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2018-04-21
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聽人講銅鑼灣有間餐廳有唔同size嘅越式牛河可以揀，由Regular普通Size🕴🏻到XXL超大Size都有👨👩👧👧🐂🍲XXL嘅越式牛河真係從來都冇聽過，點都要去見識下。餐牌特別3講明有咩size見到好多人都叫大大碗，睇嚟大家都為左呢碗大大份嘅牛河而嚟。不過明知食唔晒，所以都係唔叫XXL啦，食唔晒會好浪費呢!同妹妹, 媽媽3個人去，一於叫3樣野share食特式牛湯粉 L size（$108）Special Beef Fuhn（生牛肉，牛坑腩片，牛筋片，手打牛丸，牛腩邊，牛柏葉Rare Steak, Brisket, Beef Ball, Tendon, Flank & Tripe)今次草根叫左呢款乜都有嘅特式牛湯粉，好適合成日都三心兩意嘅草根媽媽💁🏻♀️有6款餸左右👅大家要襯生牛肉未熟哂嘅時候好食啦👀生牛肉片肉質好柔軟👍🏻不過牛味就偏淡🙊特別少少就係有埋牛筋片，好少地方會將牛筋切片🔪，滑身有咬口，不錯！牛腩邊肉質反而比較硬，不過牛味就好重！要讚下呢到會有成碗唔同款式嘅香草另上🌿，中意幾多自己加，草根落晒成碗，真係啖啖都散發勁香香草味❤️越式風味滿分。草根姐妹仲想提下個麵用咗金邊粉，
XXL嘅越式牛河真係從來都冇聽過，點都要去見識下。
餐牌特別3講明有咩size
見到好多人都叫大大碗，睇嚟大家都為左呢碗大大份嘅牛河而嚟。不過明知食唔晒，所以都係唔叫XXL啦，食唔晒會好浪費呢!同妹妹, 媽媽3個人去，一於叫3樣野share食
特式牛湯粉 L size（$108）
Special Beef Fuhn
（生牛肉，牛坑腩片，牛筋片，手打牛丸，牛腩邊，牛柏葉
Rare Steak, Brisket, Beef Ball, Tendon, Flank & Tripe)
今次草根叫左呢款乜都有嘅特式牛湯粉，好適合成日都三心兩意嘅草根媽媽💁🏻♀️有6款餸左右👅大家要襯生牛肉未熟哂嘅時候好食啦👀生牛肉片肉質好柔軟👍🏻不過牛味就偏淡🙊特別少少就係有埋牛筋片，好少地方會將牛筋切片🔪，滑身有咬口，不錯！牛腩邊肉質反而比較硬，不過牛味就好重！要讚下呢到會有成碗唔同款式嘅香草另上🌿，中意幾多自己加，草根落晒成碗，真係啖啖都散發勁香香草味❤️越式風味滿分。草根姐妹仲想提下個麵用咗金邊粉，麵質滑滑😆大概俾個參考大家，草根姐妹覺得2個人叫L Size就足夠啦，大家可以開心Share
特式牛湯粉
$108
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香茅雞扒撈檬（$68）
Lemongrass Chicken Steak with Vermicelli
檬粉有得揀配料，草根揀左香茅雞扒🐥，雞肉比較硬😢又唔太入味。檬粉形狀似粗身粉絲，麵質彈牙👅份量好多。可以按個人喜好加入酸汁，個麵夠清爽，加上酸酸地又幾開胃，好適合夏日炎炎嘅夏季食番碗🌞
香茅雞扒撈檬
$68
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香茅雞扒撈檬
$68
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小食拼盤 Snack Platter（$145/3人）
越式牛油雞翼，手打蝦餅，春卷
Chicken Wings, Shrimp Cake, Spring Rolls
拼盤有得揀2-4人份量，呢個係3人份。有4件越式牛油雞翼，3件手打蝦餅，同6條春卷。
🍴雞翼炸得薄而脆身，帶少少鹹味，雞肉嫩滑Juicy💦；而蝦餅🦐食落都幾彈牙🙌🏻，春卷炸到卜卜脆，唔算太油膩。整體成個小食拼盤都幾好食👌🏻，不過價格都唔算平嫁💸
小食拼盤
$145
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Fresh Coconut（$45）
食咁多野就叫埋個椰青飲下，味道都幾清甜🥥不錯啊!
Fresh Coconut
$45
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呢間d野份量都幾多，粉麵大大份都幾抵食，相對起嚟小食拼盤冇咁抵食，不過食物味道不錯，中意食越式生牛河嘅可以一試啊
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