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餐廳: Bugis@叻沙・海南雞飯
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2023-01-20 306 瀏覽
今晚係附近買野,順便食埋晚餐先返屋企男友話想食海南雞飯記得好耐之前食過呢間午餐味道ok未夠七點嚟到門口,等咗陣就有枱入得睇過餐牌就揀咗一人餐加小食等咗陣就開始上菜慢煮新加坡無骨海南雞飯賣相都幾ok ~ 老火湯味道較淡海南雞食落肉質較柴且不新鮮,只能靠醬汁搭救油飯正常仲有少量炸蒜,食落幾香跟餐小食:新加坡香煎魚餅魚餅較薄身,外皮煎得香脆,食落軟韌帶蔥香追加南洋肉骨茶藥材關係湯頭飲落偏苦內裡有一塊肉骨,豐厚鮮美,食落潤滑咬勁豆腐卜吸收哂精華好美味整體食物水準比印象中下跌咗可能連其他連鎖餐廳的海南雞會比呢度好味
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今晚係附近買野,順便食埋晚餐先返屋企
男友話想食海南雞飯
記得好耐之前食過呢間午餐味道ok
未夠七點嚟到門口,等咗陣就有枱入得
睇過餐牌就揀咗一人餐加小食
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等咗陣就開始上菜
慢煮新加坡無骨海南雞飯
賣相都幾ok ~ 老火湯味道較淡
海南雞食落肉質較柴且不新鮮,只能靠醬汁搭救
油飯正常仲有少量炸蒜,食落幾香
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跟餐小食:新加坡香煎魚餅
魚餅較薄身,外皮煎得香脆,食落軟韌帶蔥香
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追加南洋肉骨茶
藥材關係湯頭飲落偏苦
內裡有一塊肉骨,豐厚鮮美,食落潤滑咬勁
豆腐卜吸收哂精華好美味
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整體食物水準比印象中下跌咗
可能連其他連鎖餐廳的海南雞會比呢度好味
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食