開飯介紹
來自東京的過江龍，沾麵湯頭用上豚骨、豚肉及魚介等材料熬製超過12小時而成，鮮味濃郁；而小食則推介香港店限定的湯餃子。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
食家推介
衣家中午好似比上年少左人食，一點鐘左右去排隊，等了一會兒就可以入去。午餐有飯有麵，我每次都會點豚角拉麵（黑），因為個豚肉真係炆得好淋，當然有幾次試過麵係「鞋」，前菜點波菜/炸雞件麵好好食。餐飲仲可以揀汽水，其實都叫抵食，埋單都唔洗$100。
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同事介紹呢間拉麵話唔錯，可以試下，所以就去左。同朋友叫埋同一款燒叉燒沾麵，兩款小食。燒叉燒有誠意，沾麵湯味濃，份量啱女士。兩款小食燒魷魚鬚（唔記得影相）好惹味，相對之下，牡蠣五輪燒餅好失色。雖然唔油膩，但同埋沾麵一齊食，唔太突出到味道。我唔係美食家，形容詞唔會多但整體而言，一定會返黎餐廳無廁所，最近要去隔離麥當勞/isquare 用app點餐好普遍，但係佢系統點餐要小心。同事話佢訂單望落太多字，就咁睇以為訂左重複野食，睇都花，原來都真係侍應姐姐仲好好人問需唔需要幫手落單。呢間餐廳訂餐app真係比較特別
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話說琴晚專登放工出尖沙咀Adidas試衫，一落樓就諗食乜，一轉右就見到有間日本風裝修食店，咁啱有人入緊去 問咗9點半last order 即刻跟咗入去搵啲嘢落肚再等啲美國經濟數據出爐😂一入去就不得了，原來係我最愛之一嘅沾麵🤩 打開menu諗都唔洗諗就第一頁嘅經典叉燒沾麵 之後就乖乖睇電話等啲財經消息沾麵上枱時撞正發佈時間，所以影相時已經遲咗5～10分鐘🫣 不過數據係緊要啲😂 熱嘢食等到一陣嘅本身諗住求其入嚟 冇乜期望～ 點知！豚肉塊微燒焦嘅味道 加埋油脂飄香 忍唔住食咗一塊肉先之後，一夾麵落去就feel到啲湯好濃 淍笪笪 係我中意嘅湯頭❤️🔥食落時重熱熱地 麵質彈牙帶啲煙韌 坑紋麵條掛湯能力絕對無問題！豚骨湯底嘅濃郁 加上魚介同秘制醬油嘅神配搭 擺落口就一陣陣咁攻陷我嘅味蕾😭 好耐冇食到厚實嘅湯底感覺啦食完先知原來九龍東都有分店！我會知想食沾麵去邊啦！
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食物好好食，沾麵唔會死咸🤤🤤湯拉麵既湯底都好正👍🏻最推薦梅酒梳打😘仲有沾麵豚肉係有燒過 好有心機既師傅😍😍🥰同埋拉麵店環境有卡位 坐得幾舒服🥰雖然唔想私心推薦 但見佢無人龍有啲可惜😢咁好食都無人排隊太可惜🙃🫠重點重點大食法 埋單都唔洗500蚊 超級抵食
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神山麵屋近期推出了精集時令菇菌及濃厚姬松茸製成的「地之卷拉麵」及湯底, 以濃郁的菇香作為賣點, 主打素食者和菇菌類愛好者。素食者可以選擇地之卷素拉麵套餐, 肉食的朋友就可以選擇普通的地之卷拉麵/沾汁麵套餐, 當中包括了麵類主食 (有一塊慢煮叉燒、大量菇菌, 包括金菇、雞脾菇、蘑菇等等、濃郁菇香的湯底)、土佐豆腐 (即日式炸豆腐) 和一杯飲品。地之卷拉麵配土佐豆腐 $138拉麵的湯底好香菇味, 質地不太濃烈, 很適合湯麵, 讓人不會有愈吃愈鹹的感覺。慢煮叉燒完全不肥膩, 放在湯裡吸收了菇菌的香氣, 非常好吃。土佐豆腐外皮炸得香口, 有木魚絲的味道, 內裡的豆腐非常軟滑, 是外脆內軟的代表。地之卷沾汁麵配土佐豆腐 $148沾汁比起拉麵的湯底更為濃郁, 質地非常稠密, 配上帶有坑紋的拉麵, 很好掛汁。與預其的清爽不同, 這款主打菇菌類的沾汁麵居然非常重口味! 每一口都是滿滿的菇香, 非常好吃。蘆筍苗牛肉卷 $48煎過的牛肉好香口, 帶點微微焦糖化的外層, 包裹裡爽口的蘆筍苗, 配上鹹香的日式燒汁, 整體感覺好平衡神山炸雞(芥末醬) $48份量十足的神山炸雞, 配上清爽的芥末醬, 雖然內裡有肉汁但不會給人一種油膩感, 反而讓人一口接一口地吃下去。總括而言, 神山麵屋新推出的地之卷系列為喜歡菇菌的人士來說很值得一試, 但食肉獸就可能不太適合了, 畢竟整個套餐就只有一塊慢煮叉燒。
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