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2015-07-16
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食物種類選擇超多, 有日式, 更有西式的焗飯、意粉, 又有生蠔, 不過我還是屬意在這裏點些日式菜式, 例如壽司、刺身、料理. 朋友沒有異議, go ahead~生凍食物前, 先吃些熱食打底, 這款忌廉蟹肉薯餅是不錯的小食啊~雖然蟹肉的份量沒有感到有佷多, 但薯餅做很滑, 內裏是幾乎是人口即溶啊~ 本身已夠creamy, 不需沾沙律醬已經夠味.清酒煮海蜆, 一個大碗上盛著約半斤的海蜆, 粒粒都脹卜卜, 這款蜆是偏水感, 味道有少少澀, 清酒也落得重手, 吃時一定要湯加蜆一起吃, 蜆肉吸了清酒味在口裏爆水似的!!本想單點串燒, 但看到串燒五品盛盒, 大部份都有了想點的, 所以不加思索地點了一客. 可是並非全部也好吃. 我認為只有燒日本青椒及大葱雞肉是好吃. 而豬頸肉及雞肉...要不太韌、要不有雪味.食日本菜也必點的土佐豆腐, 共四件但大小不一, 好期待它的味道啊~外層夠脆但硬, 略嫌有些刮口, 與軟滑的豆腐形成強烈對比, 即使配上清澈的甜豉油,也沒有很大程度把外層軟化. 若非外層的敗筆, 這碟確實很美味.終於到壽司及刺身出場啦~ 牡丹蝦刺身$58/2隻, 由於當晚的生冷野比例不多, 所以每
生凍食物前, 先吃些熱食打底, 這款忌廉蟹肉薯餅是不錯的小食啊~
忌廉蟹肉薯餅
$42
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清酒煮海蜆, 一個大碗上盛著約半斤的海蜆, 粒粒都脹卜卜, 這款蜆是偏水感, 味道有少少澀, 清酒也落得重手, 吃時一定要湯加蜆一起吃, 蜆肉吸了清酒味在口裏爆水似的!!
清酒煮海蜆
$55
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串燒五品盛盒
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土佐豆腐
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終於到壽司及刺身出場啦~ 牡丹蝦刺身$58/2隻, 由於當晚的生冷野比例不多, 所以每人吃兩隻吧~ 蝦身夠實淨的, 然而鮮甜味不夠, 被扣分啊!
牡丹蝦刺身
$58
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海膽刺身1板
$118
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肯定要即製的蟹籽壽司, 因為送來時紫菜仍然好脆, 最鍾意有光澤及飽滿的蟹籽, 完全無腥味, 在口內卜卜聲, yeah~
蟹籽壽司
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黑蒜油豬骨湯沾麵
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稻庭烏東
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七福神的甜品有雪糕及雪葩, 當然我會選香橙雪葩, 整個冰鎮上枱. 橙皮都凍至全是雪氣. 放在枱上10分鐘後才吃, 雪葩依然沒有溶得厲害.
香橙雪葩
$40
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題外話/補充資料：
我是看了食評才去吃的, 避開了劣評的食物, 整體來說不過不失, 但服務方面真的需要改善, 當中有漏單情況, 三催四請下, 最後都送錯, 然後繼續等....另外, 有時需要提醒店員收去枱上的空碟, 否則沒有足夠空間放接著來的食物.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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