新西貢 (已結業)

尖沙咀樓上店 lunch不會再嘗試第二次的店😑撈檬粉完全沒有味道 係完全⋯⋯需要幾好多汁 重點汁也是沒有什麼味道 然後檬粉十分碎😑 一點好難食😨另外雞扒好硬好硬 都係沒有味道 😐

這間樓上越南菜，我已食了不少個年頭。味道不錯，位置好，價錢亦幾抵，在尖沙咀行街很多時會想起它。這次來，點了三味，無骨鳳爪是食過的，另外兩味是第一次試。無骨鳳爪，味道保持水準，辣汁惹味，其中有幾啖特別辣，都仲頂得住！炸札肉，鹹味較重，奇怪的是，食兩口後，很快已不再覺得鹹。皮有點脆，個人認為不必點甜酸醬也夠味道。黑豕及牛肉粒炒金邊粉，一望覺色水欠奉，入口發現不會淡口，夠味，仲有鑊氣，整體來講係好配合。豬肉粒要改善，因為有幾粒太多肥肉。雖然，可能其他食客會好like。這次來，和對上一次一樣，食客真的不多，但聽到有幾台都是老顧客，均是識貨之人。希望這邊做得住，繼續提供好食物給食客。另希望，快d再有耶汁拉糕食，佢地呢味好食的，但已停產好耐。煮果個快d康復，再煮糕品給食客品嚐。

今時今日要喺尖沙咀食個午飯真係要幾困難有幾困難有大量遊客，中國遊客少左但都係好多有上班族， 集中放飯時間經朋友介紹去咗一間比較偏少少嘅樓上餐廳聽個名以為係食海鮮點知原來係識得食越南菜入到去個座位好迫，午餐要搭枱是常識吧但真係會膊頭掂到隔離唔識既人個膊頭咁迫坐多陣都唔想食左豚肉安格斯牛肉菠蘿炒飯炒得乾身幾有鑊氣而且個份量係非常之多就算一個大食既嘅男士都覺得好飽飲品特別有蘭香子（我無飲）（岩女士）凍檸茶係用青檸，同一般茶餐廳唔同總結：服務環境都係麻麻價錢亦都唔平但嘢食水準高，而且份量好足

Ive been here for more than 20 times. Almost each time i would bring a friendi used to enjoy going there, food is fantastic and boss is good at explaining his food.For the past few months, i have been back 3 times, however the quality has gone so bad that each time i get so disappointed but this will be my last time going there. I told the boss about the quality, he doesnt seem to believe me or care anymore. Sad truth.

之前都黎過食幾次今次第一次叫烤牛肉湯河（轉左檬粉）$52配左青檸水牛肉加左好多洋蔥蒜頭一齊炒好夠入味 牛肉都唔會太韌 都幾足料 可以一試仲有老闆都好nice嘅會走過泥傾下計 講下食材

朋友話有溫哥華嘅味道 推薦來食全部order咗套餐😂 因為真係比較抵我order嘅B餐 有青木瓜沙律+撈檬+飲料+春捲！朋友order嘅A餐 有火車頭Pho+飲料+春捲撈檬配嘅grilled beef好香 但是米粉份量很大很多 都有小小lam 個人唔係好鍾意撈檬吃到一半 青木瓜沙律先來 已經小小飽啦沙律都幾大碟 洋蔥 青瓜 花生 蔥 配菜都幾多 木瓜就少d 可能我本身很鍾意青木瓜 覺得配菜太多太雜太搶風頭😂朋友的Pho我都有試下 湯頭都係無法超越曾經係越南西貢一件細細間hotel裡面嘅 米粉很正 同越南食到嘅幾乎一樣 性價比來講 尖沙咀唔錯嘅選擇 環境就普通 適合同朋友或者自己一個人平時食

看商場的廣告，這家越式河粉小店是來自加大拿溫哥華。雖然店子裝修簡單，而座位也十分逼狹，但午市時段，食客不絕，也許是味道唔錯，而價格定位亦唔高吧。這兒的午餐不設加一，有基本的牛肉粉、越式撈檬，也有各種咖哩、炒粉麵，價格由$52-$88，包主食和餐飲，在尖沙咀而言，這樣的午餐定價頗為吸引。今天發現他們推出新的限定菜式-曰本和牛（A5)牛肉湯粉，一於試試看。曰本和牛（A5)牛肉湯粉$88這曰本和牛牛肉湯粉和平曰吃的牛肉湯粉的湯底是一樣的，而不同的就是牛肉的質量。湯粉上鋪了三片大大片的曰本和牛薄片。和牛薄片色澤紅潤，帶有一點牛脂，牛味濃郁，肉質軟嫩又肥美，但由於薄切的關係，又沒有太膩口的感覺，正！雖然湯底味道比較淡口，帶薄弱的牛骨味道，但和牛勝於一切，再吃一口金邊粉，真叫人滿足。三絲撈檬$53這三絲撈檬有豬柳、雞絲和扎肉。整個撈檬都無醬少油，豬柳肉質軟嫩，扎肉彈牙爽口，加埋雞絲，真是啖啖肉！再撈下酸酸甜甜的魚露，整體味道清爽輕怡，幾適合這悶熱的天氣。餐飲選擇了港式奶茶，奶茶算不上香滑，茶味頗為突出而不澀口，味道可以吧！整體而言，食物的味道不錯，唯餐廳比較狹小擠逼而噪雜，簡單的一頓午餐倒算不錯。

