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2020-05-01
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餐廳環境同餐具都係較為舊式style，座位數目唔算多，所以要排一陣隊先可以入去。門外有一大塊座地menu，方便客人排住隊都可以揀定嘢食！😆·🔸 招牌砂煲老鼠粉🏆🐭🍜（$78）Menu寫住「香氣撲鼻，必食之選」，絕對冇花冇假，真係超香！🤩 老鼠粉其實係銀針粉，炒得非常香口，第一次食已經留下深刻印象！😚 配料有豬肉碎🐖、小魚乾🐟、蛋🥚、蔥粒、肥膏。蛋係生嘅，一上枱要盡快撈勻所有食材，砂煲有效保持食材嘅溫度，一邊撈一邊聞到香味，近煲邊嘅銀針粉仲有少少焦香添，非常惹味！🤤·🔸 檳城亞參叻沙米線（$52）酸酸辣辣嘅魚肉湯，越食越辣，愛辣人士應該會喜歡。配料有魚蓉、青瓜🥒、生菜、紅洋蔥🧅、菠蘿🍍、辣椒🌶、薄荷葉、蝦膏，味道中規中矩啦。😛·「招牌砂煲老鼠粉」一試難忘，非常出色，下次嚟一定要再食！👍🏻
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🔸 招牌砂煲老鼠粉🏆🐭🍜（$78）
Menu寫住「香氣撲鼻，必食之選」，絕對冇花冇假，真係超香！🤩 老鼠粉其實係銀針粉，炒得非常香口，第一次食已經留下深刻印象！😚 配料有豬肉碎🐖、小魚乾🐟、蛋🥚、蔥粒、肥膏。蛋係生嘅，一上枱要盡快撈勻所有食材，砂煲有效保持食材嘅溫度，一邊撈一邊聞到香味，近煲邊嘅銀針粉仲有少少焦香添，非常惹味！🤤
招牌砂煲老鼠粉
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🔸 檳城亞參叻沙米線（$52）
酸酸辣辣嘅魚肉湯，越食越辣，愛辣人士應該會喜歡。配料有魚蓉、青瓜🥒、生菜、紅洋蔥🧅、菠蘿🍍、辣椒🌶、薄荷葉、蝦膏，味道中規中矩啦。😛
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「招牌砂煲老鼠粉」一試難忘，非常出色，下次嚟一定要再食！👍🏻
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