 🔸欖角雞中寶 Really Crispy Chicken Cartilage • 外脆內軟既雞軟骨🐥，外衣好特別香脆😍，帶有淡淡欖角咸香+麥芽香甜。 🔸即燒無花果天下第一豬 Roasted Suckling Pig • 香脆既外皮而肉質細膩而嫩滑， 必點招牌菜❤️ 不愧為天下第一豬🐽！ 🔸潮式荷葉翅 Braised Shark Fin • Chaozhou Style • 湯羹超濃稠‼️超級多翅‼ 口感淋滑有質感，再結合矜貴食材，不愧為花膠專門店，加上荷葉既清香，令整碗翅羹．錦上添花。 🔸蠔皇原隻鮑魚鵝掌伴菜膽 Braised Whole Abalone • Goose Web • 鮑魚帶點溏心而滿有光澤， 鵝掌炆煮軟淋入味。 🔸金榜醬大虎蝦 Giant Tiger Prawn • 香辣滿有椰香醬汁既大蝦肉質鮮甜彈牙，夾上香脆蒜蓉包片🧡 蘸點醬汁很惹味，椰香滿滿。 🔸X.0.醬美國蘆筍炒北海道帶子 Sautéed Hokkaido Scallops • 新鮮厚肉細嫩，像刺身級般可口，XO 醬提鮮惹味。 🔸蟹籽海皇炒飯 Crab Roe • Seafood • Fried Rice • 小帶子、鮮蝦、雞蛋、青蔥、萵筍，好香有鑊氣而粒粒分明。 🔸粤藝特色甜品 Signature Dessert • 蛋白杏仁茶加芝麻湯圓，滋潤養顏。 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ 而家限時【優惠價 $688】FOODIE 專享優惠🥳 ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️ . . ×××[粵藝館 -Art of Canton]××× ©銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場10樓1001A號舖 . .

A perfect place for birthday parties & gathering.🥳 . . 尖沙咀一間露天開揚餐廳，呢日趁住Weekend 來吃個lunch & 放放風🍃，感覺很放鬆。 無論室內 & 室外環境都寧靜舒服，可以慢慢同朋友傾偈， 仲係一所Pet Friendly 餐廳，週末帶住心愛🐱🐶 感覺更加倍捨意。而且餐廳冇限時間 😍，係尖沙咀鬧市來吃真係好緊要！ 食材方面，Labase 只用全天然無激素肉，而且蔬菜大部份係有機，仲有自家種殖香草，食落肚既野來源有保證。 🔸水牛芝士貝意大利蕃茄及羅勒 $238 Buffalo Mozzarella with Tomato & Basil 作為前菜，甜蕃茄🍅 夾上軟香水牛芝士，感覺清新。 🔸串燒拼盤 $288 Skewer Platter 小食拼盤：魷魚`粗薯條`香腸`荔枝煙肉`串燒🍢 (香辣雞肉串`羊`牛）惹味。 🔸白酒煮大蜆意大利麵$298 Linguine alle Vongole 好新鮮甜蜆肉大大隻，加上蒜香惹味，麵條吸盡海鮮精華。 特飲點選左2杯 fancy drinks🍸🍹 Virgin Mojito $78 & Fruitology $78, 一杯偏果香甜；一杯偏薄荷清新。 . . ×××[La BASE HK]××× ©尖沙咀漆咸道南11-15號余仁生中心3樓 如果要訂午飯。。預早WhatsApp 65803008 📲 . .

