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2020-10-01
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晚市條籠長得驚人，轉到去隔離後巷尾段，排左半個鐘有多🤭本身以為餐廳唔大流動率唔高，入到去先發現原來已經係有兩層😱餐廳裝修感覺偏向復古，牆上貼滿台式海報，仲播住好多熱門台灣歌🎶適逢中秋仲有得猜燈謎，估中三個或以上有獎，我地都估到五六題🤣▪️ 冬粉（粉絲）+ 豬耳朵 + 大腸 + 雞腎 + 白蘿蔔（7/10）💲10 + 12 + 10 + 10 + 9好似港式車仔麵咁自選配料，粉絲索曬啲鹵水都幾入味，份量亦比預期中多🍝豬耳朵腍身但軟骨位有口感，大腸會係清曬中間既肥膏，雞腎爽口得很，白蘿蔔都無咩筋頗為濃味🥕▪️ 蘋果鹽酥雞（7/10）💲38鹽酥雞上檯暖身，炸皮薄身，唔會話好油膩，雞件係一口size偏向輕盈，鹹度亦都適中🐔切片蘋果感覺清新可以中和返，好容易清曬成碟▪️ 香炸花枝丸（7/10）💲26個外皮香脆，入面未有預期中既彈牙，過下口癮🙈▪️ 綜合芋圓（冷）（7/10）💲28個底主要係黑糖，就咁飲會偏甜，不過加上好煙韌夠芋頭同蕃薯味🍠既芋圓、彈牙既細細粒珍珠、紅豆作為飯後甜品一齊食都還可以😚▪️ 黑糖珍珠奶綠（7.5/10）💲24呢間既黑糖珍珠頗出色，雖然細粒但係口感真係好有咬口，個芯亦都幾夠黑糖味，
▪️ 冬粉（粉絲）+ 豬耳朵 + 大腸 + 雞腎 + 白蘿蔔（7/10）💲10 + 12 + 10 + 10 + 9
冬粉（粉絲）+ 豬耳朵 + 大腸 + 雞腎 + 白蘿蔔
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好似港式車仔麵咁自選配料，粉絲索曬啲鹵水都幾入味，份量亦比預期中多🍝豬耳朵腍身但軟骨位有口感，大腸會係清曬中間既肥膏，雞腎爽口得很，白蘿蔔都無咩筋頗為濃味🥕
▪️ 蘋果鹽酥雞（7/10）💲38
蘋果鹽酥雞
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鹽酥雞上檯暖身，炸皮薄身，唔會話好油膩，雞件係一口size偏向輕盈，鹹度亦都適中🐔切片蘋果感覺清新可以中和返，好容易清曬成碟
▪️ 香炸花枝丸（7/10）💲26
香炸花枝丸
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個外皮香脆，入面未有預期中既彈牙，過下口癮🙈
▪️ 綜合芋圓（冷）（7/10）💲28
綜合芋圓（冷）
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個底主要係黑糖，就咁飲會偏甜，不過加上好煙韌夠芋頭同蕃薯味🍠既芋圓、彈牙既細細粒珍珠、紅豆作為飯後甜品一齊食都還可以😚
▪️ 黑糖珍珠奶綠（7.5/10）💲24
黑糖珍珠奶綠 + 芒果綠茶
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呢間既黑糖珍珠頗出色，雖然細粒但係口感真係好有咬口，個芯亦都幾夠黑糖味，叫左全糖既甜度依然係恰到好處，有住淡淡既奶香，茶味都算足夠，兩者相輔相成🥤
▪️ 芒果綠茶（7/10）💲20
朋友叫既呢杯我試左啖，感覺芒果味為主，茶味有少少被蓋過，但係全糖會略甜，相比起黑糖珍珠奶綠較為遜色🧐
🔎 整體評分（7/10）
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