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2024-04-05
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跟朋友行完K11 Art Mall，行到棉登徑見到有間嵐橋丼飯專門店好吸引，店內都有唔少食客，相信都應該唔差，店內面積不大，坐位數量唔多，晚市都容易坐滿人，這裡主要提供刺身、壽司、壽司丼、天婦羅和串燒✨和風刺身沙律 $138刺身份量都很多，材料豐富，有三文魚、吞拿魚、三文魚籽、蟹籽和甜蝦等，生菜和刺身食落爽口又新鮮✨北海道牡丹蝦二重海膽丼 $308壽司飯選用赤醋壽司飯，食起來味道冇白醋咁酸，刺身有牡丹蝦、拖羅蓉、二重海膽和三文魚籽，刺身樣樣都很新鮮，特別是我最喜歡的海膽，入口Creamy順滑，味道鮮甜，食完好滿足✨黑松露三文魚子帆立貝卷 $158帆立貝有輕輕炙燒過，味道鮮甜帶微微嘅焦香味，配上香濃的黑松露和三文魚籽的鹹魚味道，口感豐富，食落充滿層次感✨日本蕃薯天婦羅 $98平時我很怕天婦羅粉漿太厚，食完覺得膩，但這裡外層炸粉很薄薄很酥脆，沒有膩感，蕃薯口感粉糯鮮甜✨鹿兒島黑豚蘆筍卷 $46黑豚肉味道香濃，肉質鮮嫩多汁，蘆筍食落清新爽口，口感豐富又美味✨厚牛舌 $58厚口舌帶點點咬口，味道香濃又Juicy
✨和風刺身沙律 $138
刺身份量都很多，材料豐富，有三文魚、吞拿魚、三文魚籽、蟹籽和甜蝦等，生菜和刺身食落爽口又新鮮
和風刺身沙律
$138
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✨北海道牡丹蝦二重海膽丼 $308
壽司飯選用赤醋壽司飯，食起來味道冇白醋咁酸，刺身有牡丹蝦、拖羅蓉、二重海膽和三文魚籽，刺身樣樣都很新鮮，特別是我最喜歡的海膽，入口Creamy順滑，味道鮮甜，食完好滿足
北海道牡丹蝦二重海膽丼
$308
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北海道牡丹蝦二重海膽丼
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北海道牡丹蝦二重海膽丼
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✨黑松露三文魚子帆立貝卷 $158
帆立貝有輕輕炙燒過，味道鮮甜帶微微嘅焦香味，配上香濃的黑松露和三文魚籽的鹹魚味道，口感豐富，食落充滿層次感
黑松露三文魚子帆立貝卷
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✨日本蕃薯天婦羅 $98
平時我很怕天婦羅粉漿太厚，食完覺得膩，但這裡外層炸粉很薄薄很酥脆，沒有膩感，
蕃薯口感粉糯鮮甜
日本蕃薯天婦羅
$98
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✨鹿兒島黑豚蘆筍卷 $46
黑豚肉味道香濃，肉質鮮嫩多汁，蘆筍食落清新爽口，口感豐富又美味
✨厚牛舌 $58
厚口舌帶點點咬口，味道香濃又Juicy
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