God of Teppanyaki♨️ 席前鉄板燒天花板🏅🥳 . . OMG‼️ 呢間係我最近嘴過既日式席前鉄板燒料理既天花板😍，環境地段優越、景觀開揚對著維港景致、設獨立房間包廂、服務優質貼心、食材新鮮優質好吃、 廚師風趣幽默笑容滿面，在這裡感受到一頓超愉快的晚餐呢。 銅鑼灣貴為板神旗艦店🌟，佔地特大，分多個獨立餐區：鉄板燒、Omakase、VIP 房、酒吧區，均屬高規格且高端路線，來慶生`約會`聚會勻是非常得體合適喔！對著迷人璀璨維港🌊 再跟朋友吃頓由師傅席前表演既Teppanyaki 確是享受。 平日來吃晚餐 Set Menu 都要 >$1,380 up 而家做緊限時優惠‼️超級抵食‼️😍😍😍 【 Lucky 7 激安套餐 (一人前）】 $388 會員價 vs $688 非會員價 (免費入會） 食過咁多次都未試過咁平😳 趁優惠去食啦🥳！ 🔸沙律 (野菜沙律) 新鮮脆嫩生菜，配甘筍沙律汁 & 春卷皮脆脆。 🔸刺身三點 (火炙吞拿魚、帶子、鰤魚）新鮮 🔸龍蝦原隻 (原隻青龍蝦🦞 伴日本青椒仔） Sauce: 秘製蝦汁 牛油 芝士，提鮮惹味，肉質新鮮彈牙。 追加項目： 🔸海鮮 車海老 +$48 餐廳秘製蝦膏汁，肉質新鮮彈牙。 🔸日本A5和牛厚燒 +$98 50g 安格斯牛粒，油脂超級豐富，滿滿油香很迷人。 🔸帆立貝 +$48 (刺身級) 北海道帶子，先吃原味道。 🔸美國薄燒 2片 5成熟 包住獨子蒜 & 青蔥 剛好，口感超豐富😍 🔸炒飯 (蔥、紅蘿蔔絲、惹味煙肉、洋蔥）夠鑊氣、炒野菜 (椰菜 紅蘿蔔絲 芽菜)、龍蝦湯 (龍蝦殼煮龍蝦味噌湯)、滇物 🔸 甜品．火焰．士多啤梨 +$68 有即崩席火焰表演既甜品環節，福士多啤梨 吉士醬內餡 + 火焰士多啤梨 有橙酒 + Tiramisu & 最中餅 & 焦糖脆脆 伴碟，加上焦糖多士 大滿足❤️。 飲品 🔸Cocktail Ma Ma De +$78 麻油Gin based (麻油味), Fruity, 有Apple wood smoky, Pineapple juicy, Basil, Jasmine tea 🔸Mocktail Japanese Borscht $58 Tabsaso辣辣地, 紅石榴Syrup, Orange juice, Eral Grey tea, Egg yolk . . ×××[板神鉄板燒日本料理 -God of Teppanyaki]××× ©銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖

One of my favourite Omakase in Hong Kong❤️ . . 好耐冇黎半島食Omakase 喇🥢，呢日心思思趁住假日就約左好朋友黎食個lunch, 質素跟dinner 一樣精彩🥳！Peninsula 既廚師發辦由日籍🇯🇵 米芝蓮大廚主理👨🏻‍🍳，可以來一次過食盡法國藍龍蝦、德國鱘龍黃金魚子醬等珍貴食材，矜貴又好吃，食得好開心啊！so worthy 呢間高級Omakase進駐半島酒店，餐廳由3位星級主廚主理，當中包括曾主理米芝蓮一星餐廳、擁有超過25年日式料理經驗嘅日籍大廚富山幸人。由步入餐廳開始，已經可以感受到奢華而典雅嘅氣派， 加上單係午市嘅menu都有近20道菜，而且道道選用嘅食材都非罕即貴，足見排場之大，很高質❤️，又一寵壞味蕾的盛宴👅！ Lunch 分3個grading: 川 KAWA $1,680; 華 HANA $1,280; 幸 KOU $980 一場黎到當然要好個好喔！