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2017-12-08
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星期六下午在大埔區活動，接著去了OPPA韓國燒肉店吃晚飯。下午5時30分便入座準備開餐，當時餐廳的食客不多，但到7時左右便要等位了。牆上的壁畫都很有特色。窩夫與蝦子餅選擇了弘大燒肉放題，每位收費238元，這是附送的頭盤，一定要相機食先吧。頭盤裡有A4黑毛和牛肩肉、A4黑毛和牛三角腩、澳洲和牛下腹腩、澳洲和牛舌、封門柳、鹿兒島牛柳粒、加拿大牛排骨、無骨牛肋肉和美國牛小排，其中鹿兒島牛柳粒和無骨牛肋肉都可以無限添加的。窩夫最喜歡A4黑毛和牛肩肉，雪花分佈平均，油脂入口即溶，肉味特別濃。坐下來不久，店員已準備了左邊的泡菜蛋。窩夫與蝦子餅第一次用這款烤板，細心留意後發現烤板是微微傾斜的，這樣多餘的油份便可以流到下面的碟子裡。除了頭盤，第一輪還有五花腩。店員為窩夫與蝦子餅燒的五花腩，火候控制得特別好，所以特別好吃，口感脆脆的卻又不會太乾。惠顧弘大燒肉放題可以半價點菠蘿冰(原價$58)，菠蘿果味夠濃，味道自然，喝得出並沒有加糖。任點任食的項目很多，肉類和海鮮方面，窩夫與蝦子餅點了醬醃牛肉、豬皮、雞肉、雞腎和魷魚。醬醃牛肉是店員介紹的，牛肉醃得很入味，窩夫喜歡用生菜包著來吃。野菜方面，窩夫點了雞髀菇
下午5時30分便入座準備開餐，當時餐廳的食客不多，但到7時左右便要等位了。
牆上的壁畫都很有特色。
弘大燒肉放題附送的頭盤
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窩夫與蝦子餅選擇了弘大燒肉放題，每位收費238元，這是附送的頭盤，一定要相機食先吧。
頭盤裡有A4黑毛和牛肩肉、A4黑毛和牛三角腩、澳洲和牛下腹腩、澳洲和牛舌、封門柳、鹿兒島牛柳粒、加拿大牛排骨、無骨牛肋肉和美國牛小排，其中鹿兒島牛柳粒和無骨牛肋肉都可以無限添加的。窩夫最喜歡A4黑毛和牛肩肉，雪花分佈平均，油脂入口即溶，肉味特別濃。
坐下來不久，店員已準備了左邊的泡菜蛋。窩夫與蝦子餅第一次用這款烤板，細心留意後發現烤板是微微傾斜的，這樣多餘的油份便可以流到下面的碟子裡。
五花腩
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除了頭盤，第一輪還有五花腩。
五花腩
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店員為窩夫與蝦子餅燒的五花腩，火候控制得特別好，所以特別好吃，口感脆脆的卻又不會太乾。
菠蘿冰
$29
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惠顧弘大燒肉放題可以半價點菠蘿冰(原價$58)，菠蘿果味夠濃，味道自然，喝得出並沒有加糖。
醬醃牛肉、豬皮、雞肉、雞腎和魷魚
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任點任食的項目很多，肉類和海鮮方面，窩夫與蝦子餅點了醬醃牛肉、豬皮、雞肉、雞腎和魷魚。醬醃牛肉是店員介紹的，牛肉醃得很入味，窩夫喜歡用生菜包著來吃。
雞髀菇
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野菜方面，窩夫點了雞髀菇，竟然附上牛油，感覺很邪惡呢。
真露煮蜆
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不用燒的韓式料理也有多款選擇，點了一客真露煮蜆，可能因為加了不少胡椒，味道有點像中式的胡椒豬肚湯。除了蜆，配菜還有豬腸、魚蛋、蘿蔔和粉絲，十分豐富。
部隊shake shake飯
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部隊shake shake飯的名字很有趣，蝦子餅貪得意點了一客來試試，主要材料有餐肉和煎蛋，另加了泡菜和芽菜等韓式配料。
Movenpick雪糕
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最後每人可選Movenpick雪糕或Dreyer’s雪糕批作飯後甜品，窩夫與蝦子餅都選了雲呢拿味的Movenpick雪糕。
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