十二少海鮮刺身牛肉火鍋專門店

營業中

休息中

遠道而來的朋友喜歡打邊爐，1個月前就訂位，點知叫咩都冇，我明白可能因為係平日，唔會準備好多海鮮，叫珊瑚蚌話冇，叫扇貝話冇，叫白鱔又話冇，大佬呀！連蝦🦐咁基本都冇！最後唯有食牛丸墨魚丸飽曬！😖仲要山長水遠由九龍去大圍帶朋友去食，真係好失禮！

味道還可以  但價錢偏貴 所以性價比偏低三個人食 $12xx 落樓叫咗以下嘢食：- 蕃茄薯仔湯底 - 落咗好多茄膏，有味既- 牛頸脊 — 👎🏻 失望，睇落好靚，食落完全冇牛味- 蟶子皇 x3 — 味道唔錯，但$78一隻都幾貴- 新鮮靚蝦 — 👍🏻 新鮮嘅唔錯- 手打三寶丸 👍🏻- 黑松露墨魚滑 👍🏻 - 豬紅 — 睇落好靚，份量都多，食落正常- 牛柏葉 — 份量多，賣相都靚- 鯇魚片 — 有魚味，亦都真係冇骨- 娃娃菜 — 直接一開四咁切開，有趣。- 公仔麵

第一次黎食，叫左任食套餐，個餐本身包括咗海鮮拼盤及刺身，其他食物如蝦/蜆/牛肉/菜/丸等等任食。第一輪叫左蝦/蜆/牛肉及其他丸類，剛剛開鋪已經話冇蝦同蜆，但其間不停見侍應上蝦比散叫既客，但任食就話冇，咁你一開始就唔好做任食啦！散叫就有，任食就話冇，或者你直接刪除唔好比人叫，有得你揀又話冇，但其間又不停出蝦😡😡😡第一輪食物已經漏左幾樣黎唔齊，第二張單仲要一樣野都唔嚟，檯面都冇晒野食，問侍應先先求其夾幾樣生根豬皮魚旦比你，但呢d我冇入單😒。再入第三張單淨係黎得個生菜，其中牛肉，水餃，鯇魚一樣都冇。最後再追佢先黎到個牛肉，但都已經差唔多夠鐘。冇諗過咁差，原本都仲book左做節同屋企人試，差到都唔洗再幫襯，價錢又唔係特別平！仲要食到一肚氣😡😡😡😡😡唯獨只係個湯底尚算不錯🥲

平日星期一至四 每位$338的任食邊爐款式唔算太多，但勝在每一款都係水準之上，有肉有茶有海鮮，食材比起好多散叫邊爐更加好！首先包咗$98既湯底，其他要補差價。但$98既湯底已經好好味，叫咗著仔蕃茄湯，好似屋企煲既湯，無味精，淨係湯都飲咗2碗。之後，每人會送巨型海鮮拼盤，好抵！任食材料方面，手切牛肉十分驚喜，有牛味 ，油香味👍🏻👍🏻老闆同員工服務都係十分好！唯一美中不足係，野飲要散叫～ 不過都唔貴，正常價錢。

十二少火鍋店除了有任食套餐外，更可在晚上9:30以後，餐廳推出了85折的單點優惠，更加抵食。芫茜皮蛋鍋底散發出細膩的香氣，味道鮮味而不失清爽，讓人食慾大開。特別推薦黑松露墨魚滑，黑松露的香氣和墨魚味道結合在一起，味道醇厚還能引出墨魚既原味。清爽彈牙有質感！花雕醉雞件的酒香和芫茜皮蛋湯底出奇地襯！帶點酒香更有層次，雞件嫩又多肉汁！新鮮手切牛頸脊色澤紅潤，而且非常軟嫩易嚼，入口帶有質感，令人忍不住一口接著一口地吃。鐘意食牛既不能錯過！韮菜餃和鮮蝦雲吞餃皮薄餡多，而且裡頭包裹著新鮮的韮菜和鮮蝦，十分足料。小食椒鹽脆骨腩更是顯得份外特別。香脆亦夠鮮，脆卜卜又夠香口，炸響鈴亦不我不提，非常酥脆，入口就化開超正！新鮮肥中非常爽口亦帶點油脂香味，口感幼滑，十分肥美，讓人回味無窮。整體火鍋配料幾新鮮，價錢定位公道，menu選擇配料亦多花款！

