相馬日式火鍋 (已結業)

放工後和友人來到荃灣大鴻輝中心21樓—相馬日式火鍋，我們被安排坐在窗口的位置，可以讓我們看到樓下荃灣的街景。 店員先來耐心講解餐牌，有多款價錢套餐選擇，有四款牛肉，120分鐘放題，可以有六款免費湯底選擇。我們點了美國頂級牛小排$328 ，單碟已值$129，回本之選。選了鴛鴦湯底:蕃茄+中華辣湯，蕃茄湯底酸酸甜甜，中華辣湯有少許紅棗、大辣椒粒，香濃麻辣。服務員即拿了兩碟牛小排及豚肉、雞肉各一碟， 牛小排牛味濃郁，入口即溶，YUMMY~除了肉類，其他配料都是自取形式，自助區選擇亦很多，有不同蔬菜丸類，食材衛生新鮮。當中豆卜難得的實心，唔係平時見既空心豆卜，真材實料，索晒湯底，沒有一般雪藏味，正~更有串燒可以order，又有雪櫃、甜品、飲品自取，大滿足﹗