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開飯介紹
德美壽司有多間分店，日式木門及窗棱設計，使你尤如置身於日本。供應日式料理包括壽司、刺身、燒物等選擇。
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附加資料
落場時間無人接聽電話
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
由開業一直食到而家，以前每個weekend 都會去食，已經認得哂啲樓面同bar 枱壽司師傅。以前無論食物質素,份量，定係服務態度都相當唔錯，午餐係非常抵食之選！後來因為嘢食越嚟越細份(例如彩之便當以前係兩件軟殼蟹而家得返一件, 刺身以前會有海藻鋪底而家冇哂)，同埋冇咁好食就少咗去。近排再去食，食物質素差左好多，茶碗蒸無味，彩之便當個飯好鹹……最重要係有個戴眼鏡嘅男經理態度非常差！我食緊嘅時候聽到有客攞飛禮貌問等幾耐，佢乜都話唔知，問前面有幾多張枱都話唔知！食左咁多年，樓面落單不嬲好醒，讀個set嘅關鍵字例如壽司便當，細牛肉烏冬，佢哋就明。嗰日照常咁落單，個經理唔熟餐牌反而怪我哋講得唔好，話餐牌有好多類似嘅set，食左6,7年第一次遇到咁差嘅經理。最後食到成枱都係碟同盤都冇人執(利申佢哋唔忙)，叫佢幫手加茶都扮聽唔到🧏附上一張連前菜茶碗蒸食完都唔收嘅相
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又黎壽司again, 今次就去左德美度食下新野、都試左幾間、可以試下五同架壽司店💦叫左一盤刺生、一板海膽$218都幾鮮味、完全冇腥味、食個時仲會有少少海水鹽味、三文魚腩$78、入口即化叫埋雜菜天婦羅、同埋蟹籽沙律、一般一般鱈魚肉汁鮮嫩、入口即化、有少奶香的回味、可以回頭好香的綠茶味🍵、加埋海鮮濃湯濃郁、啖啖都好有口感！
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平時同小朋友出街食飯，除咗揀親子餐廳，日本餐我都好鍾意☺️因為有佢最鍾意食嘅烏冬🍝前幾日去咗德美壽司 my🍣我地叫左3個晚餐set加小食😽😋北海道甜蝦帶子魚生丼刺身新鮮又肥美，最值得一讚係三文魚子，比起出面食嘅甜好多👍🏻而且壽司飯加咗芝麻同紫菜，提升左整體味道😋活鰻魚朴葉飯定食鰻魚烤得外皮焦香，非常脆口，肉質仍然保持軟滑彈牙，加埋鰻魚汁，甜度恰當😋天婦羅烏冬可以揀冷或者熱烏冬，烏冬彈牙有咬口，瞳瞳差唔多食哂成個烏冬😂天婦羅外皮夠脆而且唔厚，食落去一啲都唔油膩👍🏻👍🏻推介😋炸一口芝士，啱晒芝士控😍外層黃金香脆，入面嘅芝士香濃幼滑😋串燒系列叫左免治雞肉棒，牛舌同安格斯牛肉串🐮3款都好好食！特別推介安格斯牛肉串，口感軟嫩重牛肉味，而且燒得啱啱好，一啲都唔韌，仲好多汁👍🏻😋最後仲有甜品，綠茶蕨餅，口感煙韌又唔會好甜😍
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之前聽朋友介紹過德美壽司d水準唔錯，今次就同個friend過去大埔分店試下。太和地鐵站落車行10分鐘左右就到啦，交通都幾方便。 呢度環境乾淨企理，日式裝修風格，屏風擺設都幾別出心裁。我哋先叫左個豐盛二人套餐，套餐亦包括味噌湯，中華沙律同枝豆，成個套餐真係講得上係豐盛。另外再追加鐵板牛舌以及蟹肉忌廉薯餅😍 真心食物質素超高超出色！👯豐盛二人套餐👯♀️🥗和風沙律清新爽口，入面煙三文魚蟹肉更加豐富左口感，非常refreshing。🍣三色刺身盛分別有甜蝦油甘魚三文魚，新鮮嘅刺身口感滑嫩，一個字：鮮！大蝦天婦羅，炸至金黃嘅大蝦天婦羅外酥內嫩，非常香脆可口。🍓士多啤梨汁煎鵝肝係令人意想不到咁match，肥美嘅鵝肝煎得恰到好處，下面係烤得鬆脆嘅厚吐司，味道醇厚而富有層次感，配上酸酸甜甜嘅士多啤梨汁，解膩之餘又令人回味。🦪黃金汁焗蠔芝士與焗蠔嘅完美融合，焗蠔入口即溶，一D都唔腥。🍚日式鰻魚炒飯係用石鍋燒的，所以別有風味，鰻魚肉質細嫩，炒飯粒粒分明，非常正。🐂 鐵板牛舌牛舌口感嫩滑，令人停唔到口，而牛舌下面嘅鐵板洋葱都好入味，一口牛舌一口洋葱非常過癮。 🦀蟹肉忌廉薯餅非常香脆可口，外面炸到脆卜卜，入面既忌廉好滑滑香濃，配埋蟹肉令味道更鮮美！甜品係黑糖麻糬，甜而不膩，Q彈嘅口感，甜蜜嘅滋味，為這頓豐盛嘅晚餐畫上了完美嘅句號。
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一直都知道屋企附近有間人氣日本料理餐廳，裝修好有日本風格，外面掛滿燈籠🏮聽聞食物好高質，今日終於同老公去食。不時都見到排隊等位的人龍，不過我地平日晚上8點半先入座，所以唔洗等位😍⭐️ 天婦羅烏冬定食烏冬麵搭配著炸得香脆的天婦羅，好吸引。天婦羅的外層酥脆，內部鮮嫩。烏冬口感滑嫩。定食還附有味噌湯同沙律。份量好豐富。⭐️ 特上壽司拼盤B拼盤包含了吞拿魚、三文魚、池魚、油甘魚、帆立貝、魷魚、甜蝦、海膽、三文魚籽和蔥施羅。每一塊壽司都好新鮮，味道鮮美，好高質。壽司的米飯柔軟蓬鬆。每款都好吸引。⭐️ 煎鵝肝帶子卷好大份的卷物，一口咬下每一口都散發出濃郁的鵝肝香氣。卷物內用上青瓜絲減少膩感。⭐️ 一口炸雞炸雞外酥內嫩，調味恰到好處。雞肉鮮嫩多汁，炸至金黃酥脆。📍德美壽司 大埔翠和里1號永發樓地下1A號舖
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