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2020-06-29
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有日朋友話好想食麻辣火鍋，所以就上網搵下～搵到呢間食重慶火鍋既餐廳台式港式邊爐就食得多，重慶火鍋真係比較少見上去到見到full哂咁滯好彩呢日有book位，如果唔係都唔知要等幾耐個麻辣湯底真係唔少野，好多辣椒同花椒放上枱已經聞到好刺激既味道而蕃茄湯底就比較健康d，仲有好多菇小弟見到佢枱墊上面印住教你整傳統蘸醬既方法，就係加入蒜蓉喺香油裏面，仲聲稱可以減低辣度本身小弟試味個陣仲抱着懷疑既心態，因為佢d蒜蓉都有d辣，點知最後用黎點嘢食真係可以減低辣度，好神奇個雲吞皮唔會好厚，仲好滑～入面粒蝦都幾大粒，唔錯d蠔好細心咁用冰助住上枱，而且隻蠔仲好大隻，好肥美煮完之後都仲好大隻，好味d肥牛好新鮮，唔好切得好厚，入口即溶平時火鍋店多數都係得蝦滑或者墨魚滑，小弟都係第一次見到有牛肉滑所以就想睇吓究竟係點～估唔到原來食落好似平時酒樓點心d牛肉球，幾特別呢個菜籃一共有成四款菜，都算幾抵食👍🏻而且仲好新鮮食米線叫竹笙就叫得多，平時係火鍋店都好少見到有竹笙竹笙好爽口，索哂麻辣湯底個湯真係好正
上去到見到full哂咁滯好彩呢日有book位，如果唔係都唔知要等幾耐
鴛鴦鍋
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個麻辣湯底真係唔少野，好多辣椒同花椒放上枱已經聞到好刺激既味道而蕃茄湯底就比較健康d，仲有好多菇
小弟見到佢枱墊上面印住教你整傳統蘸醬既方法，就係加入蒜蓉喺香油裏面，仲聲稱可以減低辣度本身小弟試味個陣仲抱着懷疑既心態，因為佢d蒜蓉都有d辣，點知最後用黎點嘢食真係可以減低辣度，好神奇
鮮蝦雲吞
$32
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個雲吞皮唔會好厚，仲好滑～入面粒蝦都幾大粒，唔錯
美國桶肥蠔
$69
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d蠔好細心咁用冰助住上枱，而且隻蠔仲好大隻，好肥美煮完之後都仲好大隻，好味
美國安格斯優質肥牛
$119
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d肥牛好新鮮，唔好切得好厚，入口即溶
手打香菜牛肉滑
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平時火鍋店多數都係得蝦滑或者墨魚滑，小弟都係第一次見到有牛肉滑所以就想睇吓究竟係點～估唔到原來食落好似平時酒樓點心d牛肉球，幾特別
田園菜籃
$42
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呢個菜籃一共有成四款菜，都算幾抵食👍🏻而且仲好新鮮
鮮竹笙
$32
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食米線叫竹笙就叫得多，平時係火鍋店都好少見到有竹笙竹笙好爽口，索哂麻辣湯底個湯真係好正
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