888 FAT FAT FAT (已結業)

新穎的pop-up 中式餐廳，入口在交易廣場4樓紫玉蘭餐廳入面的書櫃後面。入去需要由一位穿着白色長衫的接待員帶你進去，有一種神秘的感覺，好surprise!入了去的裝修是另一景象，好像去了奢華的西餐廳，食品方面是本土的fusion菜。廚房應該是紫玉蘭出品，食物一般一般。反而被他們的concept吸引。所有侍應都是清一色年輕的男孩，全部講英文，可能是特別為中環上班一族而設，有一點兒像酒吧飲嘢的feel。午餐只可以選擇lunch noodle bar的menu. $138包一個小食及麵。我們選擇了紅油抄手，蔥油海蜇頭，大澳風味脆脆蝦醬炒陳村粉，花椒麻辣撈淮山麵。然後更加了潮式炸蝦棗$80，墨魚子煙燻蛋$80。本人比較喜歡花椒麻辣撈淮山麵，清清地。蔥油海蜇頭好小份量，紅油抄手沒有多大味道。炒陳村粉比較油膩，不太喜歡。燻蛋和蝦棗都OK，飲品方面，我們試了白雪尋玫$128和層層蝶$88。白雪尋玫麻麻哋好飲，飲品上有一層蒸蛋白鋪在上邊，層層蝶就幾fruity，都好容易入口。我諗如果夜晚一班朋友去都幾好玩，下次再試吓晚飯飲嘢。