吃什麼

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單純想食台灣蛋餅而嚟到中環Soho區，真係要切記‼️早起的鳥兒唔洗排隊‼️正值星期五嘅外出用餐高峰日，上環搵食Buddy 早在12:00嚟到拎位，點知要等齊人先可入座！我係長命扶手電梯上緊嚟嘅時候，Buddy話仲唔嚟最後一張枱要比人坐埋啦😭搞到我勁緊張，即刻9衝上雲咸街，差少少衝埋紅燈過馬路！香港人食餐飯都咁chur🤣🤣🍜外省牛肉麵（牛肋）牛肉湯底清香甘甜，無台灣本土嘅牛肉麵有藥材味，麵質少許彈牙，牛肋燜得好鬆軟。雖然唔可以講係香港最好食嘅台灣牛肉麵，但以同區同款菜式嚟講性價比高，味道算中上。🍛香雞排飯見到呢碟餸菜滿滿嘅碟頭飯，令我懷念老厝邊剛開業時嘅香酥雞飯，又係咁樣滿滿嘅餸配大大片炸雞，可惜係水準維持唔住。而呢度嘅小菜煮得好食，有台灣風味，用上有口感嘅珍珠米。但雞排就一般，肉質有少少榎，外皮好快就吸咗啲餸汁濕咗，夾起就甩曬。🌯鮪魚蛋餅蛋餅做得唔錯，少許煙韌嘅外皮夾上調味過嘅鮪魚肉，榮升我心目中蛋餅三甲之列！好食❤️嚟到門口見3個獎牌，我哋先知佢拎過幾年米芝蓮推介咁勁揪！雖然食物未到驚艷級數，價錢都未可以叫抵食，但以中環Soho區嚟講算經濟。順路經過可以一試蛋餅😎👍

I love coming here for lunch during weekdays as my office is nearby. The place tends to be crowded, and there are times when I have to wait for a long time. The staff is incredibly friendly.🌱🍽️ Taiwanese Braised Pork Noodles $65The noodles were perfectly cooked and had a satisfying chewiness to them. The braised pork was tender and flavorful, with a nice balance of savory and slightly sweet notes.

📍中環吃什麼⁉️· 抵食台灣菜😆 — 吃什麼🤤·#pigfoodiexhk_中環#pigfoodiexhk_台灣菜==========================吃什麼係由兩位台灣媽媽開設，已經落戶中環數年，之前更加入選米芝蓮🤤上星期由同男朋友嚟trytry🤤——————————————————⭐️火雞肉飯 $32火雞肉份量慷慨，鋪滿晒飯面～雞肉食落鹹鹹香香唔肥，係清淡之選😆·⭐️滷肉飯 $32滷肉份量同樣好多！比火雞肉飯重口味同油少少，加埋辣菜脯更為惹味🤤·⭐️起司蛋餅 $39蛋餅皮外皮煎至微脆，入面包住半溶嘅芝士同雞蛋，鹹香十足🤪——————————————————整體嚟講食物味道唔錯，份量夠大，以中環嚟講算係幾抵食🤪——————————————————賣相：3.5/5味道：4.2/5性價比：3.5/5推介度：3.5/5——————————————————📍吃什麼中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈地下A號舖

朋友多次推薦中環大館附近台灣料理，終於和朋友一起去試吓囉。舖面面積不大，但食物種類頗多。我哋選了起司蛋餅： 蛋皮薄薄，蛋味香濃，芝士鹹香起司，外皮淋上甜醬汁令蛋餅味道更上一層樓。值得推介哦！滷肉飯： 滷肉肥瘦比例啱啱好，油脂香口唔油膩，配上辣菜甫，醒胃可口。火鶢肉飯： 鷄肉漱滑，配上酸菜很開胃。雖然相比滷肉飯味道較淡，但味道也不錯，亦感更健康。甜不辣： 外皮酥脆，內裏QQ，一點點咸味，不用蘸醬都好食，份量也不少。虱目魚： 第一次吃虱目魚，上菜時，感覺外貌平平無奇，但吃一口後再也停不了，魚脂真豐富。

I love this place as for lunch , it’s quick and delicious.Taiwanese style fried chicken with half of the plate of vegetables is exactly what I love.The vegetables options include tofu, carrots, 菜心。Really enjoy this lunch with my friend.And the 蛋餅 is very tasty too.

