Le Viet

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港鐵尖沙咀/尖東站 B1/ N5 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
23690422
開飯介紹
主打新派越菜,菜式做得精緻,價錢抵食足料,越式生牛河、牛油焗大頭蝦、椰青海鮮焗飯及金不換白酒煮蜆都是招牌菜。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:45 - 23:30
星期一至日
11:45 - 23:30
*最後落單時間: 22:45
付款方式
Visa Master 現金
座位數目
75
其他資料
網上訂座
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
電話訂座
賞訂座積分
加一服務費
有關餐廳
Le Viet
Le Viet是法文,意思解作「越南仔」,法文名字道出了餐廳個性,活潑地表現出餐廳主打的形象路線-把創新的越南新派混合菜色帶給市民大眾!

這所餐廳的主理人是柬埔寨華僑的第二代,自小受越南與泰國的飲食文化所影響,如今銳意打破傳統,創出新派滋味的越南美饌。餐廳場內佈置以紅黃藍色的裝潢為主調,配以多個簡單而味道精緻的菜色,完全感受到當中別樹一格的型格氣派。

餐牌方面,種類經精挑細想,以親切的越式粉麵飯及各類小食打動一眾食客歡心。推介有特製的柚子海鮮沙律,柚子醬汁拼配秘製獨創的傳統越式魚露,味道清新獨特,一試難忘!越式牛柳沙律用上牛頸脊的部位製成,加入越式香草、青木瓜絲、青檸魚露等,集合甜酸辣的複合口味,清新惹味。

生牛肉湯粉是其招牌的越式地道菜,湯底以大量的牛骨、配以越式香料及草果等調料烹煮,用上12個鐘頭餚製而成,味道鮮甜,另一款特級牛頸脊湯粉更是升級滋味的選擇。牛油焗大頭蝦則是限量而珍貴的滋味主菜,份量十足的大頭蝦,富牛油香又脆口,口感味道一流!

其餘的精選粉麵推介有:手撕雞扎肉湯粉、特別火車頭、香茅豬扒湯粉、咖喱牛腩撈檬等。一次過,極速品味越式風情!