🥳 前菜： 🔸富山灣 螢火魷魚 (咸鮮） 🔸鮫鰈魚 右口魚 芋頭莖 & 紫蘇花，配上醬汁。炙燒過後 魚油更香🖤 🔸北海道櫻煮八爪魚🐙 用紅豆慢煮，顏色更吸引，配新鮮薑蓉，新鮮彈牙。 🔸法國藍龍蝦 茶碗蒸 面層有露荀做成既泡沫，蒸蛋超級滑溜，滿有龍蝦鮮味🦞，肉質超新鮮彈牙，加葉做裝飾亦可一同吃，味道獨特。 🔸笛鯛魚 自家製醬油用炭火燒，荀絲 & 菜絲 & 紫蘇花。 三款漬物：白蘿蔔`青瓜`子薑 (用柚子皮醃過) 😍 Sushi： 🔹魷魚 (味清淡） 🔹鱸魚 (鮮嫩軟滑） 🔹池魚 魚味較濃 (蔥 & 薑蓉） 🔹牡丹蝦 (新鮮有光澤亦帶黏） 🔹 鰹魚 (用蘋果木煙燻過帶木味） 🔹北海道毛蟹 & 蟹膏 (鮮味) 🔹醋鯖魚 配上白昆布 (帶咸香） 🔹赤身 醬油漬 (柔軟滑溜） 🔹拖羅 (滿滿油香既幸福感🖤） 🔹海膽 (超級清甜可口😍😍😍） 🔸拖羅蓉卷 (鮮嫩豐富帶蔥香） 🔹玉子布甸 (甜蛋帶酒清香 似蛋糕口感） 🔸白麵豉湯 (油揚`昆布`嫩豆腐）清甜 到期待既甜品環節！😍😍😍 甜品： 🔸腐皮焗過褔袋，加焦糖豆腐雪糕， 餐廳Signature✨ 底層舖上白朱古力胚芽，一同吃增加脆脆口感。 【初志宴】 🔸麻薯 cream 加雪糕 🔸日本士多啤梨雪芭 (超甜） 🔸香印提子 & 巨峰Cocktail (清新果凍 tonic水） 🔸焦糖餅乾 (煙韌帶黏 濃濃焦糖香） 🔸抺茶吉士蛋糕 (超綿密） 🔸黑芝麻朱古力 配爆炸糖 (超香濃芝麻味） 超級推薦的一間在港Omakase 店❤️🥰🥰🥰 . . ×××[釧 -Kushiro Peninsula]××× ©尖沙咀梳士巴利道半島酒店B1樓Bw1, Bw3 & Bw5號舖 . .

AMINA🖤 Exquisited Fine Dining🍽🍷🕯💫 . . Authentic Meal Inspires Night Assembly. 一間儀式感滿滿的法式高質Fine Dining🍽🥂🍾💫 來個舌尖「漫遊」當代歐陸佳餚，為味蕾帶來獨特的體驗吧！出色有水準，推薦喔❤️ 坐落於尖沙咀廣東道的Amina，裝潢簡約清新餐廳不大但應該浪漫時尚。由曾任酒店的資深大廚👨🏻‍🍳 坐鎮主理，不設單點菜式，堅持烹調出精緻高品質食材既Set Dinner🍴，食材都由意大利🇮🇹 和法國🇫🇷 入貨，以高級食材入饌，融會精湛工藝，採用自家手工炮製，打造賣相絕讚的精緻歐陸風味菜式，推出嶄新別注的tasting menu（品菜菜單) 一齊來試試吧！ 【9 Courses CAVIAR / DELUXE Menu】$1680 p.p 另外可加 $198 可享精選白酒🥂or 紅酒🍷 2杯 餐包：芝士薄脆、香草包、法包 🔸自家製法國牛油：杏脯 & sunshine tomato Amuse bouche 🔸自家製薄薯片脆脆 (每日自家製） 薯片超香脆，內裡有新鮮龍蝦肉🦞 & 三文魚籽。 🔸Winter truffle 配西班牙52mths iberoco 白毛豬火腿🐽，用上金橘甘筍沙律`泰國姜`黑麥片，姜味特出而甘筍沙律味道清新，有驚喜很夾。 🔸Wasabi tuna poke macaron Hawaiian dressing & Caviar sour cream 吞拿魚🐟 芥末馬卡龍，配特製醬汁 & 香草沙律，咸中帶甜 特別滋味。 🔸Creamy porcini soup 香濃牛肝菌忌廉湯🍲 配黑松露泡沫 (中間)，(左) 杏黃菌`黑皮雞樅菌；(右) 羊肚菌清湯，第一啖先分開喝， 之後可mixed 會味道更有層次又香濃。 