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2020-09-19
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旺角彌敦道726號近乎成座樓都係餐廳食肆，今日就去咗1樓嘅麵麵食魚麵魚烏冬。下晝去食就最抵食，因為除咗午市唔使加一之外，餐牌小食仲有8折優惠，真係平靚正嘅選擇。講返今日食咗嘅嘢先：西班牙煙燻黑毛豬魚香麻辣湯魚麵望落成個湯紅卜卜，好驚好辣？唔食得好辣嘅朋友唔使擔心，而鐘意食辣嘅朋友就可以會覺得唔夠辣喇。辣度唔算太高，但好香辣味。魚麵非常彈牙，好香魚味好好食。西班牙煙燻黑毛豬煙燻味強烈，肉質結實有口感。野菜本菇安格斯牛肉定食安格斯牛肉片好香牛肉味，野菜本菇同埋豆腐，再加埋個甜豉油湯，成個感覺好似壽喜燒。魚烏冬魚肉同麵粉嘅比例係50/50，所以相比起魚麵、魚烏冬比較腍身、不過口感亦接近返烏冬。加多$20可以追加一個花膠濃魚湯，配合返個烏冬，真係好正。小食八折優惠，當然唔可以錯過啦。今日就點咗兩客小食魚皮餃子配柚子汁魚皮令餃子口感非常彈牙，配上柚子汁同蟹籽，三者非常夾，口味清新開胃。不過依個一定要趁熱食，因為放得太耐，餃子就會收乾水份，餃子魚皮就會變硬。大家記住要趁熱食呀。明太子雞翼一客三隻嘅明太子釀雞翼，炸得香脆可口，配合埋明太子，夠哂惹味。午餐全部都有跟前菜。前菜有胡麻醬海帶、甜紫薯同埋柚
旺角彌敦道726號近乎成座樓都係餐廳食肆，今日就去咗1樓嘅麵麵食魚麵魚烏冬。下晝去食就最抵食，因為除咗午市唔使加一之外，餐牌小食仲有8折優惠，真係平靚正嘅選擇。講返今日食咗嘅嘢先：
西班牙煙燻黑毛豬魚香麻辣湯魚麵
望落成個湯紅卜卜，好驚好辣？唔食得好辣嘅朋友唔使擔心，而鐘意食辣嘅朋友就可以會覺得唔夠辣喇。辣度唔算太高，但好香辣味。魚麵非常彈牙，好香魚味好好食。西班牙煙燻黑毛豬煙燻味強烈，肉質結實有口感。
西班牙煙燻黑毛豬魚香麻辣湯魚麵
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魚香麻辣湯魚麵
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西班牙煙燻黑毛豬
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野菜本菇安格斯牛肉定食
安格斯牛肉片好香牛肉味，野菜本菇同埋豆腐，再加埋個甜豉油湯，成個感覺好似壽喜燒。魚烏冬魚肉同麵粉嘅比例係50/50，所以相比起魚麵、魚烏冬比較腍身、不過口感亦接近返烏冬。加多$20可以追加一個花膠濃魚湯，配合返個烏冬，真係好正。
野菜本菇安格斯牛肉定食
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野菜本菇安格斯牛肉定食
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小食八折優惠，當然唔可以錯過啦。今日就點咗兩客小食
魚皮餃子配柚子汁
魚皮令餃子口感非常彈牙，配上柚子汁同蟹籽，三者非常夾，口味清新開胃。不過依個一定要趁熱食，因為放得太耐，餃子就會收乾水份，餃子魚皮就會變硬。大家記住要趁熱食呀。
魚皮餃子配柚子汁
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明太子雞翼
一客三隻嘅明太子釀雞翼，炸得香脆可口，配合埋明太子，夠哂惹味。
明太子雞翼
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明太子雞翼
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午餐全部都有跟前菜。前菜有胡麻醬海帶、甜紫薯同埋柚子汁蘿蔔。餐飲可以加錢轉特飲。
班蘭咖啡味道出眾，咖啡飲到尾，即使已經微暖，班蘭味依然無減。焦糖海鹽咖啡亦都唔錯，焦糖同海鹽比例調配得好好。
班蘭咖嘛
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凍焦糖海鹽咖啡
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