近排，大圍開咗好幾間火鍋🍲、烤魚店🐟，多咗選擇比大家揀！如果想吃到刺身➕海鮮➕牛肉➕火鍋，咁呢間十二少海鮮刺身牛肉火鍋專門店就絕對岩曬你了😉！一坐底，店員就會先放醬油、配料上枱，任你配塔專屬自己口味嘅醬料❣️湯底方面，我地想食清淡啲，所以就點咗下火芫茜皮蛋鍋（$98）♨️。之後，上菜速度都好快，鋪滿咗成張枱🤣刺身：🔸三文魚刺身（六切) ($68)海鮮：🔸新鮮花甲王 ($78)🔸新鮮鯇魚片（$48）肉類：🔸西班牙黑毛豬腩片（$98）🔸鮮牛骨髓（$68）其他火鍋配料：🔸餃餃震拼盤（$78）：鮮韮菜餃、鮮蝦雲吞、魚皮餃🔸嫩滑豬紅（$38）🔸台式蜜巢豆腐（$38）🔸萵筍（$42）食材都幾新鮮，選擇又多，住附近嘅朋友仔可以同屋企人一齊撐吓枱腳🤣！

💁‍♀️💁‍♂️ 4/5/2023(Thu), Dinner🍽每隔一陣子，為食妙妙同A先生既打邊爐🍲癮又會起，又會想去烚吓烚吓。今晚佢地就嚟到大圍既十二少海鮮刺身牛肉火鍋專門店火鍋🍲晚餐，止一止癮。落單之後店員會送上調味料盤，調味料有一般既蔥花、辣椒🌶️粒、蒜蓉之外，仲有炸紅蔥頭絲，呢個強烈推薦要加落去，因為食落真係好香紅蔥頭既味道。而今晚我地order咗：🔆 下火芫荽🌿皮蛋鍋（$98）作為芫荽控既為食妙妙選擇咗呢一款湯底，材料除咗大量既芫荽🌿、皮蛋之外，仲有馬蹄、紅蘿蔔🥕同粟米🌽，夠晒清熱下火。先試一啖湯底，芫荽🌿味都幾濃再加上馬蹄、紅蘿蔔🥕同粟米🌽既清甜，用嚟打邊爐🍲唔怕熱氣。🔆 手打三寶丸（$98）包括有鯪魚球、蝦🦐丸同埋墨魚🦑丸，全部都係餐廳自己手打既。鯪魚球加咗蝦米入去，食落香口；蝦丸彈牙有蝦味；墨魚丸同樣彈牙好食。🔆 極品雪花箱降牛（$218）牛肉既油脂分佈平均，輕灼十秒左右，入口肉質軟腍，油香豐富，肉味唔算好濃不過雪花牛就係要食佢腍滑既質感。🔆 脆鯇骨腩（$68）入口新鮮，配皮蛋芫荽湯底真係好夾，灼過之後肉質爽脆，即使厚切都唔會覺得魚肉死實。🔆 牛脷芯（$78）比一般牛脷厚切，

今日放工老公想打邊爐，因上次食過唔錯就簡番近近地既大圍十二少。湯底：濃厚沙哆竹笙鍋果然夠濃郁，夾牛肉一流牛脊邊夠牛味，厚道剛剛好，份量亦比想像中多三文魚刺身夠肥美，入口時已感覺到好香既魚油味餃餃震拼盤魚皮餃好彈牙，最緊要係冇雪味。最特別係芫荽餃，連我唔鍾意食芫荽嘅都忍唔住拍咗成粒。台灣極品香菇貢丸呢個堪稱係我食過最好味嘅貢丸，香菇味夠濃，又彈牙。鮮牛骨髓細細個已經好鍾意食牛骨髓，但而家已經好難喺酒樓有得食。所以見到有就即刻叫黎止下癮。蒿筍好特別，好鮮甜新鮮花甲王大大隻，而且都幾多，最緊要係無沙，鮮甜爽口。精選素菜拼盤菜夠新鮮鮮嫩

屋企隻🐯👩🏼終於有假放今日去左車公行返個大運之後去左大圍搵野食搵到間邊爐omasake🤤🤤🤤好特別所以走左去試下湯底就揀左竹笙沙爹鍋🌟🌟🌟🌟： 湯底既味道濃郁，都唔會偏咸👍🏻豬紅：豬紅非常，入口即溶。澳洲草飼羊柳片：羊肉切得好薄，羊味比較突出手工三寶丸：有蝦丸，墨魚丸、鯪魚丸三種丸都好足料，味道同埋口感都唔錯萵筍：萵筍口感清爽，但係有小小回甘。川見蟹粉包：打邊爐一定必食既丸牛胸爽肉：牛肉切得好薄，口感彈牙爽口餃餃震拼盤：拼盤包括雲吞、韭菜餃、魚皮餃，每樣都各有特色。三文魚刺身：三文魚新鮮，但係口感比較普通脆鯇骨腩：魚肉非常新鮮。入彈牙，供應既部位都好肥美。回頭率：80%

