鮨本

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如果覺得晚上Omakase價錢太貴大家不妨到訪位於銅鑼灣亨環的鮨本試一試午餐的Omakase 🤪不過座位有限，大家記得先預約啊今次點了$580的廚師發辨餐🧡螢光魷魚茶碗蒸有螢光魷魚🦑好鮮甜 又有些海水鹹味還有冬菇及紫蘇葉等食材 令茶碗蒸蛋味很香 🧡壽司🌀石垣鯛-口感彈牙🌀深海池魚-魚身厚🌀赤魷魚-較有黏的口感🌀金目鯛-魚味香 口感稔滑🌀粟蟹-肉質鮮美柔軟🌀櫻鱒魚-魚鹹鹹的，齒夾留香🌀拖羅-肥瘦均勻 很香魚油香🌀赤足海腦-蝦味重，夠彈牙🌀海膽-海膽滿滿 味道鮮甜🌀呑拿魚赤身-肉質結實 魚味非常濃郁🧡江户前玉子燒-用蝦肉淮山和雞蛋製成 味道十分香 很有蛋糕質感