相馬日式火鍋 (已結業)

荃灣大鴻輝中心係一棟美食匯集大廈，今晚和友人來到相馬日式火鍋。內裡間格算是寬闊，坐在沙發位，算是舒服﹗點了美國頂級牛小排$328，包頂級牛小排、豚肉、雞肉、串燒可以任點。湯底是中華辣湯+蕃茄湯，睇到都開胃。牛小排色澤鮮艷，充滿雪花，牛味十足，肉質嫩滑，非常好食﹗ 豚肉爽口、雞肉嫰滑。海鮮有帶子、蝦、蠔，樣樣都很新鮮，特別是帶子爽口彈牙﹗枱面有柯打紙可以用點串燒及炸物，串燒:推薦雞軟骨，調味不錯，爽脆有咬口。而燒牛舌、多春魚、燒菠蘿都不錯，香口惹味。飲品選擇都多，當中解茶可以消膩，而荔枝烏龍味道不錯~甜品除了有小巧西式糕點外，更有雪條和雪糕無限量供應。當中榴槤味雪條最吸引，榴槤味香濃~後生服務員態度都好有禮貌，主動取走枱面不用的碟，值得一讚﹗