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食評 (586)
等級4 2019-12-28
993 瀏覽
剛剛出trip去完越南工幹,放工經過the one呢間越南餐廳,同事就想回味下越南美食,見walk in有位當然要滿足下吧!睇睇menu,價錢幾親民!兩個女子不是十分肚餓,簡單order 了飲品、拼盤、炒檬粉和鮮蝦卷!椰汁綠豆冰椰汁味香,綠豆份量唔算多剛剛好唔會太甜!青檸疏打是泰國既疏打水黎喎有驚喜呢,夠冰涼!坐左一陣小食拼盆就端出來了!炸蝦餅、春卷豬頸肉及紮肉蒸粉皮!個人較喜歡吃豬頸肉!豬頸肉肥瘦平均,香口帶有小小麻油味好夠香。不過另外三款小食都很美味呢!蝦餅熱騰騰食最好味,蝦餅啖啖肉,皮脆脆都幾入味。而春卷就炸得酥脆的,皮不厚面包著菇及肉碎。紮肉蒸粉皮入面有鮮味紮肉、面層有麻油、䓤及蒜香。蝦卷蝦幾新鮮大大粒,有花生、粉絲及麻油既香,幾野味,可以點埋個甜酸醬幾醒胃!海鮮炒檬粉海鮮料也廷多的,材料豐富加了蛋絲,幾香口野味!個人認為熱食較好味呢! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-12-23
657 瀏覽
Le Viet 位於尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L402舖 又名越南仔越南餐廳。呢個商場有個好得意嘅地方就係你要坐扶手電梯上好多層先至去到。所以大家如果約咗朋友嘅話要預鬆啲時間預多少少步行,距離嘅時間,否則就會好容易遲到失約。越南仔呢個餐廳基本上一上完扶手電梯就會即刻見到佢大大個牌,當然你會見到LE VIET而唔係越南仔呢三個字啦,因為呢三個字係佢翻譯過嚟嘅。餐廳面積中SIZE,同時佢哋嘅座位都相當之多,順帶一提佢哋嘅座椅係非常咁舒服所以係,多啲坐下都唔會覺得攰嘅。服務員非常細心,亦都好有禮笑容滿面,坐低之後畀我哋餐牌同埋俾水我哋。今次叫咗,牛油雞翼,串燒墨魚丸,香茅豬扒湯粉,香茅豬頸肉湯粉,同埋蒜蓉炒椰菜苗。牛油雞翼非常香濃,雞翼個骨架都比較大所以肉都會相對地多。串燒墨魚丸有三粒,很得意嘅感覺。豬扒湯粉同豬頸肉湯粉其實差唔多,因為純粹係個配菜問題,清湯底,好好味,豬扒蛋日,豬頸肉,有咬頭。椰菜苗,非常翠綠可口,加上蒜茸有啲香味好開胃。今次冇特別係夜飲因為想試一試佢哋做嘢食嘅手勢。整體唔錯, 行街行到累坐坐飲野傾幾句都唔差呀!其餘的精選粉麵推介有:手撕雞扎肉湯粉、特別火車頭、香茅豬扒湯粉、咖喱牛腩撈檬等。一次過,極速品味越式風情! 繼續閱讀
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The setting of this restaurant is quite open, quite nice having meal here with some background music haCoconut seafood rice is honestly delicious one and highly recommended. They filling the rice insides the full large coconut with squid, shrimps and other seafoods. Coconut sauce is quite overloaded haaa and it’s so enjoyable to dip them with rice, love this dishes so muchhh haa, full of coconut milk cream haaa They having lunch set here including main dishes and drink. Ordered Grilled Pork Neck with Cold Vermicelli, the taste is just perfect with sour and sweet flavor. The pork is cooked perfectly with tender texture. Only bad thing is the small portion, really not gonna full after finishing thisFried Softshell crab with garlic and chilli is a bit salty but still yummy, the portion is a bit small. they putting cabbage below the softshell crabs, it isn’t bad mixing cabbage with the fried garlic, such a well treats Three-coloured ices is quite nice though it’d be better if adding less ice insidesinsides:menu:Yummy coconut food here, but the portion is a bit few, service is pretty good 繼續閱讀
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等級3 2020-02-07
0 瀏覽
越式咖喱軟殼蟹鍋 (配法包) $113軟殼蟹大大隻,都炸到金黃香炸,再加上長長嘅法包,岩晒我,澱粉質好重要!咖喱配上洋蔥青椒,椰香味濃,夠重味,配個包一齊食就岩晒。春卷 $52炸到金黃色,夠晒脆卜卜,包埋生菜食,一流呀。串燒雞,牛,豬 $89我地揀左雞配豬,串燒唔會燒到乾,裏面仲好juicy,配埋沙嗲醬,完美。香茅豬頸肉米紙卷 $42大大舊,份量十足,值得一試。青檸梳打 $28酸酸地,幾清新,食完d煎炸野,去一去油膩感。三色冰 $28椰奶味十足,好味道。 繼續閱讀
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等級4 2020-02-04
0 瀏覽
今晚有些不開心。因工作壓力太大。今朝開會有俾老闆插。一個人無無聊聊地行商場。經過一間餐廳門口幾舒服開揚。不自覺地行了入去。咖哩炒大虎蝦咖哩每間餐廳都各式不同。但咖哩個人認為必定要配合到白飯與薄餅的配食。咖哩大虎蝦本人先先取所有大虎蝦出碟。細心地點一點數。大虎蝦有成十隻之多。印度薄餅。其實有好多地方都會提供。但極小地方為客人準備十足。它們就做到本人的要求。它們真的好有心地將整塊薄餅拼熱。普通餐廳只懂係和燈下保持溫度。但長時間保溫會令到它乾枯。火車頭湯河。配料十足。粉質滑喉。濃湯生牛更是美配 繼續閱讀
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