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2024-02-16
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今次行到西環石塘咀嘅巷頭，搵到間咁得意嘅餐廳真係夠晒意外。我哋一坐低就揀咗幾樣鎮店之寶嚟試下。首先嚟嘅係一籃炸雞翼，🍗 叫做Buffalo wings，又香又脆、有啲微微辣，外面掛住一層蜜糖蒜茸嘅鍚味，一啖啖咬落去嘅感覺真係正！旁邊嘅沙津醬帶點酸甜，正好中和晒辣味，食起上嚟實在太過癮喇。然後試咗個名叫The big fish嘅魚柳包，啲魚肉簡直嫩滑到爆炸，同佢啲包烘焗得岩岩好，啲外皮脆得嚟又保持住鬆軟。接著嘅Poutine with cheese and gravy就真係搶眼！🧀 啲薯條外脆內軟，搭配上濃郁嘅gravy醬同溶化芝士，嘩！每一啖都係心頭好，簡直係口中嘅完美風暴！最後嗌咗碗Caesar salad，係個大碗，酸酸嘅味道都OK，不過我更中意個鹹香嘅Parma ham，食到後來啲鹹味就喺口裏面揮之不去。成個餐飽肚之餘，最平民嘅感受就係：都幾正！來到石塘咀，呢間絕對值得一試。💯👍🙂
首先嚟嘅係一籃炸雞翼，🍗 叫做Buffalo wings，又香又脆、有啲微微辣，外面掛住一層蜜糖蒜茸嘅鍚味，一啖啖咬落去嘅感覺真係正！旁邊嘅沙津醬帶點酸甜，正好中和晒辣味，食起上嚟實在太過癮喇。
然後試咗個名叫The big fish嘅魚柳包，啲魚肉簡直嫩滑到爆炸，同佢啲包烘焗得岩岩好，啲外皮脆得嚟又保持住鬆軟。
接著嘅Poutine with cheese and gravy就真係搶眼！🧀 啲薯條外脆內軟，搭配上濃郁嘅gravy醬同溶化芝士，嘩！每一啖都係心頭好，簡直係口中嘅完美風暴！
最後嗌咗碗Caesar salad，係個大碗，酸酸嘅味道都OK，不過我更中意個鹹香嘅Parma ham，食到後來啲鹹味就喺口裏面揮之不去。
成個餐飽肚之餘，最平民嘅感受就係：都幾正！來到石塘咀，呢間絕對值得一試。💯👍🙂
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