香江花月 (利舞臺廣場)

營業中

休息中

成為咗Lee Gardens Club會員後，發現多間餐廳都有九折優惠，週三晚收早，所以就好即興咁約咗三五知己試試其中一間「香江花月」。聽到餐廳名， XO仔即聯想到「香江花月夜」嘅梅姐，冇諗到餐廳大堂會選用哥哥嘅畫報裝飾正門前方嘅升降機大堂。佔用面積全層嘅火鍋店寬廣開揚，用餐大堂光線充裕，弧形嘅散座又真係幾似電視劇中嘅舞廳格局喎。最中央位置為自助混醬區，兩邊高高嘅圓柱桶均為豉油，混唔混都會收$25/位。每位席上擺有齊備嘅自用及公用餐具，感覺都好衛生。埋位每人先送一杯清新怡神嘅洋甘菊茶，細杯仔底隱約露出條肥嘟嘟嘅錦鯉，相當盞鬼！飲品牌只有一頁。爛飲鬼結果開咗兩枝紅酒。眼見六人用餐要分兩個煲，所以就應推介其中一邊點咗個包一款鮮味頭盤、火鍋湯底及時令海鮮拼盤嘅「鍋心暖意」套餐（優惠價$2,188；原價$2,988）。另從火鍋紙上多個項目加選配料。（厚本彩圖餐牌太多頁，小肥嗰日懶冇影到。）不過就冇試到啲摩登點心同甜品。鍋心暖意套餐之澳洲龍蝦刺身（原隻）：套餐嘅頭盤揀咗鮮甜爽脆嘅澳龍刺身，如果怕生的話可以灼一灼先食。個殼仲可以浸埋入去滾，令湯底更為鮮濃。鍋心暖意套餐之白湯人參鍋（原價$228）：

📍香江花月 (利舞臺廣場) (銅鑼灣)📍銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場21樓🟡美顏花膠雞鍋 $298今日食香江花月，推介佢哋嘅美顏花膠雞鍋。飲咗兩碗湯之餘仲食晒半隻雞！🟡太極兩儀 $428太極兩儀有紅酒安格斯牛肉同黑松露牛乳梅花豬肉片。以打邊爐的肉來講，呢度真係食過最好食！🟡七彩餃子 $108七色丸有蟹子、紅咖哩、青咖哩、椰芋、南乳、黑松露同鹹蛋黃口味。🟡七色丸 $98七彩餃子好有特色，我哋最鍾意食黑色嘅蟹肉黑松露餃，同橙色嘅金華火腿菜肉餃！🟡一帆風順（秋葵蟹籽墨魚滑）$98一帆風順係用秋葵同蘿蔔切片做成嘅小船形狀，好型！🟡火鍋點心 $98火鍋點心估唔到咁好食！有燒賣、蝦餃、水晶餃、菜苗餃、粉果、水晶奶黃餃同流沙餃。一定要trytry！🟡花花綠綠 $118超級豐盛蔬菜盤，想食邊種蔬菜任君選擇！🟡琥珀誘惑 $88 🟡奇幻歷險 $88特色飲品都好值得一試！琥珀誘惑係用粉紅色玫瑰花同番石榴底加奇異果汁、橙汁同菠蘿汁；而奇幻歷險係豆奶加忌廉同埋梳打加奇異果。真係值得黎試下！

一行六人去打邊爐，難得相聚一定要食好點。揀了這間打卡火鍋店。環境當然非常吸引，亦都非常多打卡位。一開始送上嘅welcome drink，杯內好似有一條小金魚在遊水，像真度極高非常有趣。散叫了牛肉圈，再來其他菜式，大蝦新鮮，擺盤精美。牛肉味濃，炸魚皮夠脆。醬料夠多，喜歡混醬的一定開心。不過，服務方面就麻麻地，待應問乜都答唔到，未食完又收野，我們最後都沒再點甜品。總括環境擺盤等都高質，肉質亦鮮嫩，不過價格偏貴，性價比不高。當日晚市亦只半滿，可想而知。

