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2024-02-25
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住元朗不時周圍搵食,一直想試老掌櫃東北菜館 ,這天趁機品嚐了他們的招牌菜:北京填鴨($168)。想不到鴨肉烤皮金黃酥脆,烤得外酥內嫩,肉質鮮美,口感極佳。配上餑餑皮,增添了口感的層次感。其次是紅燜花膠豬手煲($118)。豬手燉得非常軟嫩,入口即化。湯汁濃郁,帶有淡淡的甜味。至於京蔥羊肉餃($52)。餃子皮薄餡多,入口鮮嫩。然後是油潑麵($44)。麵條煮得彈牙有嚼勁,搭配上濃郁的麻醬和香辣的油潑醬,味道十分鮮美。總括而言,餐廳環境寬敞,侍應表現有禮,值得一試😋
其次是紅燜花膠豬手煲($118)。豬手燉得非常軟嫩,入口即化。湯汁濃郁,帶有淡淡的甜味。至於京蔥羊肉餃($52)。餃子皮薄餡多,入口鮮嫩。
然後是油潑麵($44)。麵條煮得彈牙有嚼勁,搭配上濃郁的麻醬和香辣的油潑醬,味道十分鮮美。
總括而言,餐廳環境寬敞,侍應表現有禮,值得一試😋
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