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2021-12-03
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book到頭輪時間，11點開門，用餐時間90分鐘，12點就last order，12:10pm叫你埋單。先不論成個過程好趕，食物的質素亦令我好失望。米芝蓮的中菜食府，呢個價錢當然吸引唔少人，的確係好相宜。⚂XO醬煎腸粉⚂點心唔夠熱係死罪，似乎係輕輕喺煎pan翻熱便上碟，XO醬味亦欠奉。⚂金沙脆豆腐⚂都係唔熱的，但內裡的豆腐至少好軟滑，但調味好淡，講不上惹味。⚂筍尖鮮蝦餃⚂最熱係呢籠，皮好薄，蝦亦爽彈。⚂帶子蒸燒賣⚂好普通，豬肉好實，亦唔夠味。⚂原個馬拉糕⚂鬆鬆鬆，鬆到就黎唔成形，少少咬口都冇，好似蒸左好多年咁。⚂蜂巢海鮮芋角⚂找不到海鮮...芋泥味好淡，雖然細粒，但好油。⚂春風得意脆皮腸粉⚂呢個比較有趣的組合，裡面包住春卷，都幾好食。但叫左呢碟就唔洗叫春卷。⚂招牌叉燒腸粉⚂最正常發揮，但皮係偏厚。⚂海鮮鹹水角⚂出面一般屋邨酒樓都做到的質素，但起碼夠熱。
米芝蓮的中菜食府，呢個價錢當然吸引唔少人，的確係好相宜。
XO醬煎腸粉
$55
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點心唔夠熱係死罪，似乎係輕輕喺煎pan翻熱便上碟，XO醬味亦欠奉。
金沙脆豆腐
$55
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都係唔熱的，但內裡的豆腐至少好軟滑，但調味好淡，講不上惹味。
筍尖鮮蝦餃
$38
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最熱係呢籠，皮好薄，蝦亦爽彈。
帶子蒸燒賣
$38
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好普通，豬肉好實，亦唔夠味。
原個馬拉糕
$38
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鬆鬆鬆，鬆到就黎唔成形，少少咬口都冇，好似蒸左好多年咁。
蜂巢海鮮芋角
$38
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找不到海鮮...芋泥味好淡，雖然細粒，但好油。
春風得意脆皮腸粉
$55
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呢個比較有趣的組合，裡面包住春卷，都幾好食。但叫左呢碟就唔洗叫春卷。
招牌叉燒腸粉
$38
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⚂招牌叉燒腸粉⚂
最正常發揮，但皮係偏厚。
海鮮鹹水角
$38
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出面一般屋邨酒樓都做到的質素，但起碼夠熱。
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