今天午餐到訪這家來自溫哥華的越式小店。雖然餐廳環境簡樸，但午餐時間不乏食客。這兒的午餐有各種越式湯粉、檬粉、飯、炒粉飯等等，選擇不少，價錢由$52-$88。我今天試下生牛肉湯粉$58這生牛肉送上來的時候已經有七成熟，牛肉肉質不是太軟嫩，但亦不算韌。湯底有淡淡的牛骨風味，一點也不油膩。加上金邊粉份量十足，即使是湯粉都幾飽肚。熱奶茶是港式奶茶，茶味比奶味突出，但口感都幾滑。午餐$58又不用加一，幾抵食。

是次已係第三次幫襯，對上一次已係一年前。今日叫咗一碗火車頭，實話比一年前差咗。湯：濃濃牛味，飲完唔覺勁口渴，彷彿有啲藥材味，個人OK生熟牛：不過不失牛丸：味道唔錯但有筋，唔彈口咬落有啲死實牛筋：可以不提，唔食冇可惜牛柏葉：爽脆好味，可惜成碗粉得一舊5cm x 5cm大嘅牛柏葉响碗底中揾到，算叫寶物沉歸底下次來唔來？唔會刻意想起佢，但路過都會上來，今次可能叫啲嘢食唔啱我啫，的確一年前食物不錯，應該俾多次機會。

通常食越南菜都會食炸春卷，突然好想食蒸粉卷/粉包，但原來唔係每一間越南餐廳都有架！搵了又搵，終於搵到有一間有啦！今次食左蒸粉包，咖哩，蝦沙律同蒜蓉法包，味道不錯，特別是蒜蓉法包，鬆脆美味，點唔點咖哩汁都好好味哩！老闆極力推介蒜蓉包給我們，原因是佢親身係越南帶返黎，很有趣哩！

今日首次來，點了一個香茅雞扒湯粉，午餐配有一杯飲品，我點了熱話梅茶。個香茅雞扒湯粉賣相不錯，大大塊，燒得好靚，而且佢味道都無令我失望，又滑又有好香既香茅味, 佢仲配左個甜酸汁俾我，好開胃。個河粉都唔錯，起碼份量都OK，食得飽。不過個湯就麻麻地喇, 佢不但無落到平日常見既香葉，芽菜都淨係得三四條咁, 味道好似味精湯咁, 飲完個口仲一直有陣味咁。話梅茶基本上係糖水，不喜歡浪費既我竟然飲剩大半杯，就知道有幾難頂...呢度環境好迫，地方比較小，人與人之間坐得好近，所以食完就急急腳走喇~整得好覺得食物質素一般，不過佢價錢就OK既~~

透過u字頭的外賣手機軟件，揀了新西貢的蟹肉及蟹膏湯檬、青木瓜鮮蝦沙律、串燒安格斯3A牛肉和串燒帶子、飲品就是一杯凍蘭香子。很可惜是次經驗是失敗的。首先外貌送到來的時候，一個膠袋都是湯！我想店員把沉甸甸的檬粉一兜放在湯兜之上，結果薄弱的湯兜蓋就被壓破了，同一時間半個湯底也真的「泡湯」了。本質上，在這個偏淡的湯底也勉強找到一些蟹肉碎，不過能找到的是更多的膠蓋碎...在檬粉上的蟹膏，不是太香反而有點乾而且食落去非常鹹。結果半兜湯當然是不足夠嚟做湯檬，結果只能做拌檬。仲要事先把破碎的膠蓋碎逐塊逐塊夾出來。串燒3A安格燒牛和帶子也絕對是失敗。因為安格斯牛非常硬又靭，有如一嚿石頭。如圖看見，其實你真的看不出那兩個黑炭般的是什麼！是安格斯牛...或者是只牛叫安格斯罷了。 帶子亦都是過晒火、又乾又靭！還有一個青木瓜沙律非常之辣，雖然份量多，但欠缺清新，蝦肉比較削，不想多食。最後就是飲品蘭香子...如果有密集恐懼症的朋友千祈不要叫。因為那些細細粒的蘭香子（我估）密集地在杯子內， 就好像很多隻小眼睛一樣...有點核突，而且飲品非常非常甜一開兩杯差不多 小結：真係冇下次。

今日星期五，約咗朋友仔係尖沙咀行街，諗住附近搵d平靚正快嘅地方食飯。搵到呢間嘢，不妨試試。打開menu，見到個價錢都幾貼地，係廣東道搵到呢個價錢都幾amazing。我哋點咗一碗熟牛肉湯河，蒸粉卷，炒通菜，仲有2個椰青。牛肉湯好有牛肉味，唔似出面個d唔知咩湯底煲出嚟嘅，真材實料，牛肉厚厚，正！粉卷有四大條，粉皮有d厚，料都算多，還可以！炒菜好有鑊氣，有d淡口，不過好過落味精！最後一人一個椰青，飲哂，$30一個，扺飲！

呢道話係來自溫哥華不一樣的越南餐，緊係要黎試下佢啦，湯底果然係濃味牛肉湯而唔係見底果隻，我叫咗生熟牛河，生熟嘅牛肉好滑有牛味夠Juicy~份量亦唔少，仲有紅洋蔥，碎香葉同蔥，只需$48 一碗～仲有得轉金邊粉/檬粉/黑粉絲，芽菜唔係自己落嘅，另外會有青檸同辣椒。而食越南粉絕不可以冇甜醬啦～這間要自己問佢先有～下次記得問佢攞啦😊👍#識食越南粉一定落甜醬#天天好介紹#呢間會變成我的香港首選越南粉#冇牛油果沙冰飲嘅？

If you like Viet food, this is the place to go. But if you value service, you may need to think twice.Food is cheap, especially considering the area the restaurant is in. But service is a big problem. I had two unpleasant experiences , but only decided to publicise it after the second one, which happened yesterday.I have been to this restaurant for about 5 times. My first bad experience is that I saw a young cockroach crawling from under the table surface. I was stunned and moved away immediatel