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招聘中
全職主任 (樓面/廚房) (每月8天休假)
$19,800
月薪 (面議)
全職高級侍應 (每月8天休假)
$17,850-$18,350
月薪 (面議)
843
29
20
餐廳: FireBird
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳用膳，結賬時出示國泰會員二維碼，每消費港幣4元可賺取1里數。
  • 渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數，包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞（每港幣4元賺取1里數）及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞（每港幣4元賺取1里數）。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費，包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後7個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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8週年有趣夾魚生挑戰！
2024-05-11 25 瀏覽
今天跟媽媽來<Firebird>撐枱腳來了，是銅鑼灣的一間日式居酒屋。適逢餐廳8週年，在舉行一個很有趣的小挑戰！只要$8﹐就可挑戰在限時30秒內用特定的超長筷子把魚生夾到小杯中，夾得多少就有多少！第一次玩這種食店的挑戰，非常緊張，但是原來30秒是挺足夠的！我們剛剛好30秒就把所有魚生都夾到碗中了，只要$8非常抵吃！最近來吃這餐廳的就不要錯過了！另外點了一個特上牛肉盛合﹐總共有五吋串燒， 右2的是壽喜燒卷還配了生雞蛋一起吃，很美味！最左邊配著大蔥的那個牛肉粒是霜降A4和牛，還有厚切的牛舌，可以一次過滿足對牛肉的各種需求！但喜歡吃牛舌的人絕對推介點的這一個壽喜燒！配的是和牛片，固然很好吃，但最驚喜的是除了一般的娃娃菜、菇類跟豆腐外，鍋內還有一些牛舌粒，應該是事前已調味並用高壓鍋煮過的，所以口感一級棒！完全不會像平日燒牛舌一樣燒久了一點就會變得很硬，肉質100分，令人喜出望外！ 串燒&壽喜燒都比較濃味，所以我們也點了飲品，水果茶挺不錯的！大大杯，內裡有很多水果！主食要了松葉蟹肉稻庭烏冬，除了蟹肉還有一點蟹籽粒增加口， 而且湯汁內還有蛋白跟豆腐，是比較濃稠那種，有點像沾麵似的，
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今天跟媽媽來<Firebird>撐枱腳來了，是銅鑼灣的一間日式居酒屋。
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 適逢餐廳8週年，在舉行一個很有趣的小挑戰！只要$8﹐就可挑戰在限時30秒內用特定的超長筷子把魚生夾到小杯中，夾得多少就有多少！第一次玩這種食店的挑戰，非常緊張，但是原來30秒是挺足夠的！我們剛剛好30秒就把所有魚生都夾到碗中了，只要$8非常抵吃！最近來吃這餐廳的就不要錯過了！
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 另外點了一個特上牛肉盛合﹐總共有五吋串燒， 右2的是壽喜燒卷還配了生雞蛋一起吃，很美味！最左邊配著大蔥的那個牛肉粒是霜降A4和牛，還有厚切的牛舌，可以一次過滿足對牛肉的各種需求！
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 但喜歡吃牛舌的人絕對推介點的這一個壽喜燒！配的是和牛片，固然很好吃，但最驚喜的是除了一般的娃娃菜、菇類跟豆腐外，鍋內還有一些牛舌粒，應該是事前已調味並用高壓鍋煮過的，所以口感一級棒！完全不會像平日燒牛舌一樣燒久了一點就會變得很硬，肉質100分，令人喜出望外！
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 串燒&壽喜燒都比較濃味，所以我們也點了飲品，水果茶挺不錯的！大大杯，內裡有很多水果！
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 主食要了松葉蟹肉稻庭烏冬，除了蟹肉還有一點蟹籽粒增加口， 而且湯汁內還有蛋白跟豆腐，是比較濃稠那種，有點像沾麵似的，不會很寡淡但也不會膩。
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 又是滿足的一餐！我們這天是平日晚市來，也挺多人的，所以最好事前訂位。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)
推介美食
  • 日本產九州和牛壽喜燒