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2021-12-19
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今晚特別想食牛，所以就約朋友仔一齊去食燒肉，我地去咗位於旺角既「和匠日式燒肉店」因為佢有得食日本國產牛。想食牛，當然一定要點🐮日本國產A4和牛肉眼 7oz ($660) - 肉質柔嫩，細膩美味。其獨有的霜降紋理，香氣的甜美肉香，入口即溶的口感。🐮美國Prime牛小排 ($168) - 油花分佈豐富且集中，牛油脂分佈均勻，入口嫩滑juicy 牛味濃郁，且散發油香。🐷豚腩肉 (鹽燒) ($84) - 肌肉脂肪均衡，肉中更帶有淡淡的甜味蝦天婦羅 ($108) - 天婦羅麵衣的不會很厚，蝦子也很鮮甜三文魚籽海膽炒飯 ($138) - 炒飯粒粒分明，加作海膽一齊炒，帶出淡淡香氣。日本國產帆立貝(黑松露蒜蓉牛油燒) 2PCs ($98) - 帆立貝鮮甜，加上黑松露蒜蓉牛油一齊燒，有另一種風味溫室蕃茄沙律 ($68) - 沙律用上溫室蕃茄，又爽又甜，配上酸酸的醬汁，超級開肚芒果特飲 ($28) 青瓜特飲 ($28)牛蒡漬 ($38)菜單
想食牛，當然一定要點🐮日本國產A4和牛肉眼 7oz ($660) - 肉質柔嫩，細膩美味。其獨有的霜降紋理，香氣的甜美肉香，入口即溶的口感。
日本國產A4和牛肉眼 7oz
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🐮美國Prime牛小排 ($168) - 油花分佈豐富且集中，牛油脂分佈均勻，入口嫩滑juicy 牛味濃郁，且散發油香。
美國Prime牛小排
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🐷豚腩肉 (鹽燒) ($84) - 肌肉脂肪均衡，肉中更帶有淡淡的甜味
豚腩肉 (鹽燒)
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蝦天婦羅 ($108) - 天婦羅麵衣的不會很厚，蝦子也很鮮甜
蝦天婦羅
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三文魚籽海膽炒飯 ($138) - 炒飯粒粒分明，加作海膽一齊炒，帶出淡淡香氣。
三文魚籽海膽炒飯
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日本國產帆立貝(黑松露蒜蓉牛油燒) 2PCs ($98) - 帆立貝鮮甜，加上黑松露蒜蓉牛油一齊燒，有另一種風味
日本國產帆立貝(黑松露蒜蓉牛油燒)
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溫室蕃茄沙律 ($68) - 沙律用上溫室蕃茄，又爽又甜，配上酸酸的醬汁，超級開肚
溫室蕃茄沙律
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芒果特飲 ($28)
青瓜特飲 ($28)
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牛蒡漬 ($38)
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