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2017-09-25
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窩夫與蝦子餅早前一次過介紹了三間元朗的食店，現在要介紹一間叫Darci by Aldou的西餐廳。Darci by Aldou面積不算很大，約有30個座位，建議大家光顧前最好先訂位，因為它的生意非常好。門外放了一個大餐牌，晚市套餐有九款之多，加上其他前菜和沙律等，選擇很多。餐廳的裝修簡約舒適，窩夫特別喜歡牆上這個花花裝飾。窩夫與蝦子餅點了二人套餐($488)。套餐中最吸引窩夫與蝦子餅的是生蠔海鮮凍盤，有即開生蠔半打、翡翠螺兩隻、紐西蘭青口兩隻和南非熟蝦四隻。來自法國的即開生蠔比預期中大隻，當造又新鮮所以特別好吃。翡翠螺腍滑有鮮味，沒有雪藏味，是窩夫吃過最好吃的翡翠螺。是日餐湯是比較少喝到的椰菜花忌廉湯，煮得夠香夠滑，用來盛湯的碗很似一頂倒轉了的帽子呢。麵包可以蘸橄欖油和黑醋來吃，不過窩夫與蝦子餅比較喜歡蘸湯來吃。主菜一是澳洲草飼肉眼扒配野菌燒汁，煎至差不多全熟也不會太乾，肉味濃，稍嫌鹹了一點。點牛扒用的芥辣和點薯條用的茄汁都已經放到碟上去，可同時用來裝飾，一舉兩得。主菜二是香蒜羅勒欖油白酒蟹肉意粉，色香味俱全，蟹肉份量不少，帶鮮味，不是那種淡而無味的急凍蟹肉，加了蟹籽令口感變得豐富，意
Darci by Aldou面積不算很大，約有30個座位，建議大家光顧前最好先訂位，因為它的生意非常好。
門外放了一個大餐牌，晚市套餐有九款之多，加上其他前菜和沙律等，選擇很多。
餐廳的裝修簡約舒適，窩夫特別喜歡牆上這個花花裝飾。
窩夫與蝦子餅點了二人套餐($488)。
生蠔海鮮凍盤
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套餐中最吸引窩夫與蝦子餅的是生蠔海鮮凍盤，有即開生蠔半打、翡翠螺兩隻、紐西蘭青口兩隻和南非熟蝦四隻。來自法國的即開生蠔比預期中大隻，當造又新鮮所以特別好吃。翡翠螺腍滑有鮮味，沒有雪藏味，是窩夫吃過最好吃的翡翠螺。
椰菜花忌廉湯
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是日餐湯是比較少喝到的椰菜花忌廉湯，煮得夠香夠滑，用來盛湯的碗很似一頂倒轉了的帽子呢。
麵包
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麵包可以蘸橄欖油和黑醋來吃，不過窩夫與蝦子餅比較喜歡蘸湯來吃。
澳洲草飼肉眼扒配野菌燒汁
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主菜一是澳洲草飼肉眼扒配野菌燒汁，煎至差不多全熟也不會太乾，肉味濃，稍嫌鹹了一點。點牛扒用的芥辣和點薯條用的茄汁都已經放到碟上去，可同時用來裝飾，一舉兩得。
香蒜羅勒欖油白酒蟹肉意粉
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主菜二是香蒜羅勒欖油白酒蟹肉意粉，色香味俱全，蟹肉份量不少，帶鮮味，不是那種淡而無味的急凍蟹肉，加了蟹籽令口感變得豐富，意粉軟硬適中，香蒜羅勒欖油白酒合起來的味道非常好，難怪此意粉在店內人氣高企。
凍果茶
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餐飲選了凍果茶，成份有接骨木花、芒果和菠蘿，味道不錯，比平日常喝的凍檸茶更有新意和心思。
題外話/補充資料：
值得一提的是此餐廳不提供任何檸檬飲品的。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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