嵐橋丼飯專門店

營業中

休息中

近期同事介紹嵐橋丼飯專門店，今日下班後，於是與閨蜜一同試下。嵐橋位置在棉登徑，整間店充滿日本的味道。幸好時間尚早，所以不用等位，陸續都見到有客人入座。餐單都花多眼亂，款款都想試，而且各式刺身丼，送味噌湯。今日點了一個赤鯥丼，有赤鯥4件，三文魚，白身魚，松葉蟹肉，蔥花吞拿魚蓉，三文魚籽，蝦刺身。丼配上壽司飯，沙律菜，胡麻，紫菜，薑，芥茉。赤鯥似火炙過，三文魚，白身魚新鮮肥美，而蝦刺身爽口，蝦頭的蝦膏好鮮甜。我最愛蔥花吞拿魚蓉，方便一啖吞下。雞胸軟骨串及免治雞肉捧，這2款小食，串燒燒得香口，免治雞肉捧啖啖肉，雞軟骨爽口易較。