由於想為朋友慶祝生日，早兩日上網book定一間位於大圍嘅人氣火鍋店🍲特別order 咗火鍋 Omakase 套餐$298，由師傅挑選每日最新鮮既海鮮同埋唔同既本地新鮮肉類，再加上有三款唔同特色湯底選擇，芫茜皮蛋鍋/番茄濃湯鍋/沙嗲竹笙鍋。應該可以令朋友留下一個難忘嘅生日🥳🥳🔸刺身拼盤 火鍋之前，先來過三文魚及希靈魚刺身，由於剌身較清淡，所以先品嚐刺身的肥美作開始。🔸即炸魚皮，脆卜卜好香口。🔸海鮮拼盤有八款 聖子、青口、生蠔🦪扇貝、鮑魚、生蝦、肉蟹及花甲王，各款海鮮都非常新鮮，好似鮑魚生蝦彈牙爽口，聖子扇貝好大隻又鮮甜。🔸新鮮牛脊肉、黑毛豚腩片、牛胸爽及牛脷芯，肉味濃，牛胸爽脆口，牛脊肉牛脷芯嫩滑，最啱我兩人嘅口味。🔸套餐仲有十二少精選丸類及自家製手工餃各4款。

新城市廣場有可愛Lulu 🐷🌸展覽可愛死了～～～👦🏻話要打邊爐🍲 但新城市都多人所以睇下附近有咩特別餐廳🍴上網見到有間omakase火鍋 廚師發辦 幾特別～愛吃👦🏻都係決定 單點 嗌左👇🏻沙嗲竹笙鍋、三文魚刺身、嫩滑豬紅澳洲草飼羊柳片、手工三寶丸、篙筍、川見蟹粉包、牛胸爽肉、餃餃震拼盤、脆鯇骨腩🐟、大藍妹 🍻🐿沙嗲湯頭濃郁 香而不膩！脆鯇骨腩 非常鮮甜 小骨 連平時唔食魚既我都清盤🤤手工三寶丸同餃餃震拼盤 推～都係必叫既 真材實料 丸有蝦肉粒💓必叫！所有食材都好新鮮❤️‍🔥📍大圍積存街6-10號龍景樓地下

這幾天天氣涼涼的，最適合吃火鍋，這次來到大圍一家火鍋餐廳吃火鍋(打邊爐)。離大圍港鐵站大約5分鐘路程，都很方便。餐廳環境都不錯，座位寬敞坐得舒服。🍲湯底 - 濃厚沙嗲竹笙鍋 $98湯底果然香濃，一上桌已經聞到很香的沙嗲香味。✨炸響鈴 $58響鈴現做現炸，熱呼呼的加胡麻醬就可以，喜歡放湯吃也一樣好吃。✨牛頸脊 $198牛頸脊是我喜歡吃牛的部位之一，這裡的肉味比較濃郁，肉質鮮嫩爽滑，大推。✨新鮮花甲王 $78花甲王大大隻，肉質鮮甜，沒有吃到沙子，很新鮮。✨海老虎大蝦 $98大蝦都很大隻，蝦肉新鮮結實爽口。✨新鮮肥鵝腸 $88鵝腸鮮甜爽脆，這個好吃。✨手工三寶丸 $98 (蝦米鯪魚丸、蝦丸、墨魚丸) 全手工做的，每顆都很結實彈牙。✨餃餃震拼盤 $78 (鮮蝦雲吞、韮菜餃、魚皮餃) 餃都是手工現做的，外皮Q彈，每一顆料都很足內餡飽滿。✨精選素菜拼盤 $58➡️水蓮 火鍋要加點菜，我喜歡吃台灣的水蓮，夠爽脆，營養價值高。➡️豬紅這裡的豬紅很新鮮，做的很成功不會一夾就散，由於女朋友不吃豬紅，我一個人吃掉一整盤😋總結：沙嗲湯底很濃郁，基本上火鍋料不用什麼調味沾醬都已經好吃，用料新鮮，環境不錯坐得很舒服。