二月中窩夫與好友一行四人的慶生飯局，壽星女想吃火鍋。窩夫提議去銅鑼灣利舞臺廣場的「香江花月」，入座前先在電梯大堂打卡。杯子的底部有條小金魚，十分可愛。點了優惠價1488元的自選四人套餐。一人一杯金菊雪梨水，味道不錯，不會太甜。套餐湯底四選一，打卡之選一定是日本牛乳鍋，牛乳玫瑰下面的木瓜又甜又軟。六款配料選了娃娃菜、椰芋墨魚丸、魚皮餃、芝士豆腐、炸枝竹和雞髀菇。椰芋墨魚丸的組合十分有趣，吃下去完全沒有違和感，值得一試。其中一位好友從小就愛吃魚皮餃，隻隻飽滿，水準不俗。令人期待的「香江拼」來了，有手切肥牛、牛柳粒、安格斯肥牛、牛小腿、牛白肉、牛心頂、黑柏葉和牛舌，種類多，份量足，大家都吃得很滿足。最後有杞子桂花糕，賣相不錯，甜度剛剛好，充滿桂花香。

天氣開始熱，不過我哋都好想打邊爐，所以去咗銅鑼灣呢一間打卡火鍋店，佢哋嘅湯底幾得意花嘅造型，用嚟打卡非常好，睇得出佢哋用心思做呢個湯底出嚟～醉雞，份量多，雞嘅肉質嫩滑彈牙，皮薄多肉，沒有過分脂肪，花雕酒加杞子條配剛剛好，好好味～雪花肥牛，油脂分布平均，肉質顏色靚，放落湯底淥幾秒已經OK，入口即溶嘅感覺，帶有少少牛肉味唔算太香濃～另外，佢哋呢度好多特色嘅飲品，用嚟打卡都非常好～不過都幾多人，所以記得要book位

裝修幾靚，價錢不便宜，食品還可以，但係嗰個鍋的設計完全失敗，食完之後腰酸背痛對住嗰個海底之鍋深不見底，一定要起身彎腰灼肉幾辛苦，要貼返塊膠布先至搞掂，下次一定唔會再來.

【打卡火鍋天花板🍲50年代復古風｜靚爆鏡$168玫瑰牛乳鍋🌹】推薦指數： 🌕🌕🌕🌕🌘*:.｡..｡.:*･*:.｡. .｡.:* ･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*📍HK #銅鑼灣 - 香江花月 𝗩𝗶𝗰𝘁𝗼𝗿𝗶𝗮𝗻 𝗘𝗿𝗮一向都有聽聞呢間火鍋店出名靚🍲 尤其係社交平台成日碌到個玫瑰花瓣鍋🥢 估唔到佢嘅服務同食物質素同佢嘅顏值旗鼓相當，整體覺得物有所值！餐廳佈置分咗唔同主題，共通點就係座位好闊落，超適合鍾意「坐得舒服」嘅母親大人👩🏻一坐低，侍應就遞上免費嘅雪梨茶🍐呢個茶細細杯但好好飲（一口氣飲曬先知原來無得refill🥺雖然侍應好好人偷偷refill半杯仔杯我哋）火鍋湯底選擇都唔少：招牌「牛乳玫瑰鍋」、「美顏花膠雞鍋」、「海鮮冬瓜鍋」etc. 揀完湯底可以去餐廳中央個醬料吧，調製自己嘅醬汁（$25/位）【𝗥𝗲𝘃𝗶𝗲𝘄 食評 💬】◐ 日本牛乳玫瑰鍋 $168｜7/10玫瑰花超精緻😍 無論邊個角度影都好靚！加上侍應會貼心等你影完先開火，以免玫瑰花融化。牛乳味道偏淡，但同其他食材煲完之後湯底變得鮮甜，會忍唔住想飲多兩碗🐟 海鮮類 𝗦𝗲𝗮𝗳𝗼𝗼𝗱 ◐ 日本珍珠蠔 $98 🌟◐ 脆滑桂花蚌 $11

