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2024-01-02
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搵食嘅路上唔算易，但今次喺粉嶺發現咗間餃子鋪，題材餃子好普通，不過味道就絕對唔普通！一落座，招牌山東水餃（什錦）即刻吸引咗我😲！揀咗清湯底嚟個健康路線，個湯底鮮香得嚟又唔油膩。餃子種類繽紛，逐件品嚐都有新驚喜。冬菇餃味道最正，菇香撲鼻，令人一試難忘！每隻餃子皮滑餡足，咬落去皮Q彈、餡汁鮮美，簡直係要喊出嚟咁美味💯！蕃茄餮鲜肉餃配上清甜蕃茄，巧妙平衡咗豬肉嘅鮮味。京葱鮮肉餃同芹菜鮮肉餃都讓人眼前一亮，其中京葱嘅浓香完美咁融入豬肉之中，令到餃子嘅味道層次分明，一啖一啖嘅香辣真係叫人夾唔住嘴😋。而整體嘅麻辣味道就香辣得啱啱好，唔會過火刺激舌尖。見到店員親手包餃子，又係一種傳統手藝嘅堅持，真心覺得支持下有心人嘅生意係值得嘅👍！食完呢餐，內心暖笠笠嗰份滿足，真係用味蕾去感受到每一份用心同堅持。呢個發現絕對值得同大家分享！下次再嚟，一定要再試吓其他款式，咁好味嘅餃子真係要食遍晒先得！
蕃茄餮鲜肉餃配上清甜蕃茄，巧妙平衡咗豬肉嘅鮮味。京葱鮮肉餃同芹菜鮮肉餃都讓人眼前一亮，其中京葱嘅浓香完美咁融入豬肉之中，令到餃子嘅味道層次分明，一啖一啖嘅香辣真係叫人夾唔住嘴😋。而整體嘅麻辣味道就香辣得啱啱好，唔會過火刺激舌尖。見到店員親手包餃子，又係一種傳統手藝嘅堅持，真心覺得支持下有心人嘅生意係值得嘅👍！
食完呢餐，內心暖笠笠嗰份滿足，真係用味蕾去感受到每一份用心同堅持。呢個發現絕對值得同大家分享！下次再嚟，一定要再試吓其他款式，咁好味嘅餃子真係要食遍晒先得！
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