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2016-10-26
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本身想去個旅行散散心休息一下，可惜，沒有大假，旅行？發發夢就可以。男友下個月跟家人出發6天日本，令到我更加恨去...上星期收工，原來男友一早Book了焱丸水產，主打日本地道的浜燒海產，整個感覺跟在日本有分別嗎？居酒屋的佈置令人像是置身日本似的，日本風味濃，雖說下個月未能到日本，可是來這裡吃一餐好吃的，也教我可以頂頂癮呢，但大前提必須真的好吃～選擇真的有很多，鍋物、食事、貝燒、浜燒、刺身，教人花多眼亂，要不是只有我和男友，相信我一定會多點幾款左試又試...（很多也想吃嘛!）海老天婦羅(5本) HK$300這個天婦羅炸得很出色，炸漿不會太厚，剛剛烤出來便送上來，吃得很滋味！加上海老的size大大隻，吃上來啖啖肉，肉質新鮮又彈牙，能夠收得HK$60一本，雖說有點點貴，但真的很好吃啦！！左口魚刺身HK$138＋甜蝦刺身HK$68＋鯛魚刺身HK$68刺身老實說則較為失色，因為刀工一般，左口魚切得不太完整，可是味道加分，左口魚刺身是我當晚點的刺身中最鮮味的，以這個價錢抵食！不過甜蝦刺身和鯛魚刺身當晚就屬於一般啦，有機會反而下次想試試海膽刺身。柳葉魚(5本) HK$45一向多春魚都比較難燒得完整的，
可惜，沒有大假，旅行？發發夢就可以。
男友下個月跟家人出發6天日本，令到我更加恨去...
上星期收工，原來男友一早Book了焱丸水產，主打日本地道的浜燒海產，整個感覺跟在日本有分別嗎？
居酒屋的佈置令人像是置身日本似的，日本風味濃，雖說下個月未能到日本，可是來這裡吃一餐好吃的，
也教我可以頂頂癮呢，但大前提必須真的好吃～
選擇真的有很多，鍋物、食事、貝燒、浜燒、刺身，教人花多眼亂，要不是只有我和男友，
相信我一定會多點幾款左試又試...（很多也想吃嘛!）
海老天婦羅(5本) HK$300
海老天婦羅(5本)
$300
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剛剛烤出來便送上來，吃得很滋味！
海老天婦羅(5本)
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肉質新鮮又彈牙，能夠收得HK$60一本，
雖說有點點貴，但真的很好吃啦！！
左口魚刺身HK$138＋甜蝦刺身HK$68＋鯛魚刺身HK$68
左口魚刺身HK$138＋甜蝦刺身HK$68＋鯛魚刺身HK$68
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因為刀工一般，左口魚切得不太完整，可是味道加分，
左口魚刺身是我當晚點的刺身中最鮮味的，以這個價錢抵食！
不過甜蝦刺身和鯛魚刺身當晚就屬於一般啦，
有機會反而下次想試試海膽刺身。
柳葉魚(5本) HK$45
柳葉魚(5本)
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可是這裡就有專人為你燒出完美的多春魚，
吃起來也得別好吃！
調味剛剛好，而且一點也不油膩，吃起來魚味香濃，脆口又惹味呢！
三文魚籽帆立殻燒 HK$85
三文魚籽帆立殻燒
$85
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帆立貝超大粒的說，如果兩個人來，想食多D野，
不妨order一隻share就得啦，份量都好夠。
三文魚籽帆立殻燒
$85
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而且一路燒的時候，店員加入少許清酒來燒時，
香噴噴，相當吸引～
新鮮的海鮮，只要簡單的調味就足夠，
連配菜都吸哂D鮮味，食起來都超入味呢！
蟹味噌甲羅燒 HK$68
蟹味噌甲羅燒
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這便是我在日本最愛吃的蟹味噌甲羅燒！
焱丸水產這裡更加入了三文魚籽等等，更能滲出不同味道。
看著店員慢慢地攪伴和弄好它，香味不停的傳出來，
教人唾涎三尺呢～
蟹味噌甲羅燒
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蟹的鮮甜和味噌的香濃配合起來，
也真的太天衣無縫，好好吃，這是一定要點的！
殘酷活鮑磯燒 HK$68
殘酷活鮑磯燒
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大大隻的活鮑，厚身啖啖肉，可以用抵食來形容！
有殘酷之稱是因為在燒的過程中，店員加入海鹽等的調味，從而令到鮑魚不停的轉動，實在好殘酷～
可是...你真的太好味了！
加上店員熟練的燒法，把這大大的活飽燒得剛好，
一點兒也不靱，爽口又新鮮。
分享到這裡，我有點肚餓了....
題外話/補充資料：
booking經常滿滿的，記得預早Book位
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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