🔸Foie gras terrine w/ Moscato jelly 香濃幼滑法式鵝肝凍🦆，面層係麝香啫喱，側邊配上竹炭脆片，再有田園沙律 & 幾點黃梅醬點綴，中和膩感，菜式十分精緻。 🔸Pan-seared Duck confit 蘋果木煙燻香煎油封鴨，肉質嫩滑帶咸香，底層有布里芝士暖泡沫 & 蕃茄乾迷迭香橄欖油，沾點同吃。未食上枱已睇頭十足，儀式感滿滿😍！ 🔸Passionfruit Sorbet 中段清清味蕾，熱情果味道酸甜又清新。 🔸Slow-cooked Iberico Pork Tenderloin 慢煮伊比利亞黑毛豬🐽，肉質嫩滑帶粉💕，面層有開胃果香既皇家加拿蘋果蓉，蘸點黑菌濃牛肉燒汁，配上香脆 Grissini (巴馬臣芝士脆條） 🔸Pan-seared Prime Sirloin 香煎特級西冷🐮 滿。焦香外皮肉味濃，面層有杏仁阿根廷醬，蘸點香草紅桑子燒汁，配上Mario short rib brioche (法式馬里奧牛小排牛油軟包） 🔸甜品 🔹意式沙巴翁甜品Zabaglione 源於威尼斯 包裏住柚子雪糕 & 法式芝士既甜品藝術品 🔹意式朱古力球奶凍 熱朱古力漿 把它溶為一體，視覺效果滿滿。 🔹自家製菠蘿味棉花糖甜品 口感輕盈既棉花糖 配法式朱古力。 . . ×××[Amina Modern European]××× ©尖沙咀廣東道82-84號流尚坊8樓 . .

Abbraccio🖤 Authentic Italian Food, Stunning View, Nice Vibes🥂🍾💫 . . 中環一間靚景露台意大利餐廳🇮🇹，望住大館方向開揚景觀，充滿浪漫氛圍，室內有格調、室外有情調，而且露台晚間氣氛一流，係一處把酒談心約會既好地方❤️。 悄悄告訴你。。逢星期四、五、六都會有live-band 表演🎤🎵🎶🎸，更有氣氛呢，呢晚趁住星期日來吃飯，感受一下中環的美好時光💫。 呢度仲左環境靚、服務好，食物都很有水準，設有A LA CARTE or Set Menu🍽，分別有3 Courses & 4 Courses (頭盤/沙律＋披薩 / 意大利麵＋牛排 / 海鲜＋甜品)，各取所需 各有所好喔！ 🔸Piovra 意式薄切八爪魚冷盤 $228 Dinner Set +$58 (Antipasti 頭盤）🐙 八爪魚`火箭菜`檸檬`帕爾馬芝士`蘿蔔`松子`橘子汁，肉質新鮮配醬汁酸甜開胃。 🔸Bresaola 意大利乾醃牛肉 $228 +$48 (Pizza 披薩） 意大利水牛芝士`意大利乾醃牛肉`火箭菜`24mths格拉納帕達諾芝士，自家創作款式，🍕批式煙韌軟熟，鐘意食麵包煙韌口感會喜歡。 🔸Carre di Agnello $358 (Carne 牛排） 烤羊排`番薯泥`雜香草料`檸檬片 有炭燒香🖤，🐏肉質不錯吃，帶點羊羶味有炭焦香。 🔸Tiramisu Classico $118 (Dolci）經典提拉米蘇：馬斯卡彭芝士`可可`手指餅乾`濃縮咖啡，濃郁香甜，吃過甜品很滿足。 適逢中環LKF 呢個晚上有活動，氣氛好好，整條街都很多人很熱鬧，吃飽了就在蘭桂到處走走看看，呢個Weekend 渡過了一個愉快的晚上喔！ . . ×××[Abbraccio]××× ©中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓 . .

