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2024-03-18
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辛苦咗成日,放工食餐好!Firebird日系裝潢氛圍感十足,幾適合同另一半約會或慶祝。7點前Happy Hour,Order飲品仲可以有七折優惠!Suntory及Whisky Highball居酒屋必食的佐酒前菜,炙燒魔鬼魚翅蟹味噌甲羅燒蟹殼內塞了滿滿嘅蟹膏,賣相吸睛,經烤焗過後香氣不斷湧出,蟹膏完全沒有過鹹與小飯團夾住一齊食!刺身3點盛合有帆立貝、油甘魚及池魚,全部都係來自日本新鮮直送的海產,日本產的刺身鮮美無比。喜歡帆立貝啖啖厚肉,咬落去是軟軟綿綿。原條池魚起肉做刺身,入口魚油甘香細膩隨後店員取走剩下的魚頭魚骨,原條炸至脆卜卜,佐酒一流!由左至右分別為雞皮、雞頸、雞腎及明太子自家製免治雞肉棒雞皮燒得酥脆,雞頸肉肉質爽口,雞腎質韌脆嫩,撒上七味粉更惹味!免治雞肉棒質感軟嫩,咬落肉汁滿滿,連濃厚的明太子一併燒,微辣可口!
7點前Happy Hour,Order飲品仲可以有七折優惠!
Suntory及Whisky Highball
居酒屋必食的佐酒前菜,炙燒魔鬼魚翅
蟹味噌甲羅燒
蟹殼內塞了滿滿嘅蟹膏,賣相吸睛,經烤焗過後香氣不斷湧出,蟹膏完全沒有過鹹
與小飯團夾住一齊食!
刺身3點盛合
有帆立貝、油甘魚及池魚,全部都係來自日本新鮮直送的海產,日本產的刺身鮮美無比。喜歡帆立貝啖啖厚肉,咬落去是軟軟綿綿。
原條池魚起肉做 刺身,入口魚油甘香細膩
隨後店員取走剩下的魚頭魚骨,原條炸至脆卜卜,佐酒一流!
由左至右分別為雞皮、雞頸、雞腎及明太子自家製免治雞肉棒
雞皮燒得酥脆,雞頸肉肉質爽口,雞腎質韌脆嫩,撒上七味粉更惹味!
免治雞肉棒質感軟嫩,咬落肉汁滿滿,連濃厚的明太子一併燒,微辣可口!
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