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2022-04-28 478 瀏覽
/ ᴍɪᴄʜᴇʟʟɪɴ ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ sᴏᴜᴘ ɴᴏᴏᴅʟᴇs /꧁好湯好麵꧂連續兩年獲得米芝連必比登推介嘅湯麵店一碗麵索價$100+到底有無料?原來負責人之一的ɢᴀʀʏ曾經係ꜰᴏᴜʀ sᴇᴀsᴏɴ嘅三星餐廳ᴄᴀᴘʀɪᴄᴇ當sᴏᴜs ᴄʜᴇꜰ背景咁猛 難怪可以創作出12款精緻考究嘅特色湯麵 ༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄᯽海龍皇 $𝟙𝟛𝟝 【重點推介✨✨】好似日本拉麵蝦湯嘅味道 鮮味濃郁龍蝦同蝦味重 再加上面層超香嘅蝦頭油簡直係有幾十隻蝦係口入面游咁超愛蝦湯嘅近乎將成碗湯飲哂 不過之後都有啲口渴🤔🤔🤔配料亦非常豐富 有絲絲藍蟹肉、花膠仔、墨魚滑同海蝦 量不多但質素取勝 蝦肉結實爽口有鮮味不過墨魚滑就略嫌有味精味另外麵底同樣出色幼身陽春麵好掛湯又有咬勁 上到枱影完相都無發水變腍店員仲會好貼心咁提供濕紙巾俾你剝完蝦殼抹手 做過酒店果然係比較着重細節位👍🏻᯽好頭好尾 $𝟙𝟘𝟞另一人氣之選嘅好頭好尾就比較普通川味和牛面頰肉 富膠質而且夠腍 不錯嘅不過真係食唔出有川味至於法式燴牛尾都無乜ᴡᴏᴡ ꜰᴀᴄᴛᴏʀ 湯頭亦同一般牛肉麵差唔多 唔算好有特色᯽ 自家製檸檬薏米水 $𝟚𝟘᯽ 雪碧 $𝟙𝟞💬
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/ ᴍɪᴄʜᴇʟʟɪɴ ʀᴇᴄᴏᴍᴍᴇɴᴅᴇᴅ sᴏᴜᴘ ɴᴏᴏᴅʟᴇs /



꧁好湯好麵꧂
連續兩年獲得米芝連必比登推介嘅湯麵店
一碗麵索價$100+到底有無料?


原來負責人之一的ɢᴀʀʏ曾經係ꜰᴏᴜʀ sᴇᴀsᴏɴ嘅三星餐廳ᴄᴀᴘʀɪᴄᴇ當sᴏᴜs ᴄʜᴇꜰ
背景咁猛 難怪可以創作出12款精緻考究嘅特色湯麵


༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄༄

᯽海龍皇 $𝟙𝟛𝟝 【重點推介✨✨】
海龍皇
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好似日本拉麵蝦湯嘅味道 鮮味濃郁
龍蝦同蝦味重 再加上面層超香嘅蝦頭油
簡直係有幾十隻蝦係口入面游咁
超愛蝦湯嘅近乎將成碗湯飲哂 不過之後都有啲口渴🤔🤔🤔
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配料亦非常豐富 有絲絲藍蟹肉、花膠仔、墨魚滑同海蝦
量不多但質素取勝 蝦肉結實爽口有鮮味
不過墨魚滑就略嫌有味精味
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另外麵底同樣出色
幼身陽春麵好掛湯又有咬勁
上到枱影完相都無發水變腍

店員仲會好貼心咁提供濕紙巾俾你剝完蝦殼抹手
做過酒店果然係比較着重細節位👍🏻


᯽好頭好尾 $𝟙𝟘𝟞
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另一人氣之選嘅好頭好尾就比較普通
川味和牛面頰肉 富膠質而且夠腍 不錯嘅
不過真係食唔出有川味
好頭好尾
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至於法式燴牛尾都無乜ᴡᴏᴡ ꜰᴀᴄᴛᴏʀ
湯頭亦同一般牛肉麵差唔多 唔算好有特色


᯽ 自家製檸檬薏米水 $𝟚𝟘
᯽ 雪碧 $𝟙𝟞


💬 以佢嘅用料計其實唔算好ᴏᴠᴇʀᴘʀɪᴄᴇᴅ但有住大圍嘅朋友覺得質素每況愈下 有無食開嘅人有同感🙌🏻? 不過未食過又仲想試嘅就記得早啲去喇 當日週末約莫一點去已經開始有人龍啦


ⓄⓋⒺⓇⒶⓁⓁ: 🦦8/10 👱🏻‍♀️8.2/10


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📍 好湯好麵 (大圍)
大圍積存街20號地舖
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#cty_大圍
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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