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2023-11-29
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今日嚟大圍飲咖啡☕️已經二訪野田珈琲，一直對佢地厚班戟念念不忘！加上太多咖啡想試，決定再同朋友仔黎多次🤭🤭今次平日下午黎 比之前少左人，可以慢慢嘆！一入門口就見到好多世界各地嘅咖啡豆，原來日本團隊特派咖啡專員經常親身到訪咖啡產地，與莊園溝通及檢測咖啡生豆，每款生豆均由日本隊團驗證。現已出售80款以上精品咖啡豆，日本生豆團隊的嚴謹要求，把優質及新鮮的咖啡生豆進口香港，香港團隊加入研發焙煎，令每位客人都可以選購適合自己嘅咖啡豆難得嘅機會一定要試吓，當日請職員介紹比較特別的咖啡豆 ，最後揀左尼泊爾喜馬拉雅山雪人高山豆 主調（酒香，乾棗，肉豆蔻，烤可可） 如果你係第一次飲單品咖啡嘅話非常推薦，因為佢味道偏薄身容易入口，唔會太濃稠同苦澀，第一口會有淡淡酸味，如果係口腔一段時間再細吞酸味會更突出乾棗的味道，類似淡淡紅棗味，時間耐左咖啡的烤可可味會再明顯啲，但並不苦澀另外就試左超吸睛的抹茶濃縮拿鐵，漸層超級靚😍😍唔知係唔係第一次試飲，第一啖就覺得怪怪，抹茶粉粒未溶晒 飲落仲有啲粒粒，抹茶同咖啡味道有啲分離🤔靜岡抹茶紅豆奶油蛋糕🍰賣相好靚，層次都好分明，抹茶味奶油好濃厚順滑，唔太甜唔會食到好膩，不過紅豆
已經二訪野田珈琲，一直對佢地厚班戟念念不忘！加上太多咖啡想試，決定再同朋友仔黎多次🤭🤭
今次平日下午黎 比之前少左人，可以慢慢嘆！一入門口就見到好多世界各地嘅咖啡豆，原來日本團隊特派咖啡專員經常親身到訪咖啡產地，與莊園溝通及檢測咖啡生豆，每款生豆均由日本隊團驗證。
現已出售80款以上精品咖啡豆，日本生豆團隊的嚴謹要求，把優質及新鮮的咖啡生豆進口香港，香港團隊加入研發焙煎，令每位客人都可以選購適合自己嘅咖啡豆
難得嘅機會一定要試吓，當日請職員介紹比較特別的咖啡豆 ，最後揀左尼泊爾喜馬拉雅山雪人高山豆 主調（酒香，乾棗，肉豆蔻，烤可可） 如果你係第一次飲單品咖啡嘅話非常推薦，因為佢味道偏薄身容易入口，唔會太濃稠同苦澀，第一口會有淡淡酸味，如果係口腔一段時間再細吞酸味會更突出乾棗的味道，類似淡淡紅棗味，時間耐左咖啡的烤可可味會再明顯啲，但並不苦澀
另外就試左超吸睛的抹茶濃縮拿鐵，漸層超級靚😍😍
唔知係唔係第一次試飲，第一啖就覺得怪怪，抹茶粉粒未溶晒 飲落仲有啲粒粒，抹茶同咖啡味道有啲分離🤔
靜岡抹茶紅豆奶油蛋糕🍰
賣相好靚，層次都好分明，抹茶味奶油好濃厚順滑，唔太甜唔會食到好膩，不過紅豆味就略為淡少少，而家都98分！如果濃少少就💯！
野田日式厚鬆餅配8.0 北海道牛乳軟雪糕🥞
重頭戲！！我期待已久呢厚鬆餅！做到咁厚一見到真係好正！！上次就冇配雪糕，今次就配埋雪糕食個層次即刻升級咗！上層嗰塊嘅表面係烤到有少少脆，但係中間心就非常軟熟，我自己好鍾意呢個口感！厚厚實實🤭 不過都係同上次一樣，蛋味再濃啲就正！
整體來講 每次黎都會有驚喜，店舖以日本傳統建築木系風格為主，比人一種寧靜舒適嘅環境，有多款各式各樣嘅咖啡豆百試不厭，而且圍方更加係設有「野甜屋」洋食甜品部，多款日系甜品由曾任職米芝連二星的甜品師、日籍餅師及野田資深烘焙師團隊共同企劃，剩係要試哂啲甜品，都可以黎多幾次🤭🤭
野田珈琲生豆專門店 + 焙煎
地址: 大圍車公廟路18號圍方3樓325號舖
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