好耐無行上嚟食嚕好彩唔使等位就有得入牛肉麵、滷肉飯、蛋餅等等嘅台灣名物 都有得揀滷肉飯 $68滷肉份量都幾多 而且幾入味 送飯一流每個滷肉飯仲有三份配菜 好多菜好有營養😂配菜仲會每次都唔同另外上次有咖喱魚蛋 今次係炒粉絲雖則係配菜 但一啲都唔hea 幾有誠意$68有肉有菜有飯 中環嚟講 都算抵食雞排蔥油拌麵 $73鹹酥雞 $49炸得幾香脆幾juicy啪完一粒又一粒鮪魚蛋餅 $43好耐無食蛋餅嚕🥹蛋餅比較厚身 但都幾香冬瓜烏龍

It was the third time visiting since last week. I consider myself as a regular customer. But today received horrible services.I visited during lunch time as usual, and ordered one main and one drink as always. I sit down at around 12:20, and I was kicked out by force at 1:00 sharp (as the 老板娘 ask me to pay my bill and take away my half finished food). She did not ask me if I have finished and if she could take away. She took it directly and ask me to pay the bill. All I can do at that moment is

之前路經此街，都到店外很多人排隊，這一天星期六，突然間想起此店，便嘗試碰碰運氣，睇下要唔要等好耐，結果，幸運地，竟然沒有人在外面排隊。（可能🤔我們過了最繁忙的peak hour ),所以我們一入去便有位置坐下來。我們表示，我是第一次到這裡用膳，職員便十分樂意及友落地推薦了幾道食物給我們參考。我們最後都採納她的意見。不過她推薦了好幾道食物，但我們兩人食不下那麼多款，因此，只能選擇幾款。最終決定是，一個「外省牛肉麵半筋半肉」，滷肉飯（細碗），墨魚香腸，一杯熱珍珠奶茶🧋（少甜）。先來碗滷肉飯，當然一定有肥肉，不過肥得來甘香，汁醬好好👍🏻食！很不錯！！飯🍚內仲有少少酸菜，十分搭配！再來牛肉面，都好香，牛腩都好食而且好「林」，筋都不錯！不過，面底一般，湯頭都有少少辣味，口味很適合大眾。小食，墨魚香腸。第一口咬下去，外皮是脆脆的，內裡的肉，不會太咸，有淡淡的墨魚汁味道及香腸的咸味，沒想到是意外的合拍！十分推介！好好食！飲品（珍珠奶茶），雖然少甜，但茶味十分濃郁，茶的口感一流！又香滑！講真，我個人不多飲咖啡奶茶（好間中飲下「天仁」）。其他好少飲。但，今日來到這間台式店，都很想試一試！結果，出乎意料之

嘩！搵到一間啱晒口味嘅小店，感覺正宗得滯！🍲一撈面上嚟，見倒彤彤嘅湯底，一啖落肚，微辣又陣陣香味，好夾！筋牛肉部分超正，唔會太老，咬落有勁，肉質滑溜溜噃！仲有果啲酸菜啦，啱啱哋提鮮！隔離個豉油雞，啊！皮薄滑而家啲肉嫩滑，豉油味夠，美味過癮！😋叉燒！這個唔得嘞，夠味夠香，金黄又唔乾，食落好過癮。真係掂呀！佢哋個煎堆，嘩，外面香脆脆，入口即溶，內裡咸香蔥味爽口，卜卜脆！啲飲品都跟得上節奏，茶味夠晒香，正！总评嚟講，真係物超所值，搞到我想日日都嚟食！實在係喺呢個市區之中一個唔錯嘅選擇，無論係朝早、午市過黎都搞掂！👍

食物無咩特別～但其中一位員工態度好差 趕客（以下內容用普通話打 希望佢哋台灣老闆睇得到）鹽酥雞 雞肉不嫩（好「鞋」！）鮪魚蛋餅算是不錯 黑糖仙草奶茶不能算好喝另外老婆點了茉香奶綠，她說似即溶沖劑我們大概15:30左右進店當用餐吃到七七八八其中一位會說廣東話的侍應過來隨便說一聲 我們沒來得及反應已經收走我們枱上東西 當時枱上鹽酥雞還有兩三件我看到阻止時她已把我老婆即棄筷子 一聲不響的收走原來那時候是16:00 （佢哋無寫落場時間！）應該員工是在準備用餐可能我們的存在阻礙她們吧埋單時我們有向收錢的女士反應她很不好意思的問收走了什麼再做一份給我我說沒必要了當時心情已經受影響…..我唔會再幫襯香港嘅食肆唔好賴租金貴！執笠嘅無一間係無辜嘅一個員工態度差 已經可以搞壞你盤生意

💬 CP值：3.5/5🔖 小雞肉飯 $32 (3.5/5) 係台灣嘅味道🥹一碗飯已經好夠飽 醬汁唔會太多整到碗飯好咸 但又成碗飯都有汁撈💕 雞肉都好足料 🔖 魷魚羹湯 $55 (3/5) 第一次試呢道菜😳魷魚原來整到好似一塊塊肉餅咁 食落係好重墨魚丸嘅味道 但真係用魷魚打出嚟嘅餅😂 羹嘅質地好似碗仔翅 但太杰身我麻麻地鐘意 菜嘅份量好多 一個人食曬成碗好heavy(真係幾大碗⋯) 可以4、5個人share都唔過份😆🔖 黑豆玄米抹茶 $18 (4.5/5) 估唔到呢杯嘢飲有驚喜！玄米原來真係比粒粒玄米你咬😳 抹茶帶有淡淡黑豆同玄米嘅味道 好協調 甜甜地咁但又有抹茶嘅甘香😻會encore呢杯嘢啊!