Central Worth Trying Afternoon Tea🌸☕️🍴 . . 平日經過中環干諾道中，唔知你地有冇留意呢間餐廳呢❓由法國🇫🇷 藍帶主廚主理👨🏻‍🍳，裝潢走優雅路線，樓底高空間感士足，更設有室外座位； 呢個天氣坐Outdoor 真係好chill 啊啊啊🍃，於充滿異國風情嘅環境中，享受全新法式下午茶☕️，同朋友渡過了一個好寫意既下午。 有機會要試試佢地晚餐🍽，感覺更吸引啊😍！ 【Rare Tea set for 2】 $298 🔸M8 Wagyu Tartare 🔸Teriyaki Chicken Sandwich 🔸Parma ham emmental cheese 🔸Spicy Pork Skewer 🔸Cherry tom with parmesan 🔸Salmon egg tart 🔹Cheese fruit tait 🔹Mille Fueille 🔹Mcaroon 🔹Choc cake 下午茶既咸甜點都不錯吃，款款的色又精緻，味道都相當吸引，性格比亦很高呢！坐係戶外露天環境，看著車水馬龍既鬧市街道，日間感覺加倍捨意💕，跟朋友聚聚舊、聊聊天、吃吃茶點， 最後喝一杯Mocha☕️ 這個週末很開心放鬆呢。 . . ×××[紅館 -RaRe Restaurant]××× ©中環干諾道中50號地下B號舖 . .

係尖沙咀想食上海菜❓我有一個好推薦❤️ . . 餐廳以製作傳統經典菜式，配以地道正宗烹調方法，演繹一道道令人回味既佳餚🥢，係一家抵食正宗上海菜之選喔！ 而且室內空間大，坐得舒適，裝修又夠特色，充滿住懷舊老上海氣息。呢日就趁係尖沙咀想吃個上海點心下午茶，就來吃吃，真係好抵食架。 🔸336上海小籠包 (4隻) $46 
🔸紅油抄手 (6隻) (辣) $62 
🔸經典小菜．醬爆雞丁 $92 上海小籠包皮薄湯甜又多餡料，一口一粒好滿足；抄手同樣大大粒，口感豐富；爆炒雞丁夠惹味，送飯一流啊！
 
下午茶麵點 $ 107 
🔸雲吞湯拉麵（3隻）$62 
🔸香芋餅（3件）
🔸凍鮮豆漿（下午茶）
 一個套餐好抵食，仲可以瘋狂加配各類小食 & 甜點，仲有飲品。 我就加左經典🔸鎮江肴肉 +$18、 加配酸辣湯 +$15、紅糖糍粑 (2件）+$ 12, 酸辣湯配雲吞同吃更有風味🖤，而煙韌既紅糖糍粑更一向深得我心🥰！ 
下午茶餐 $55 🔸上海粗炒$55 
🔸凍鮮豆漿（下午茶） 想抵食啲❓仲有炒麵、炒年糕可以選擇，同樣惹味。 下次係尖沙咀想食上海菜，不妨試試喔！ . . ×××[上海婆婆336 -Shanghai PoPo 336]××× ©尖沙咀彌敦道63號iSQUARE國際廣場6樓605-606號舖 . .