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2024-04-15
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位於太子地鐵站口嘅居酒屋，地理位置非常方便，環境裝潢和風味甚濃。✨甜話梅車厘茄酸酸甜甜話梅配上多汁，車厘茄醒神開胃一個唔錯嘅前菜。✨日式吉列鱈魚柳外層炸到好酥脆，但唔會太厚粉，內裡鱈魚肉仍然係熱辣辣好嫩滑。蘸上沙律醬好味。✨味噌煮鯖魚以味噌烹調，入味但唔會好鹹，也不錯✨雞腿肉串/雞軟骨串/雞腎串當中最喜歡雞軟骨串，口感爽脆。雞腿肉則最有嚼口。✨夢王蟹肉三文魚籽漬飯面頭舖滿三文魚籽同蟹肉絲，鮮味十足。再加入香濃夢王蛋，美味可口。✨北海道3.5牛乳鍋牛乳湯底非常濃滑，除左肥牛，仲有滑滑溜豆腐、金菇、娃娃菜同洋蔥。甜品再來柚子芝士蛋糕同榛子摩卡蛋糕，滿足🙌🏻食日本菜品嚐埋清酒，絕對係錦上添花。白鹿山田錦辛口特別純米SILK，容易入口，口感順滑細膩。
✨甜話梅車厘茄
酸酸甜甜話梅配上多汁，車厘茄醒神開胃一個唔錯嘅前菜。
✨日式吉列鱈魚柳
外層炸到好酥脆，但唔會太厚粉，內裡鱈魚肉仍然係熱辣辣好嫩滑。蘸上沙律醬好味。
✨味噌煮鯖魚
以味噌烹調，入味但唔會好鹹，也不錯
✨雞腿肉串/雞軟骨串/雞腎串
當中最喜歡雞軟骨串，口感爽脆。雞腿肉則最有嚼口。
✨夢王蟹肉三文魚籽漬飯
面頭舖滿三文魚籽同蟹肉絲，鮮味十足。再加入香濃夢王蛋，美味可口。
✨北海道3.5牛乳鍋
牛乳湯底非常濃滑，除左肥牛，仲有滑滑溜豆腐、金菇、娃娃菜同洋蔥。
甜品再來柚子芝士蛋糕同榛子摩卡蛋糕，滿足🙌🏻
食日本菜品嚐埋清酒，絕對係錦上添花。白鹿山田錦辛口特別純米SILK，容易入口，口感順滑細膩。
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