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2023-02-23
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話說上回幫襯「文華廳」時成為咗「CENTRAL+」會員，會籍所包咗嘅其中一張現金券只適用於「快船廊」，新年就相約嗜甜嘅後生一族品嚐遠近馳名嘅文華下午茶。週六下午兩點，咖啡廳都幾靜吓，接待處旁嘅二人散座全為吉空。五人小派對被安排入座最入嘅位置，空間感足，只係樓底偏矮，四周啡啡橙橙嘅色調較為俗套，設計欠缺特色，估計已多年冇翻新。桌上嘅餐墊及銀具望落都好似酒店咁有成六十年歷史。崩角巢皮嘅餐牌首頁先道出傳統下午茶嘅起源。內頁只印有一款下午茶套餐「Winter Afternoon Tea」（$828/兩位；$428/一位）及可選配嘅咖啡同茶品。忠實爵屎契妹日前於網上留意到偶像嘅代言品牌與酒店正攜手推出以茶香作主題嘅「Sabon Afternoon Tea」（$888/兩位），細問下得悉期間限定套餐因必先預訂，故未有印在餐牌內。真係好好彩，廚房當日竟然備多咗，契妹可有緣一試！套餐嘅錦盒造型神秘得黎好有戶外露營氣息。三層糕點色彩繽紛，十分精美。贈送嘅肥皂產品及禮券啱哂最愛扮靚靚嘅契妹享用，看似貴$60但其實更為超值。所有下午茶都包咗兩款傳統鬆餅及提子鬆餅。無奈大家都有感鬆餅又凍又實，盡管招牌玫瑰花果
週六下午兩點，咖啡廳都幾靜吓，接待處旁嘅二人散座全為吉空。
五人小派對被安排入座最入嘅位置，空間感足，只係樓底偏矮，四周啡啡橙橙嘅色調較為俗套，設計欠缺特色，估計已多年冇翻新。
桌上嘅餐墊及銀具望落都好似酒店咁有成六十年歷史。
崩角巢皮嘅餐牌首頁先道出傳統下午茶嘅起源。
內頁只印有一款下午茶套餐「Winter Afternoon Tea」（$828/兩位；$428/一位）及可選配嘅咖啡同茶品。
忠實爵屎契妹日前於網上留意到偶像嘅代言品牌與酒店正攜手推出以茶香作主題嘅「Sabon Afternoon Tea」（$888/兩位），細問下得悉期間限定套餐因必先預訂，故未有印在餐牌內。
真係好好彩，廚房當日竟然備多咗，契妹可有緣一試！
套餐嘅錦盒造型神秘得黎好有戶外露營氣息。
三層糕點色彩繽紛，十分精美。
贈送嘅肥皂產品及禮券啱哂最愛扮靚靚嘅契妹享用，看似貴$60但其實更為超值。
所有下午茶都包咗兩款傳統鬆餅及提子鬆餅。
傳統鬆餅及提子鬆餅
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傳統鬆餅及提子鬆餅配玫瑰花果醬及牛油忌廉
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Victor哥哥再三道歉後仲親自安排將含果仁嘅糕點換上水果及芝士蛋糕。
水果
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芝士蛋糕
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冇果仁版Winter Afternoon Tea
$428
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特濃咖啡
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文華東方酒店咖啡廳「快船廊」環境、傢俬、餐具都相當陳舊，服務最專業就係Victor哥哥一人，但也難以獨力撐起樓面各大小事務。名牌下午茶套餐論賣相及質素都唔似係酒店級數，難怪週六下午毫不旺場，講真有禮券同九折優惠都唔需要嘥彈藥去試囉！
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