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港鐵中環站 K 出口, 步行約10分鐘
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電話號碼
31418888
開飯介紹
The Tai Pan無與倫比的菜單以時令有機及手工食材為亮點，風格富有創意同時平易近人，塑造現代餐館的時尚氛圍。從早餐到晚餐，菜式的靈感皆來自最優質的時令食材，為經典美食注入新生命。
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營業時間
今日營業
12:00 - 14:30
18:30 - 22:00
星期一至日
12:00 - 14:30
18:30 - 22:00
*早午餐:星期六,日及公眾假期: 12:15-14:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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食家推介
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朋友帶我嚟呢度食生日飯，首先環境真係好靚，坐得好舒服，第二就係職員嘅服務態度超級好，而且嘢食都好好食，喺OpenRice訂仲有折，我哋三個人都只係食咗$1400，酒店價講真係性價比好高，食得好開心而且店員既service 真係好好，值得一讚，推介大家來試下
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呢間自助早餐一直好想試對上一次買一送一叫左爸媽去食但老人家唔係好岩口味今次終於約到朋友黎試首先服務真係非常好一人一份main course我地叫左牛扒、三文魚Waiter 聽到我地想食煙肉主動話加埋煙肉、薯餅比我地出面自助區既款式雖然唔多款但每樣都好精緻好好食特別係酥類既包點雖然last order 係10:00 但職員表示可以坐到11:30 仲主動refill左杯咖啡比我地呢度既環境、服務真係100分今個早餐食得好開心之後做優惠一定會再黎
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曾經很好的服務已經蕩然無存。由坐低已經冇人理， 到每點一樣野每一個staff都係黑口黑面， 由其點最後一個食物時， 睇住個staff 對住我地反眼， 真係懷疑呢度真係五星級酒店內既餐廳???
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食物整體質素中規中矩，冇咩特別，都唔係特別打卡-able仲要唔多選擇個蟹餅叫做有少少嘢講下，成舊都係一絲絲蟹肉，點 mayo 食，好夾Mussels 零特別，反而伴著佢嘅 toast 好食，外脆內軟個 steak 我都冇補充😂叫做泥食吓體驗，話晒都係 The Murray 啊😂完。The Tai PanLunch Set Menu2-course set menu $450 per person📍Central
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質素好差的酒店餐廳,d野有殼有沙…🤬1️⃣蟹肉沙律 蟹肉、青豌豆泥、阿穆爾魚子醬, 柚子珍珠, 香菜脆片.食落好清新開胃,旁邊jelly狀幾有口感.不過味道好普通,調得唔夠味2️⃣香煎鵝肝配 鴨肉餃子, 薑母鴨, 烤乾蔥, 水芹鵝肝都合格,但未去到入口即融feel,個餃子皮就偏厚,鴨肉都淋,湯汁夠濃味3️⃣朋友果款係香煎帶子油封大葱、椰菜花蓉、三文魚籽、香草油、蒔蘿忌廉,帶子煎得幾香,金黃色,熟度ok4️⃣白鱈魚 就係依樣出哂事香草碎, 芥末薯泥, 蜆醬, 嫩蔥.個蜆係勁多沙,我一咬落去已經成口都係,仲要係凍.😵魚係整得好嫩滑,不過比個蜆搞到冇哂心情. 🥲然後店員轉另一份,個蜆變左做龍蝦肉,嘩頂你玩我咩,😤龍蝦肉都有殼.仲要都幾大片,😡🤬直情拎埋比店員睇.佢最尾送左支酒比我地.😓最基本食材都準備得咁差,我真係唔明你地點開餐廳,仲要係5星級酒店入面,真係影衰哂.唔該你地高層試下菜再推出啦,品質監控下,thanks😕黑安格斯牛肉和牛西冷,曼切戈土豆, 烤乾蔥, 羊肚菌, 黑松露.牛5成熟剛好,不過肉質就唔覺係靚和牛🤫,偏鞋.薯蓉就幾滑朱古力球 焦糖牛奶醬、香脆榛子碎、雲呢拿雪糕、黑朱古力勁普通,朱古力唔靚,膠膠地咁,🫠😩五道菜菜單，每位 💰$888真係比錢買難受,一入去張凳係污糟嘅，同埋員工數目唔夠,成日舉手等好耐先有人行埋黎,😪我食咁多次酒店餐廳都冇發生過咁嘅情況.同埋請埋好多南亞員工,上菜都冇介紹道菜係咩黎.😬比咁貴自然要服務啦,但依度完全冇.同埋你2碟野出錯得咁嚴重,你淨係送枝垃圾酒比我算數?枝酒超市$200買到啦🙄
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