在現今這個追求打卡📸x🥘打邊爐體驗的時代😆，今天造訪了位於銅鑼灣的香江花🌺🌝月！餐廳裝潢高級雅致，有數十款火鍋菜式供選擇！今天一行4️⃣人選擇了鴛鴦鍋～蕃茄🍅窩及芫荽🥘湯底，以及極度IGable 的香江併牛肉🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮🐮拼盤！🥘蕃茄湯底清爽酸甜，芫荽湯底則清新的芳香👍🏻🐮香江併～提供了10+款不同的牛肉，每一種牛肉都有其獨特的口感和風味，嫩滑的牛柳、牛胸爽、牛頸脊、一口牛、牛腱、牛舌等等……一次過滿足了每位貪心人的口味喜好😆😆最緊要係～打卡友善📸☺️📸😄📸🤗🥬其他菜式例如蔬菜、冰豆腐、韭菜餃也非常新鮮！總的來說，餐廳高級雅致的裝潢營造出舒適的環境🌟，數十種菜式的選擇讓客人能夠根據自己的喜好來搭配火鍋，是gals talk 一期一會的優秀選擇🤗🤗🌟食評指數：8/10💁🏻‍♀️人均消費～HKD500

香江花月，一間位於銅鑼灣的高級火鍋餐廳，以其精緻的裝潢和優質的食材聞名。這次的體驗是一場味覺和視覺的盛宴，從湯底到食材，每一樣都令人印象深刻。湯底選擇了日本牛乳玫瑰鍋，這是一個創新的組合，將傳統火鍋的概念提升到了新的層次。牛乳製成的玫瑰花浮在湯面上，不僅美觀，更加入了木瓜等食材，使湯底的味道香濃而細膩。食材方面，美國安格斯肥牛厚切而多汁，肉味濃郁，肥瘦均勻，入口即化。農場走地雞肉質緊實，保留了雞肉的原始風味。七色丸和手打蟹籽墨魚滑則是這次體驗的亮點，每一款都有其獨特的口感和味道，尤其是蟹籽墨魚滑，蟹籽的鮮味與墨魚的彈性完美結合。此外，芝士竹輪卷和台灣牛筋丸也值得一試。芝士竹輪卷有滿滿嘅芝士，牛筋丸則是嚼勁十足。唐生菜和土豆朵朵為火鍋增添了清新的口感，而龍口粉絲則是吸收了湯底精華的最佳載體。由依家起直至3月31日，只要登記成為香江花月會員並訂座晚市火鍋，都能享受包括時令海鮮及酒水在內的全單7折優惠。這是一個絕佳的機會，讓您在享受高級火鍋的同時，也能感受到會員專屬的待遇。

利申：已光顧過利舞臺分店一次，荃灣廣場分店兩次今次因友人都係住港島區，所以決定再次光臨利舞臺分店慶祝生日。一餐飯2個半鐘，途中被男職員係叫咗6次like FB 先有七折，勁煩，其實埋單之前like就得啦，你理得客人幾時like呢？！最後一次重要係叫 : 你哋爭我個FB 未like !! 喺荃灣分店食過兩次，都對貴公司和牛有信心，但今次利舞臺分店嘅日本A5和牛 （$498）呢碟已係重換過一次，黑點真係見到都唔開胃下面呢碟係荃灣廣場分店大家自行判斷，本人下次都係會encore荃灣廣場店！利舞臺分店不了！因為食物賣相，質素，份量，亦有差別！

