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💎總評分:8.0/10-怕凍🥶、怕熱🥵、怕唔衛生🦠、又怕坐得唔舒服🥲嘅人的確唔係好啱食大排檔,但係如果你又想過下癮,小編今次帶你嚟試呢間大排檔風格裝修嘅餐廳,但喺大廈入面乾淨企理,出面打風落雨都唔洗怕😎,男士們如果想同女朋友食下大排檔,揀呢度就最穩陣啦。餐廳長期有人排隊,建議大家做booking📝!1️⃣ 招牌杏汁燉豬肺湯 $148招牌唔係講笑,呢個湯好快賣晒,如果8點後入座嘅話可以booking時先預訂📌。一大煲分到8碗左右,店員會幫手將湯渣拎出嚟,份量都足足有一大碟🥣。湯煲得清甜滋潤,無味精(or小編飲唔出),啖啖充滿杏汁味,開飯前飲一碗簡直perfect😍。2️⃣ 八味脆豆腐 / 胡麻鮮准山 / 地道咖哩水魷魚 $158豆腐外皮炒得香脆,入口嫩滑,放左一陣都無淋到,水準之作👍🏻。准山以麻醬調味有驚喜⭐,唔多地方有得食,清新又健康🥗,作為涼菜必叫。本以為魷魚係熱食🦑,原來都係涼菜,港式咖哩整得真係好地道,辣辣地🌶️,唔錯!3️⃣ 辣肉碎炒蟶子皇生菜包 $198朋友嚟過食幾次推介呢個,果然無介紹錯!有D似泰式生菜包🥬,多左D蟶子,新鮮爽口,炒得唔UN又入味,肉碎唔太辣,包生菜食啱啱好,值得一試😋!
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💎總評分:8.0/10
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怕凍🥶、怕熱🥵、怕唔衛生🦠、又怕坐得唔舒服🥲嘅人的確唔係好啱食大排檔,但係如果你又想過下癮,小編今次帶你嚟試呢間大排檔風格裝修嘅餐廳,但喺大廈入面乾淨企理,出面打風落雨都唔洗怕😎,男士們如果想同女朋友食下大排檔,揀呢度就最穩陣啦。餐廳長期有人排隊,建議大家做booking📝!

1️⃣ 招牌杏汁燉豬肺湯 $148
招牌唔係講笑,呢個湯好快賣晒,如果8點後入座嘅話可以booking時先預訂📌。一大煲分到8碗左右,店員會幫手將湯渣拎出嚟,份量都足足有一大碟🥣。湯煲得清甜滋潤,無味精(or小編飲唔出),啖啖充滿杏汁味,開飯前飲一碗簡直perfect😍。
招牌杏汁燉豬肺湯
$148
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2️⃣ 八味脆豆腐 / 胡麻鮮准山 / 地道咖哩水魷魚 $158
豆腐外皮炒得香脆,入口嫩滑,放左一陣都無淋到,水準之作👍🏻。准山以麻醬調味有驚喜⭐,唔多地方有得食,清新又健康🥗,作為涼菜必叫。本以為魷魚係熱食🦑,原來都係涼菜,港式咖哩整得真係好地道,辣辣地🌶️,唔錯!
八味脆豆腐
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胡麻鮮准山
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地道咖哩水魷魚
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3️⃣ 辣肉碎炒蟶子皇生菜包 $198
朋友嚟過食幾次推介呢個,果然無介紹錯!有D似泰式生菜包🥬,多左D蟶子,新鮮爽口,炒得唔UN又入味,肉碎唔太辣,包生菜食啱啱好,值得一試😋!
辣肉碎炒蟶子皇生菜包
$198
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4️⃣ 瑤柱招牌走地雞半隻$138
好彩小編預訂左,8點半己經售罄🙇🏻‍♀️。走地雞本身肉質比較實,不過雞肉依然嫩滑🐔,上面灑上瑤柱碎、炸蒜、紅椒同蔥絲,係幾香不過食唔出瑤柱味🙊,配薑蓉同酸辣汁,質素唔錯。小編本身以為會係熱食,點知原來係凍嘅,可能因為咁所以味道無咁突出。
瑤柱招牌走地雞半隻
$138
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5️⃣ 生炸脆皮頂鴿 $98/隻
好一陣子無食過乳鴿🐦,即叫即整嚟到時熱辣辣,外皮炸得香脆,成功鎖住肉汁,肉質嫩滑,水準之作👌🏻。不過一貫大排檔作風,係無手套俾客人嘅🚰,食起上嚟有D麻煩,暫且顧不住儀態💅🏻。
生炸脆皮頂鴿
$98
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6️⃣ 脆皮牛腩 $128
煎炸野係大排檔不能缺少嘅野😈!牛腩肉質唔鞋,配辣醬食落好惹味~可惜嚟到時唔太熱,多左種油膩感🤭。
脆皮牛腩
$128
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8️⃣砂煲臘味豬油撈飯 $68 / 生炒臘味糯米飯 $128
6個人叫左兩個飯share🍚。豬油撈飯係廚師推介,店員會喺你面前撈好D豉油同臘味,馬上傳出陣陣香味🤤,一個砂煲可以分到6小碗,食到最後仲有飯焦😙。糯米飯嘅臘味都好香,不過兩個飯相較下豬油撈飯出色D🐽。
砂煲臘味豬油撈飯
$68
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生炒臘味糯米飯
$128
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小編係個女仔,有坐過真正大排檔嫁🤟🏻,但呢度嘅環境當然好接受多了。食物份量overall都大大碟,menu多選擇,適合多人share👨‍👩‍👧‍👦。若二訪的話,小編會試多D佢地嘅鑊氣小炒👉🏻咕嚕肉,懷舊小食👉🏻黑松露厚蝦多士。歡迎大家留言推介更多🤗
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題外話/補充資料: 🚗 附近有停車場,咪錶就比較少,不過大把人泊街,彩數呢D野睇你搏唔搏啦!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-11-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)
推介美食
招牌杏汁燉豬肺湯
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  • 胡麻鮮准山