💬 CP值：3.5/5呢間店嘢食選擇真係好多🤣決定出兩個post嚟講！首先講左牛肉麵呢啲基本嘢先🐮🔖 外省牛肉麵(牛腱) $88 (3/5) 牛肉麵係我鐘意粗麵條而唔係幼麵🤩係帶麵粉咬口嗰種麵條 可惜湯底偏油搞到食麵嘅時間覺得幾heavy😣 牛腱份量多同埋牛味都好出💕 可惜食過太多牛肉麵覺得呢間嘅味道唔算好突出 湯底無明顯記憶點 但唔會難食🔖 鹹酥雞 $49 (4/5) 落左九層塔嘅鹹酥雞香味真係好突出🌿嚿嚿雞都帶有九層塔嘅清新香氣 加分！但雞件炸得太油 油到要拎紙巾吸油😢🔖 脆皮地瓜條 $42 (4.5/5) 覺得最好食嘅地瓜條😭地瓜灑上左粒粒粗糖💕食落甜甜地好好味 會想食完又食 又唔會炸得太燶🤣 地瓜都唔會切得太幼 食落有綿綿嘅口感🤍🔖 珍珠奶茶 $35 (2.5/5) 普通嘅珍珠奶茶 珍珠無特別調味 口感係偏硬嗰種 但可以滿足到想飲珍奶嘅欲望🤣

台灣菜幾個月前從台灣返香港，一直都掛念台灣食品，之前日日經過吃什麼都隊晒長龍，見到都怕怕唔想等，今日午餐時候經過無人排隊，二話不說就入去食飯。叫左個雞扒撈麵同肉鬆蛋餅雞扒係炸既，皮好趣但雞肉就不是太有味，同撈麵反而就比較好吃，唔算太諗個花油汁都好好味。而蛋餅就只係正常發揮，唔太特別。跟台灣的差小小。不過正體可以一試。

感覺有點失望嘅台灣菜，好多時候係中午食飯時間，我都見到好多人係門口排隊，今次專登排左20分鐘入去試下佢地既台灣菜， 餐牌選擇並不多，我叫左個滷肉飯$68加杯熱嘅四季青茶(無糖)$30。賣相同味道都算一般，唔算特別吸引，希望下次有機會再嚟到訪，可以有D改善💪

原來佢哋係由台式便當外賣店起家🍱，到係西營盤開業做堂食，就已經獲得米芝蓮推介👍🏻，可惜之後因為業權爭議，被迫停業。到係中環重開，依然連續拎左7年米芝蓮推介👍🏻👍🏻，都咪話唔把炮💥推薦指數：🐷🐷🐷半（5分滿分）（原因：可能期望太高，冇好驚艷嘅感覺😂但中環黎講價錢不錯，冇加一的）🍜外省牛肉麵（半筋半肉）𝐇𝐊𝐃89十分足料，件件都好大舊！牛筋軟淋，入口即溶，牛肋條入味有嚼勁，湯頭順口☺️，帶dd紅燒味🤏🏻，但酸菜味道唔出，麵條用嘅係粗麵，口感較好亦掛湯👍🍜香雞排牛肉湯麵 𝐇𝐊𝐃83同牛肉麵湯底一樣，只係牛肉轉左做雞扒，台灣鹽酥雞扒嘅味道，但可能我地趕係last order前先到，雞扒太乾🙈，感覺似返炸，完全唔酥脆😰🌮起司蛋餅 𝐇𝐊𝐃39蛋餅係另一個招牌，餅皮煙韌，芝士香濃但唔膩🧀️，配上醬油膏，甜甜鹹鹹好有台灣feel🤤🍵清香茉香綠茶 𝐇𝐊𝐃12叫左無糖有點太澀😂普通🍵紅心芭樂紅茶 𝐇𝐊𝐃20好飲😉甜度剛剛好，清爽的，芭樂味道唔係好feel到😂環境：小清新木系裝修，侍應服務態度好好😚，個日落大雨仲俾左一疊紙巾🧻同一個膠袋俾我地裝遮🌂