昨晚於銅鑼灣分店品嚐晚餐，食物美味、裝潢有格調、員工服務質素都非常好；除了有一位扎辮戴眼鏡的男職員態度異常惡劣外，綜合各種因素都非常好。因為同行人士是外國人，落單時間比較慢，和埋單時簽信用卡有少少阻礙，非常不幸地幾次都被該名男職員服務，與其他在場的服務員相比，其態度極之惡劣。該服務質素同餐廳各方面的好處都不成正比，不知該男職員是否職位顯赫，但如此態度真的惡劣不堪。還望貴公司注視這食評啦⋯⋯

💰香江拼 - $798💰七彩餃子 -$108💰鮮冬菇 -$28今次銅鑼灣利舞臺有開咗一間超靚打卡嘅火鍋店，滿足左大家嘅少女心。招牌必點打卡香江拼，有手切肥牛、牛柳粒、安格斯肥牛、牛小腿、黑柏葉、牛心頂、牛脷。 非常豐富，顏值超高，打卡一流😛。唔同口味嘅牛小碟圍住火鍋邊，仲可以自己轉，方便大家食不同嘅配料。啱晒各位牛魔王，大滿足！😍七彩餃子拼盤，被畫餡靚，加上佢唔同顏色嘅膠皮同埋配上佢嘅擺設，又係另一打卡必點之選🥰至於其他蔬菜，配料都非常新鮮，真係色香味俱全。

之前食過銅鑼灣香江花月幾次了，今次屋企五個人試吓佐敦依一間，裝修風格同銅鑼灣有大不同，佢用左六七十年代嘅風格，有好多懷舊中古嘅物品，好有心思吖，座位方面真係舒適，枱與枱之間比較遠，同埋留意都有好多大枱，方便好多大伙人一齊去食. 初初我哋只係食點心，但突然之間食完之後，想打埋邊爐，所以試吓. 點心和打邊爐的食品質素真係唔錯，星期六12:00左右好似剛剛唔係太多人手，但基本上也非常值得推介的一間食店.留意有好多打卡位… 非常開心呀😆😆😆😆

今日約好同閨蜜團拜，我們選擇晚上去打邊爐，在openrice 訂位有85折優惠。但有加一收費。餐廳環境開揚，座位寬敞坐得舒適。 食具同食品都很精緻打卡一流！我們看完餐牌後，覺得套餐低食，但套餐選擇不多，所以我們唯有3個人叫了4人套餐$1388。初時怕份量多，但後來才發現大家想多了4人套餐包湯底，我們揀了日本牛乳鍋，湯中間有朶花賣相非常吸睛還有1個海鮮塔，有1隻花蟹（肉質鮮甜），1 朵牛肉花，1 朵豬肉花， 2隻鮑魚，2隻青口，2隻帶子，2隻蝦和一些蜆。 但好奇怪我們叫的是四人餐，不明白點解全部都係二人份量，我們三個人都唔夠分，何況四個人食？套餐還包6款自選配菜， 我們點了南乳墨魚仔， 脆鯇腩，萵筍，雞髀菇，娃娃菜，韭菜餃。4杯 酸梅湯及4件桂花糕。最後我們叫多了一個烏冬$48才剛好飽雖然食材尚算新鮮，味道不差，但略嫌4人餐份量比較少。

上星期五試咗一次，可以話好參半，小食幾碟都唔錯，炸豆腐，炸尤魚鬚，炸魚皮。到認真嘅牛肉，口感同味道都好一般，湯底就算過得去，總體嚟講性價比就一般， 海底撈嘅肉會好食啲。嗰個所謂既香江拼，個樣係幾靚，但係靚同好唔好食通常都係冇直接關係，結果試完一轉真心覺得有少少被騙，肉質認真麻麻，味道就係冇濃郁牛肉味，最好食應該係牛脷，個安格斯牛小排同係街市買嘅冇分別，可能係個人技術不足牛柳粒比較韌。噤嘅價位真係食海底撈好過。不過，最後食咗個貴花糕，個味道同質感都唔差，值得推薦。