📍十二少海鮮刺身牛肉火鍋專門店（大圍）耐唔耐都想打邊爐 朋友話見到呢間好似幾正 就叫我一齊黎食呢到啲裝修都幾靚 仲有兩層～坐得好舒服 卡位夠曬闊落 同埋好就腳 大圍站行去都係5分鐘左右湯底我地點左沙嗲湯 湯底都幾濃郁▫️牛頸脊好重牛味 肉質好嫩 食唔停口😆▫花甲好大隻 鮮甜飽滿▫珊瑚蚌爽口彈牙～帶點鮮味 吸埋啲湯好好食 打邊爐最愛配料之一😝▫爆汁牛丸咬用真係有肉汁！小心熱呀😂▫三寶丸 （蝦丸 手打墨魚丸 蝦米鯪魚丸）好彈牙～～食得出真材實料▫鵝腸Q彈爽脆 洗得好乾淨 肥膏又唔會太多▫新鮮靚蝦啲蝦幾彈牙 同埋新鮮 又有蝦膏 😝▫炸響鈴熱辣辣即炸 好鬆化好好食～點埋芝麻醬好惹味

💁‍♀️🙎‍♀️🙎‍♀️🙎‍♀️🙎‍♀️🙎‍♀️🙎‍♀️30/12/2022(Fri), Dinner🍽因為疫情～又大家都有小朋友👶🏻👧🏼🧒🏻👦🏻照顧既關係～今晚勁難得約到6個中同姐妹去 @prince12hotpot 到聚聚舊🥰～由於野食太多😆~顧住吹水顧住食～都影唔切🤣🤣🤣~今次簡單介紹下💁‍♀️~今晚我地order左：超特大既湯底：椰青椰漿雞鍋🐔🍲 $238古法老壇酸菜魚鍋🥘 $168主要想特別講下個~椰青椰漿雞鍋🐔🍲~呢個鍋本身已經有椰肉🥥、粟米🌽、紅蘿蔔🥕等等～店員會再另上碟椰汁雞🐔同2個椰青🥥～店員會將2個椰青既椰青水🥥即場倒入個鍋到🍲～確保新鮮👍👍👍～我地其中一個姐妹👩🏼之前黎過～佢推介呢個椰青椰漿雞鍋亦建議我地先飲個湯🍲再之後加湯先去打邊爐～果然無介紹錯👍👍～個鍋底椰香味清甜🤤🤤🤤～雞亦非常嫰滑🐔～飲一碗真係唔夠皮😆😆😆～果然無介紹錯👍👍～而古法老壇酸菜魚鍋🥘～都有勁多既魚肉🐟🐟🐟～配料亦相當多😱~一整鍋酸酸辣辣夠晒開胃😋😋😋🔆 極品雪花霜降牛 (🌟必試) $288🔆 頂級雪花牛粒 $168🔆 流心芝士魚卷 $38🔆 美國桶蠔 $138🔆 台式蜜巢豆腐 $38🔆 珊瑚蚌 $118🔆 鮮

環境雅致🪑呢到既座位夠晒闊落，冷氣夠大，唔會焗促。卡位、房間都有，我最喜歡食野有屬於自己既空間，坐得好舒服，傾計盡興！食材高質🍽十二少食物選擇有好多，樣樣都好出色。火鍋 Omakase由頭到尾，無一樣野係陪跑，樣樣都係主角🤤！🍣首先黎既係刺身拼盤，本身對火鍋店刺身都唔會有咩特別期望，點知一食落先知十二少既刺身同我平時出去壽司鋪頭既水準一樣咁高，一樣咁鮮甜！🦀然後就係海鮮拼盤，有💛肉蟹💛聖子💛卜卜蜆💛基圍蝦💛大連鮑魚💛貴妃蚌。樣樣都好鮮，而我特別鍾意食肉蟹，真係好厚肉，拎黎打邊爐索晒d湯汁，👍🏻超好食！🐮跟住就係我最期待嘅肉類拼盤，新鮮手切牛頸脊、牛胸爽口感超好，牛味濃郁，好食到我地好想追加添呀！另外必提就係🐥雞件，食落就知雞肉嫩滑，口感又不失彈性，雞味重，同平時出面街買到既雞好唔同架，睇番menu先知佢係農場雞件，梗係同我地平時食開既唔同級數啦。🥟呢款Omakase仲包埋十二少既四寶丸同自家制手工四寶餃。各式手工丸同埋餃子都好高質。性價比高👛$298/位