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2023-12-15
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質素好差的酒店餐廳,d野有殼有沙…🤬1️⃣蟹肉沙律 蟹肉、青豌豆泥、阿穆爾魚子醬, 柚子珍珠, 香菜脆片.食落好清新開胃,旁邊jelly狀幾有口感.不過味道好普通,調得唔夠味2️⃣香煎鵝肝配 鴨肉餃子, 薑母鴨, 烤乾蔥, 水芹鵝肝都合格,但未去到入口即融feel,個餃子皮就偏厚,鴨肉都淋,湯汁夠濃味3️⃣朋友果款係香煎帶子油封大葱、椰菜花蓉、三文魚籽、香草油、蒔蘿忌廉,帶子煎得幾香,金黃色,熟度ok4️⃣白鱈魚 就係依樣出哂事香草碎, 芥末薯泥, 蜆醬, 嫩蔥.個蜆係勁多沙,我一咬落去已經成口都係,仲要係凍.😵魚係整得好嫩滑,不過比個蜆搞到冇哂心情. 🥲然後店員轉另一份,個蜆變左做龍蝦肉,嘩頂你玩我咩,😤龍蝦肉都有殼.仲要都幾大片,😡🤬直情拎埋比店員睇.佢最尾送左支酒比我地.😓最基本食材都準備得咁差,我真係唔明你地點開餐廳,仲要係5星級酒店入面,真係影衰哂.唔該你地高層試下菜再推出啦,品質監控下,thanks😕黑安格斯牛肉和牛西冷,曼切戈土豆, 烤乾蔥, 羊肚菌, 黑松露.牛5成熟剛好,不過肉質就唔覺係靚和牛🤫,偏鞋.薯蓉就幾滑朱古力球 焦糖牛奶醬、香脆榛子碎、雲呢拿雪糕、黑朱古力勁普通,朱古力唔
1️⃣蟹肉沙律
蟹肉、青豌豆泥、阿穆爾魚子醬, 柚子珍珠, 香菜脆片.食落好清新開胃,旁邊jelly狀幾有口感.不過味道好普通,調得唔夠味
2️⃣香煎鵝肝配 鴨肉餃子, 薑母鴨, 烤乾蔥, 水芹
鵝肝都合格,但未去到入口即融feel,個餃子皮就偏厚,鴨肉都淋,湯汁夠濃味
3️⃣朋友果款係香煎帶子
油封大葱、椰菜花蓉、三文魚籽、香草油、蒔蘿忌廉,帶子煎得幾香,金黃色,熟度ok
4️⃣白鱈魚 就係依樣出哂事
香草碎, 芥末薯泥, 蜆醬, 嫩蔥.個蜆係勁多沙,我一咬落去已經成口都係,仲要係凍.😵
魚係整得好嫩滑,不過比個蜆搞到冇哂心情. 🥲然後店員轉另一份,個蜆變左做龍蝦肉,嘩頂你玩我咩,😤龍蝦肉都有殼.仲要都幾大片,😡🤬直情拎埋比店員睇.佢最尾送左支酒比我地.😓最基本食材都準備得咁差,我真係唔明你地點開餐廳,仲要係5星級酒店入面,真係影衰哂.唔該你地高層試下菜再推出啦,品質監控下,thanks😕
黑安格斯牛肉和牛西冷,
曼切戈土豆, 烤乾蔥, 羊肚菌, 黑松露.牛5成熟剛好,不過肉質就唔覺係靚和牛🤫,偏鞋.薯蓉就幾滑
朱古力球 焦糖牛奶醬、香脆榛子碎、雲呢拿雪糕、黑朱古力
勁普通,朱古力唔靚,膠膠地咁,🫠😩
五道菜菜單，每位 💰$888
真係比錢買難受,一入去張凳係污糟嘅，同埋員工數目唔夠,成日舉手等好耐先有人行埋黎,😪我食咁多次酒店餐廳都冇發生過咁嘅情況.同埋請埋好多南亞員工,上菜都冇介紹道菜係咩黎.😬比咁貴自然要服務啦,但依度完全冇.同埋你2碟野出錯得咁嚴重,你淨係送枝垃圾酒比我算數?枝酒超市$200買到啦🙄
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