泰象館

營業中

休息中

冬至食泰國菜，就是貪其辣味夠暖身。泰象館位於九龍城城南道，位置不算太理想，全因附近的大型工程改道而至。因此，走到泰象館已足夠熱身……坐下來先來柸”椰汁珍多冰”，為了身體著想，免去了冰粒。亦可能因此而感覺這椰汁珍多冰極為濃厚，椰香濃郁，啫喱爽滑。接來個”生蝦刺身”生蝦夠新鮮，處理乾淨。對開後配上辣椒及生蒜一起食用，鮮甜中帶點辣香，加點青咖哩食用，更感泰式風味。冷盤過後便來過熱食” 燒豬頸肉” ，燒豬頸肉煮食時間控制相當恰當，豬頸肉能保持肉質鬆軟，外層卻香脆可口，雖然味道不算突出，但火喉十足絕對穩陣之選。續來客”泰式燒魷魚” ，豐厚的魷魚外層燒得香脆，肉質豐厚口感十足，沾上泰式燒醬，實在停不了一口又一口。言而香口食品更不可不提”炸芝士蝦丸” ，炸芝士蝦丸是利用了蝦膠包含芝士炸至金黃，熱力熔化芝士有如流心芝士一般，非常可口。炸物食品中”炸皮蛋球”更具其特色。相比炸芝士蝦丸，炸皮蛋球就是把芝士換成皮蛋炸至金黃，言而口感及味道截然不同，因而令皮蛋餘香配合蝦膠香甜突圍而出，不論加甜酸醬與否亦非常合適，可以說此炸皮蛋球推介之一。泰式食品又怎能沒有泰式串燒，”串燒三併”為此最失望的菜色。串燒三併當中包